Открыть сервисСервис
Главная → Блог → Холестерол и холестерин: одно и то же вещество

Холестерол и холестерин: одно и то же вещество

Холестерол и холестерин — это одно и то же вещество, два названия одного органического соединения из группы стероидов. Слово «холестерин» является русской калькой с немецкого Cholesterin, а «холестерол» — интернационализм, образованный от латинского cholesterol и греческого chole (жёчь) + stereos (твёрдый) + ol (спирт). Оба термина обозначают одно и то же химическое вещество с формулой C₂₇H₄₆O, официальное название которого по номенклатуре ИЮПАК — холест-5-ен-3β-ол. Разница лишь в языковой традиции: в русскоязычной медицинской и биохимической литературе исторически закрепился вариант «холестерин», тогда как в международной научной практике и в переводах используется «холестерол» (cholesterol). Оба слова взаимозаменяемы и описывают один и тот же молекулярный объект.

История названий

Вещество было впервые выделено из желчных камней французским химиком Мишелем Шеврёлем в 1815 году и названо им «холестерином» (от греч. chole — желчь). Позднее, когда было установлено, что вещество относится к классу спиртов, в международной номенклатуре закрепилось название «холестерол» (cholesterol), подчёркивающее наличие гидроксильной группы. В русском языке оба варианта сосуществуют: «холестерин» традиционно используется в клинической медицине и лабораторной диагностике, «холестерол» — в биохимии и научных публикациях. Оба написания равноправны и не различаются по значению.

Химическая природа

Холестерол — это 27-углеродный стероидный спирт. Молекула содержит четыре кольца стеранового скелета, гидроксильную группу в положении 3β и двойную связь в положении 5. При комнатной температуре вещество представляет собой белые кристаллические хлопья, практически нерастворимые в воде, но хорошо растворимые в жирах и органических растворителях. Холестерол входит в состав клеточных мембран всех эукариотических клеток, обеспечивая их текучесть и стабильность, служит предшественником желчных кислот, витамина D и стероидных гормонов (кортизол, альдостерон, тестостерон, эстрадиол).

Метаболизм и транспорт в организме

В организме человека холестерол синтезируется преимущественно в печени (около 80 % суточной потребности), а остальная часть поступает с пищей. Поскольку холестерол нерастворим в воде, он транспортируется в составе липопротеиновых частиц — сложных комплексов белков и жиров. Основные классы липопротеинов:

Уровень общего холестерола в крови у здорового взрослого человека обычно не превышает 5,0 ммоль/л; повышение этого показателя, особенно ЛПНП, рассматривается как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Терминологическая путаница

Путаница между «холестерином» и «холестеролом» возникает из-за того, что оба слова звучат похоже, но восходят к разным языковым корням. В повседневной речи и СМИ чаще встречается «холестерин», в научных текстах — «холестерол». Иногда неспециалисты ошибочно полагают, что речь идёт о разных веществах или что один из вариантов — устаревший. На деле это не так: оба термина обозначают одно и то же соединение, и выбор слова определяется лишь языковой и отраслевой традицией. Аналогичная ситуация наблюдается и в других языках: в английском используется только cholesterol, в немецком — Cholesterin и Cholesterin-производные.

Применение терминов

В клинической практике (липидограмма, назначение статинов) традиционно используется «холестерин»: «общий холестерин», «холестерин ЛПНП». В биохимических учебниках и научных статьях предпочтителен «холестерол»: «синтез холестерола», «метаболизм холестерола». Оба варианта корректны, и переводчики, редакторы и врачи могут использовать их взаимозаменяемо без потери смысла.

Источники

Похожие материалы

Заметили ошибку или не согласны с информацией в статье? Напишите нам support@bfometr.ru