Кофе-брейк: написание и употребление термина¶

Кофе-брейк (также встречается написание «кофе брейк») — заимствованное из английского языка словосочетание, обозначающее короткий перерыв на отдых с подачей кофе и лёгких закусок во время конференций, семинаров, деловых встреч, выставок и других мероприятий. В русском языке нормативным считается слитное написание через дефис — кофе-брейк, что соответствует правилам оформления сложных существительных, заимствованных из иностранных языков.

¶Происхождение термина

Слово образовано от английского словосочетания coffee break — «перерыв на кофе». Традиция устраивать регулярные короткие перерывы для кофе и общения на рабочих встречах и конференциях сформировалась в США в первой половине XX века. Широкое распространение практика получила после Второй мировой войны, когда деловая культура стандартизировалась, а программа мероприятия без перерывов на кофе стала восприниматься как неполноценная. В русский язык термин вошёл в конце 1980-х — начале 1990-х годов вместе с притоком западных деловых практик.

¶Написание по правилам русского языка

Согласно «Правилам русской орфографии и пунктуации» (редакция 1956 года) и рекомендациям Института русского языка им. В. В. Виноградова, заимствованные сложные существительные, в которых вторая часть начинается с согласного, пишутся через дефис. К этой категории относятся слова: кино-фестиваль, спорт-клуб, фольк-лор, прайс-лист, бриф-инг. По аналогичному правилу корректно написание кофе-брейк.

Дефисное написание закреплено в словарях русского языка, в частности в «Словаре иноязычных слов» (М.: Русский язык), «Большом толковом словаре русского языка» (под ред. С. А. Кузнецова) и в орфографических словарях Д. Э. Розенталя и М. А. Теленковой. Все они фиксируют форму «кофе-брейк» как единственно правильную.

¶Почему не «кофе брейк»

Раздельное написание — кофе брейк — является ошибкой. Оно возникает по нескольким причинам:

• аналогия с русскими словосочетаниями, где «кофе» выступает как отдельное существительное («выпить кофе», «чашка кофе»);
• неправильное применение правила о слитном написании иноязычных слов: некоторые полагают, что заимствования пишутся слитно, хотя это касается только слов с суффиксами -о- и -и- (например, киноактёр, радиопередача);
• калькирование английского написания без учёта русских орфографических норм.

¶Почему не «кофебрейк»

Слитное написание в одно слово — кофебрейк — также не соответствует норме. Дефис здесь обязателен, поскольку вторая часть сложного слова (брейк) начинается с согласной буквы и не является суффиксом -о- или -и-. Исключение составляют слова, где вторая часть начинается с гласной (киноартист, радиоузел), — к «кофе-брейку» это не относится.

¶Употребление в речи

В современном русском языке слово используется преимущественно в деловой речи, на языке организаторов мероприятий и в СМИ. Примеры употребления:

• «В программе конференции предусмотрены два кофе-брейка — в 11:00 и 15:00».
• «Переговоры прервались на кофе-брейк продолжительностью 20 минут».
• «Во время кофе-брейка участники форума обменялись контактами».

Слово склоняется как существительное мужского рода второго склонения: кофе-брейк, кофе-брейка, кофе-брейку, кофе-брейк, о кофе-брейке, кофе-брейком. Множественное число — кофе-брейки, кофе-брейков.

¶Связанные заимствования

В деловой лексике русского языка рядом с «кофе-брейком» употребляются другие заимствованные термины, пишущиеся по тому же принципу:

¶Кофе-брейк в культуре мероприятий

Стандартная продолжительность кофе-брейка на деловых мероприятиях — 15–30 минут. Организаторы, как правило, располагают столы с кофе, чаем, водой и лёгкой выпечкой в отдельном зале или фойе, что стимулирует неформальное общение участников. В международной практике кофе-брейки закреплены в регламентах крупнейших конференций и являются обязательным элементом программы.

¶См. также

• Деловой этикет
• Нетворкинг
• Конференция

¶Источники

• «Правила русской орфографии и пунктуации». М., 1956.
• Кузнецов С. А. «Большой толковый словарь русского языка». СПб., 1998.
• Розенталь Д. Э., Теленкова М. А. «Словарь-справочник русской орфографии». М., 1997.
• «Словарь иноязычных слов». М.: Русский язык.