Компост: приготовление и применение¶

Компост — это органическое удобрение, получаемое в результате разложения растительных и бытовых органических остатков под воздействием микроорганизмов, грибов и почвенной фауны. Процесс формирования компоста называется компостированием и представляет собой естественный биологический цикл утилизации органики с получением стабильного почвенного субстрата, богатого гумусом и питательными элементами.

¶Приготовление компоста

¶Сырьё для компостирования

Для создания качественного компоста используют два основных типа материалов:

• «Зелёные» (азотистые) — скошенная трава, сорняки, овощные очистки, ботва, навоз, птичий помёт. Они ускоряют разогрев кучи и обеспечивают микроорганизмы азотом.
• «Коричневые» (углеродистые) — сухие листья, солома, сено, опилки, измельчённые ветки, бумага, картон. Они создают структуру, обеспечивают доступ воздуха и служат источником углерода.

Оптимальное соотношение углерода к азоту в закладываемой массе составляет примерно 25–30:1. Не рекомендуется добавлять в компост мясные и молочные отходы (привлекают грызунов и издают запах), больные растения, семена сорняков, а также экскременты домашних животных.

¶Способы закладки

Компост закладывают в специальный ящик, контейнер или просто в бурт (кучу) на ровной площадке. Традиционный метод — послойная укладка: чередование «зелёных» и «коричневых» слоёв толщиной 15–20 см. Каждый слой рекомендуется слегка пересыпать землёй или готовым компостом для внесения бактерий. Верх кучи укрывают плёнкой, соломой или крышкой для сохранения влаги и тепла.

¶Условия созревания

Для активного разложения необходимы три фактора:

• Влажность — на уровне влажной губки (50–60 %). Сухая масса останавливает процесс, избыточная — вызывает закисание.
• Аэрация — доступ кислорода. Кучу периодически перелопачивают или закладывают крупные ветки для вентиляции.
• Температура — в активной фазе внутри кучи температура поднимается до 50–70 °C, что уничтожает семена сорняков и патогены.

В тёплое время года при регулярном перемешивании компост созревает за 2–4 месяца (горячий способ). При пассивном компостировании (без перелопачивания) процесс занимает от 6 месяцев до 1,5–2 лет. Готовый компост имеет рассыпчатую структуру, тёмно-коричневый цвет и запах лесной земли.

¶Применение компоста

¶В садоводстве и огородничестве

Компост используется как универсальное органическое удобрение для большинства культур. Способы применения:

• Перекопка почвы — внесение под осеннюю или весеннюю обработку из расчёта 5–10 кг на 1 м².
• Мульчирование — укрытие приствольных кругов деревьев, кустарников и грядок слоем 3–5 см для сохранения влаги и подавления сорняков.
• Внесение в лунки — при посадке рассады томатов, перцев, огурцов и картофеля.
• Подкормка — перепревший компост используют как верхний слой в теплицах и парниках.

¶В комнатном цветоводстве

Компост добавляют в почвенные смеси для комнатных растений (в пропорции 1:3 с дерновой землёй), предварительно просеивая его для удаления крупных фракций. Он улучшает структуру грунта и обеспечивает медленное высвобождение питательных веществ.

¶В ландшафтном дизайне

Компост применяют для восстановления истощённых газонов: его рассыпают тонким слоем (1–2 см) по поверхности травы после скарификации. Также компост используют при создании приподнятых грядок и посадке декоративных деревьев.

¶Преимущества и ограничения

Компост улучшает структуру тяжёлых глинистых и лёгких песчаных почв, повышает их влагоёмкость, стимулирует деятельность полезной почвенной микрофлоры и снижает потребность в минеральных удобрениях. В отличие от свежего навоза, компост не обжигает корни растений и не содержит жизнеспособных семян сорняков (при правильном горячем компостировании).

Ограничения: незрелый (недоперепревший) компост может вызывать азотное голодание растений, так как микроорганизмы продолжают потреблять азот из почвы. Кислый компост (при избытке хвойных иголок или дубовых листьев) требует раскисления доломитовой мукой перед внесением.

¶Источники

• Геннадий Распопов. «Компост. Как получить быстро и без хлопот»
• Павел Траннуа. «Энциклопедия умного огородника»
• Николай Курдюмов. «Умный сад и хитрый огород»
• Материалы портала «Антонов сад» о компостировании