Коноплёвые

Коноплёвые (лат. Cannabaceae) — семейство двудольных цветковых растений, входящее в порядок Розоцветные (Rosales). В современной систематике семейство включает около 10—11 родов и более 100 видов, распространённых преимущественно в умеренных и тропических регионах Северного полушария. Наиболее известными представителями являются конопля (Cannabis) и хмель (Humulus), имеющие важное хозяйственное значение.

История изучения и систематика

Семейство Коноплёвые было впервые выделено в 1814 году французским ботаником Антуаном Лораном де Жюссьё. Долгое время в систематике господствовало представление о близком родстве коноплёвых с крапивными (Urticaceae) и тутовыми (Moraceae), с которыми их объединяли в порядок Крапивоцветные (Urticales). Однако молекулярно-филогенетические исследования конца XX — начала XXI века (в частности, работы группы APG) показали, что коноплёвые входят в состав порядка Розоцветные (Rosales) и наиболее близки к семействам Вязовые (Ulmaceae) и Тутовые.

В традиционной систематике, основанной на морфологических признаках, семейство включало всего два рода — коноплю (Cannabis) и хмель (Humulus). Однако в ходе ревизий, проведённых на основе генетических данных, в состав семейства были включены несколько родов, ранее относившихся к вязовым (Celtis, Trema, Pteroceltis, Aphananthe и другие). Таким образом, объём семейства значительно расширился.

Современная классификация

По данным базы Plants of the World Online (2023), семейство Коноплёвые включает следующие роды:

• Aphananthe — около 5 видов, Восточная Азия, Юго-Восточная Азия, Австралия;
• Cannabis — конопля, 1—3 вида (в зависимости от трактовки), Евразия, натурализована повсеместно;
• Celtis — каркас, около 60—70 видов, умеренные и тропические регионы обоих полушарий;
• Chaetachme — 1 вид, тропическая Африка;
• Gironniera — около 6 видов, Юго-Восточная Азия;
• Humulus — хмель, 3 вида, умеренные регионы Северного полушария;
• Lozanella — 2 вида, горные районы Центральной и Южной Америки;
• Parasponia — около 5 видов, острова Тихого океана (Индонезия, Филиппины, Новая Гвинея);
• Pteroceltis — 1 вид (Pteroceltis tatarinowii), Китай;
• Trema — около 15 видов, тропики и субтропики обоих полушарий.

Ботаническое описание

Представители семейства — преимущественно однолетние или многолетние травянистые растения, реже кустарники и деревья (например, каркас, тремя). Для многих видов характерен быстрый рост.

Стебли и листья

Стебли прямостоячие, вьющиеся (у хмеля) или лазящие. У конопли стебель прямостоячий, ребристый, с полым междоузлием. Листья, как правило, супротивные или мутовчатые, реже очерёдные (у некоторых видов каркаса). Листовые пластинки цельные (у каркаса, тремя) или пальчато-раздельные (у конопли, хмеля), с зубчатым краем. Прилистники свободные, часто опадающие.

Цветки и соцветия

Растения, как правило, двудомные (реже однодомные). Цветки мелкие, невзрачные, однополые, собраны в соцветия. Мужские цветки собраны в метёлки, женские — в поникающие серёжки или головчатые соцветия (у хмеля — в шишки). Околоцветник простой, чашечковидный, из 5 (реже 4) листочков. Тычинок 5, свободных. Завязь верхняя, одногнёздная, с одним семязачатком.

Плоды и семена

Плод — орешек или костянка (у каркаса). У конопли плод — орешек, покрытый остающимся околоцветником. У хмеля плоды — орешки, заключённые в прицветные чешуи, образующие соплодие («шишка»). Семена с эндоспермом.

Распространение и экология

Ареал семейства охватывает умеренные и тропические области Северного полушария, с наибольшим разнообразием в Восточной Азии и Северной Америке. В тропиках коноплёвые представлены в основном древесными формами (каркас, тремя), в умеренных широтах — травянистыми (конопля, хмель).

Многие виды — пионеры растительных сообществ, быстро заселяющие нарушенные территории (вырубки, гари, пустыри). Конопля сорная (Cannabis ruderalis) распространена в зоне умеренного климата Евразии как рудеральное растение. Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) предпочитает влажные пойменные леса и овраги.

Хозяйственное значение

Конопля

Конопля посевная (Cannabis sativa) — одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Из её стеблей получают волокно (пеньку), используемое для производства канатов, верёвок, мешковины, технических тканей. Семена конопли содержат до 30—35 % жирного масла, применяемого в пищевой, лакокрасочной и косметической промышленности. Жмых используется как корм для скота.

В Российской Федерации культивирование конопли разрешено только для промышленных целей (содержание тетрагидроканнабинола не более 0,1 %). Сорта с высоким содержанием психоактивных веществ (марихуана, гашиш) подлежат запрету в соответствии с законодательством РФ.

Хмель

Хмель обыкновенный (Humulus lupulus) — важнейшее сырьё для пивоваренной промышленности. Женские соцветия («шишки») содержат горькие вещества (гумулон, лупулон), эфирные масла и дубильные вещества, придающие пиву характерный вкус и аромат, а также обладающие консервирующими свойствами. Основные производители хмеля — Германия, США, Чехия, Китай. В России хмелеводство развито в Чувашии, Алтайском крае, Кировской области.

Каркас (Celtis)

Древесина каркаса (Celtis australis, Celtis occidentalis и других видов) ценится за прочность и упругость, используется для изготовления мебели, спортивного инвентаря (клюшки для гольфа), рукояток инструментов. Плоды некоторых видов съедобны.

Другие виды

• Pteroceltis tatarinowii — эндемик Китая, используется в традиционной китайской медицине и для производства бумаги высокого качества.
• Trema orientalis — быстрорастущее дерево, применяемое для восстановления лесов и получения древесного угля.
• Parasponia — единственный род небобовых растений, способных к азотфиксации в симбиозе с бактериями рода Rhizobium.

Интересные факты

• Конопля — одно из немногих растений, у которых все части (стебель, листья, семена, корни) находят хозяйственное применение.
• Хмель является близким родственником конопли, но не содержит психоактивных веществ.
• Ископаемые остатки коноплёвых (пыльца, плоды) известны с эоцена (около 40—50 млн лет назад).
• В Китае каркас (Celtis sinensis) традиционно высаживают в храмовых комплексах как символ долголетия.

Источники

• Жизнь растений. В 6 т. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — Т. 5, ч. 1. — М.: Просвещение, 1980.
• Флора СССР. — Т. 5. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1936.
• Stevens, P. F. Angiosperm Phylogeny Website. Version 14, July 2017.
• Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens, Kew. 2023.
• Систематика цветковых растений: учебное пособие / А. К. Тимонин. — М.: Изд-во МГУ, 2017.