Корневищные растения: строение и примеры¶

Корневищные растения — это многолетние травянистые растения, у которых видоизменённый подземный побег — корневище — выполняет функции запасания питательных веществ, вегетативного размножения и переживания неблагоприятных периодов. Корневище внешне напоминает корень, однако, в отличие от него, имеет узлы, междоузлия, редуцированные чешуевидные листья и почки, из которых развиваются надземные побеги.

¶Строение корневища

Корневище представляет собой подземный стебель, что подтверждается наличием у него верхушечной и пазушных почек. На корневище образуются придаточные корни, которые обеспечивают поглощение воды и минеральных веществ из почвы. Внутреннее строение корневища соответствует строению стебля: в нём выделяют эпидерму (или пробку), кору, эндодерму и центральный цилиндр (стелу) с проводящими пучками.

Ключевой особенностью корневища является наличие паренхимы — основной ткани, в клетках которой откладываются запасные питательные вещества. У большинства корневищных растений запасающим веществом выступает крахмал, реже — инулин (у сложноцветных) или другие сахара.

По характеру роста различают два типа корневищ:

• Моноподиальные — корневище растёт в длину одной верхушечной почкой, боковые побеги отходят от него в стороны (например, ирис, купена).
• Симподиальные — верхушечная почка ежегодно отмирает или переходит в надземный побег, а рост продолжается за счёт боковой почки (например, пырей ползучий, ландыш майский).

По расположению в почве корневища бывают горизонтальными (мята, сныть) и вертикальными (бадан, аир).

¶Функции корневища

Основные функции корневища:

• Запасающая. Накопление питательных веществ (крахмал, сахара) обеспечивает быстрое отрастание надземных побегов весной.
• Вегетативное размножение. При отделении части корневища с почкой и придаточными корнями образуется самостоятельное растение.
• Переживание неблагоприятных условий. Корневище сохраняет жизнеспособность в зимний период, при засухе или пожаре.
• Возобновление побегов. Почки на корневище дают начало новым надземным побегам, что обеспечивает многолетний цикл развития.

¶Отличие корневища от корня

Корневище часто путают с корнем, однако между ними существуют принципиальные различия:

¶Примеры корневищных растений

Корневища характерны для многих дикорастущих и культурных растений:

• Пырей ползучий (Elytrigia repens) — злостный сорняк с длинным ветвящимся корневищем, способным давать новые растения из каждого междоузлия.
• Ландыш майский (Convallaria majalis) — имеет тонкое ползучее корневище с чешуевидными листьями.
• Ирис (касатик) — корневище толстое, горизонтальное, ежегодно нарастает новыми звеньями.
• Купена лекарственная (Polygonatum odoratum) — корневище с характерными округлыми рубцами от отмерших побегов.
• Аир болотный (Acorus calamus) — толстое корневище используется в медицине и парфюмерии.
• Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana) — мясистое корневище, используемое в пищу как пряность.
• Мята перечная (Mentha × piperita) — быстро разрастается благодаря длинным горизонтальным корневищам.

¶Хозяйственное значение

Корневищные растения широко используются человеком. Многие из них являются ценными лекарственными растениями: валериана лекарственная, аир болотный, бадан толстолистный, кровохлёбка лекарственная. Корневища некоторых растений употребляют в пищу (хрен, имбирь, куркума). Декоративные корневищные растения (ирис, хоста, лилейник) широко применяются в ландшафтном дизайне.

В то же время корневищные сорняки (пырей, сныть, осот) представляют серьёзную проблему для сельского хозяйства, так как их корневища трудно уничтожить механической обработкой почвы — каждый фрагмент с почкой способен дать новое растение.

¶Источники

• Лотова Л. И. Морфология и анатомия высших растений. — М.: Эдиториал УРСС, 2000.
• Андреева И. И., Родман Л. С. Ботаника. — М.: КолосС, 2005.
• Тимирязев К. А. Жизнь растения. — М.: Сельхозгиз, 1936.