McCain Foods¶

McCain Foods — канадская транснациональная компания по производству замороженных продуктов питания, преимущественно картофельных изделий. Штаб-квартира расположена в городе Флоренсвилл (провинция Нью-Брансуик, Канада). Компания является одним из крупнейших в мире производителей замороженного картофеля фри, а также выпускает другие замороженные овощи, закуски и готовые блюда.

¶История

Компания основана в 1957 году братьями Уоллесом и Харрисоном Маккейнами. Первоначально предприятие занималось производством замороженного картофеля фри на небольшой фабрике во Флоренсвилле. В 1960-е годы McCain Foods начала активную экспансию на рынки США, Великобритании и Австралии, открывая производственные мощности за пределами Канады.

В 1970-е годы компания вышла на европейский рынок, построив заводы во Франции, Нидерландах и Великобритании. К концу XX века McCain Foods стала мировым лидером в сегменте замороженного картофеля, контролируя значительную долю мирового рынка. В 1990-е годы компания диверсифицировала ассортимент, добавив замороженные овощи, пиццу и другие продукты.

В 2000-х годах McCain Foods продолжила международное расширение, открыв производства в Китае, Индии и странах Латинской Америки. В 2014 году компания приобрела канадского производителя замороженных закусок Day & Ross. По состоянию на 2020-е годы McCain Foods насчитывает более 50 производственных площадок в более чем 40 странах мира.

¶Продукция

Основной продукцией McCain Foods являются:

• Замороженный картофель фри различных нарезок (классическая, тонкая, «кручёная», с приправами);
• Картофельные дольки, оладьи и котлеты;
• Замороженные овощные смеси и отдельные овощи (брокколи, горошек, кукуруза);
• Закуски: сырные палочки, луковые кольца, хашбрауны;
• Готовые блюда: запеканки, гарниры.

Продукция реализуется под брендами McCain, Ore-Ida (в США) и другими локальными марками. Основные каналы сбыта — розничные сети, предприятия общественного питания и пищевая промышленность (ингредиенты для переработки).

¶Деятельность в России

McCain Foods работала на российском рынке с 1990-х годов. В 2003 году компания открыла завод по производству замороженного картофеля фри в посёлке Жигалово (Ленинградская область). Предприятие стало одним из крупнейших производителей картофеля фри в России, поставляя продукцию как для розничных сетей, так и для сетей быстрого питания.

В марте 2022 года, после начала полномасштабного военного конфликта на Украине, McCain Foods объявила о приостановке инвестиций в российские активы. В июле 2022 года компания завершила продажу своего российского бизнеса местному менеджменту. Завод в Жигалово продолжил работу под новым управлением, однако использование бренда McCain было прекращено.

¶Устойчивое развитие и инновации

McCain Foods декларирует приверженность принципам устойчивого развития. Компания реализует программу по снижению углеродного следа, внедряет регенеративные методы земледелия для выращивания картофеля, а также развивает переработку отходов производства. В 2021 году компания объявила о цели полностью перейти на возобновляемые источники энергии к 2030 году.

В области инноваций McCain Foods разрабатывает технологии заморозки, сохраняющие текстуру и вкус продукта, а также линейки продукции с пониженным содержанием жира и соли.

¶Критика

Деятельность McCain Foods подвергалась критике со стороны экологических организаций за использование пальмового масла в части продукции, а также за высокое потребление воды и энергии на производственных площадках. Компания также критиковалась за условия труда на некоторых предприятиях в развивающихся странах, однако систематических подтверждённых нарушений в открытых источниках не зафиксировано.

¶См. также

• Замороженные продукты
• Картофель фри

¶Источники

• Официальный сайт McCain Foods
• Годовые отчёты компании за 2019–2023 годы
• Публикации Reuters и Bloomberg о сделке по продаже российского бизнеса