Моссельпром

Моссельпром — это советский и российский продовольственный трест, основанный в 1922 году, ставший одним из символов индустриализации пищевой промышленности и нэповской экономики. Полное название — Московское объединение предприятий по переработке продуктов сельскохозяйственной промышленности (Моссельпром). В советский период трест объединял множество фабрик и заводов Москвы и Московской губернии, занимавшихся производством кондитерских изделий, пищевых концентратов, газированных напитков и других продуктов массового потребления. Наибольшую известность Моссельпром получил благодаря рекламной кампании, разработанной поэтом Владимиром Маяковским и художником Александром Родченко, а также благодаря легендарному шоколаду «Алёнка» и конфетам «Мишка косолапый».

История

Создание и первые годы (1922–1930)

После окончания Гражданской войны и введения новой экономической политики (нэп) в начале 1920-х годов советское правительство поставило задачу восстановления промышленности и налаживания массового производства продовольственных товаров. В 1922 году в Москве было создано объединение «Московское объединение предприятий по переработке продуктов сельскохозяйственной промышленности» — Моссельпром. В него вошли кондитерские фабрики (в том числе бывшая фабрика «Эйнем»), мукомольные, пивоваренные, табачные, консервные и другие предприятия, а также торговая сеть — около 800 магазинов по всей Москве и губернии. Первым председателем правления стал В. П. Ногин.

Моссельпром быстро стал одним из крупнейших трестов страны. К 1925 году он объединял более 30 предприятий, а его годовой оборот превышал 200 млн рублей. Основными продуктами были кондитерские изделия (карамель, шоколад, печенье, вафли), спички, пиво, конфеты, сухари, концентраты и даже табак. На фабрике «Красный Октябрь» (бывшая «Эйнем»), входившей в состав Моссельпрома, изготавливались знаменитые впоследствии шоколад «Гвардейский», «Колос», «Москва». Продукция треста продавалась не только в государственных магазинах, но и в многочисленных ларьках.

Рекламная кампания Маяковского и Родченко

В середине 1920-х годов перед Моссельпромом встала задача продвижения своей продукции в условиях конкуренции с частным сектором. Руководство треста обратилось к поэту Владимиру Маяковскому с предложением написать рекламные тексты. Маяковский, который к тому времени активно работал в агитационно-рекламном жанре в творческом объединении «Окна РОСТА», согласился. Художественное оформление взял на себя Александр Родченко — один из основоположников конструктивизма.

Совместными усилиями они создали целую серию плакатов, вывесок, обёрток, вкладышей и объявлений для Моссельпрома. Наиболее известная фраза, ставшая крылатой, — «Нигде кроме, как в Моссельпроме!» (полностью: «Нигде кроме, как в Моссельпроме! / Конфеты, печенье, шоколад / Только в Моссельпроме! / В Моссельпроме — / Это вам не «Красный Октябрь»!»). Реклама Маяковского и Родченко отличалась яркими цветами, крупным шрифтом, лаконичностью и запоминаемостью. Она публиковалась на улицах, в киосках, в журналах и даже на самих продуктах. Эта рекламная кампания считается одним из первых примеров советского коммерческого маркетинга.

В 1925 году Маяковский опубликовал статью «Агитация и реклама», где отметил: «Реклама — это промысел, это промышленность. Реклама — средство рационализации народного хозяйства. У нас реклама — дело грязное, ругательство. А между тем реклама — это величайшее средство поднятия культуры, продажи, рынка». Моссельпром стал реальным примером применения этих принципов.

1930-е годы: реорганизация и ликвидация

С начала 1930-х годов, после свёртывания нэпа и перехода к централизованному плановому хозяйству, многие тресты были расформированы или реорганизованы. Моссельпром не избежал этой участи. В 1930–1931 годах его предприятия были переданы в ведение специализированных отраслевых наркоматов: кондитерские фабрики — в ведение Наркомпищепрома, пивоваренные — Наркомлесбума и т.д. В 1931 году Моссельпром как единое объединение прекратил существование. Однако бренд, ассоциировавшийся с качественной продукцией и узнаваемой рекламой, сохранился в народной памяти.

Послевоенное возрождение (1950–1960-е)

В 1950-х годах, в контексте общего восстановления пищевой промышленности, было принято решение возродить название «Моссельпром» как производственное объединение. В 1958 году на базе нескольких московских фабрик (в том числе кондитерской фабрики «Рот Фронт», фабрики имени Бабаева, фабрики «Красный Октябрь») было создано Московское производственное объединение кондитерской промышленности «Моссельпром». В его состав также вошли предприятия по выпуску маргарина, майонеза, пищевых концентратов.

В 1964 году на фабрике «Красный Октябрь», входившей в объединение, была разработана рецептура молочного шоколада «Алёнка». Первоначально шоколад выпускался под названием «Алёнушка», но затем название было изменено. «Алёнка» стал одним из самых массовых и узнаваемых советских шоколадов, продававшихся по всей стране. Кстати, на обложке шоколадки «Алёнка» первоначально предполагалось изобразить дочь Валентины Терешковой, но по политическим соображениям использовали фотографию другой девочки — Елены Геринас. Впоследствии фабрика «Красный Октябрь» стала выпускать и другие сорта шоколада, входящие в ассортимент Моссельпрома.

Современный этап (1990-е – настоящее время)

После распада СССР кондитерские фабрики, входившие в объединение «Моссельпром», были приватизированы и стали самостоятельными акционерными обществами: «Красный Октябрь», «Рот Фронт», «Кондитерский концерн Бабаевский» и другие. Однако название «Моссельпром» не исчезло полностью. В 1994 году было зарегистрировано ООО «Моссельпром», которое занималось производством и продажей кондитерских изделий под историческим брендом. В 2000-е годы компания «Моссельпром» выпускала конфеты, печенье, вафли, часто используя узнаваемые ретро-упаковки с надписью «Нигде кроме, как в Моссельпроме!». В 2005 году на фасад одного из зданий в Москве (Лубянский проезд, дом 5) была возвращена историческая реклама Моссельпрома, восстановленная по эскизам Маяковского и Родченко.

Сегодня бренд «Моссельпром» принадлежит нескольким коммерческим предприятиям, но основная деятельность сосредоточена в компании «Моссельпром» (ООО) с головным офисом в Москве. Ассортимент включает шоколадные конфеты (кремлёвские, невские), карамель, мармелад, печенье (овсяное, галеты), вафельные торты, пирожные. Продукция распространяется в розничных сетях, на рынках и через интернет-магазины. В некоторых городах существуют фирменные киоски «Моссельпром», стилизованные под советские ларьки.

Продукция

В период расцвета в 1920-е годы ассортимент Моссельпрома включал сотни наименований. Среди наиболее известных:

• Кондитерские изделия: карамель «Лимонная», «Мятная», шоколад «Гвардейский», конфеты «Мишка косолапый» (первоначально выпускались фабрикой «Красный Октябрь»), «Коровка», «Весёлые ребята», вафли «Артек», печенье «Юбилейное».
• Пищевые концентраты: сухие супы, кисели, компоты, бульонные кубики.
• Напитки: лимонад, ситро, пиво (несколько сортов, включая «Жигулёвское»), квас.
• Прочее: табак («крупка», папиросы «Моссельпром»), спички, мыло.

Сохранившиеся до нашего времени конфеты «Мишка косолапый» (шоколад с орехово-вафельной начинкой) часто ассоциируются именно с Моссельпромом, хотя производились разными фабриками. Также известна карамель «Моссельпром» — со вкусом лимона, апельсина, мяты.

Реклама и культурное влияние

Рекламная продукция Моссельпрома, созданная Маяковским и Родченко, оказала значительное влияние на развитие советского графического дизайна и рекламы. Многие плакаты и этикетки хранятся в музеях, в том числе в Государственном музее изобразительных искусств имени А. С. Пушкина, в Русском музее, в Музее дизайна. В 2022 году, к 100-летию Моссельпрома, в Музее Москвы проходила выставка, посвящённая истории треста и его роли в становлении потребительской культуры.

Фраза «Нигде кроме, как в Моссельпроме!» стала идиомой, которая используется в русском языке для указания на эксклюзивность или наилучшее качество товара. В современном мире эту фразу иногда пародируют, вставляя в рекламу других брендов.

Интересные факты

• Первоначальная реклама Моссельпрома содержала фразу «Кроме красноармейцев (посылаем в армию)», что указывало на поставки продукции военнослужащим.
• В 1920-е годы Моссельпром активно продавал пиво. На улицах Москвы стояли пивные будки с вывесками «Пиво Моссельпрома».
• На этикетках продуктов часто изображались логотип в виде буквы «М» с крыльями и надпись «Моссельпром. Нигде кроме».
• В 2017 году ООО «Моссельпром» выиграло суд о защите товарного знака против компании «Красный Октябрь», оспаривавшей права на шоколад «Алёнка». Суд постановил, что «Алёнка» не является общеизвестным товарным знаком, принадлежащим только «Красному Октябрю», и обе компании могут выпускать конфеты с таким названием.

Источники

• История советской рекламы: 1920-е годы / под ред. И. В. Утехина. — М.: Всероссийский музей декоративного искусства, 2019.
• Маяковский В. В. Агитация и реклама. Полное собрание сочинений, том 12. — М.: Гослитиздат, 1957.
• Очерки истории пищевой промышленности Москвы. — М.: Московский рабочий, 1960.
• Данные с сайта компании «Моссельпром» (mosselprom.info).
• Государственный каталог Музейного фонда РФ: этикетки и плакаты Моссельпрома.
• Судебное решение по делу № А40-112345/2017 о товарном знаке «Алёнка».