Mountain Dew — газированный напиток и энергетические версии¶
Mountain Dew — торговая марка газированных безалкогольных напитков, принадлежащая американской компании PepsiCo. Изначально продукт выпускался как обычная газировка с высоким содержанием кофеина, однако в ряде стран под этой маркой продаются и отдельные энергетические версии. Ответ на вопрос, является ли Mountain Dew энергетиком, зависит от конкретного продукта: классический Mountain Dew — это газированная сладкая газировка, а не энергетический напиток в строгом смысле, тогда как линейка напитков с пометкой «Energy» относится к категории энергетиков.
¶История
Напиток был создан в 1940-х годах в Теннесси. Его разработали братья Хартман — Альвин и Боб, — желавшие создать лимонад, который хорошо сочетался бы с виски. Первоначальный рецепт включал лимонный и лаймовый ароматизаторы. В 1964 году права на бренд приобрела компания Pepsi-Cola, и с тех пор Mountain Dew стал частью портфеля PepsiCo.
В 2001 году под маркой Mountain Dew вышла линейка энергетических напитков — Mountain Dew AMP Energy, позиционировавшихся как отдельный продукт с высоким содержанием кофеина, таурина и других компонентов, характерных для энергетиков. Впоследствии AMP Energy была выведена из-под марки Mountain Dew и продана компании Keurig Dr Pepper.
¶Состав и характеристики классического напитка
Классический Mountain Dew — газированная вода с сахаром, подкислителями, ароматизаторами и кофеином. Стандартная порция 355 мл содержит около 46–54 мг кофеина — примерно столько же, сколько в обычной коле (Coca-Cola — около 34 мг на 355 мл, Pepsi — около 38 мг). Содержание сахара в классическом Mountain Dew — около 11–12 г на 100 мл, что сопоставимо с другими сладкими газировками.
По ряду показателей Mountain Dew превосходит обычные газировки: в нём выше содержание кофеина и сахара, а также присутствует лимонная кислота, придающая напитку более насыщенный вкус. В США Mountain Dew традиционно ассоциируется с высоким содержанием кофеина среди массовых газировок, хотя по абсолютным значениям он уступает энергетическим напиткам.
¶Mountain Dew как энергетик
¶Mountain Dew Energy
В 2022 году PepsiCo запустила в США линейку Mountain Dew Energy — напитков с пометкой «Energy», позиционируемых как энергетические. В их состав входят кофеин (около 90 мг на банку 355 мл), витамины группы B, таурин и другие добавки, характерные для энергетических напитков. Эти продукты действительно относятся к категории энергетиков.
¶Mountain Dew Amp Energy
Линейка AMP Energy (2001–2020-е годы) содержала около 142 мг кофеина на банку 250 мл, а также таурин, глюкуронолактон и витамины группы B. По составу и позиционированию AMP Energy был классическим энергетическим напитком.
¶Mountain Dew Kickstart
Отдельная линейка Kickstart (с 2014 года) содержит около 92 мг кофеина на банку 355 мл, сок и витамины. Kickstart позиционируется как «бодрящий» напиток, но формально не относится к энергетикам в строгом смысле — его кофеиновое содержание сопоставимо с крепкой газировкой.
¶Сравнение с энергетическими напитками
| Показатель | Mountain Dew (355 мл) | Red Bull (250 мл) | Monster Energy (473 мл) |
|---|---|---|---|
| Кофеин, мг | 46–54 | 80 | 160 |
| Сахар, г | 46–54 | 27 | 54 |
| Таурин | нет | есть | есть |
| Категория | газировка | энергетик | энергетик |
Классический Mountain Dew уступает полноценным энергетическим напиткам по содержанию кофеина и по наличию специфических компонентов (таурин, глюкуронолактон). При этом он содержит больше сахара, чем многие энергетики.
¶Регулирование и ограничения
В ряде стран Mountain Dew подвергался критике за высокое содержание кофеина и сахара. В Великобритании и некоторых других странах Европы классический Mountain Dew не продаётся в оригинальной рецептуре — вместо него выпускается Mountain Dew с пониженным содержанием кофеина и сахара. В России классический Mountain Dew продаётся как обычная газировка.
¶Примечание
Вопрос «Mountain Dew — энергетик или нет» имеет однозначный ответ только с учётом конкретного продукта. Классический Mountain Dew — газированная сладкая газировка с кофеином, не относящаяся к энергетическим напиткам. Линейки AMP Energy и Mountain Dew Energy — энергетические напитки. Kickstart — промежуточная категория, близкая по составу к газировкам с повышенным содержанием кофеина.
¶Источники
- PepsiCo — официальный сайт компании
- Mountain Dew — официальный сайт бренда
- Food and Drug Administration (FDA) — данные о содержании кофеина в напитках
- British Soft Drinks Association — данные о составе напитков, продающихся в Великобритании