Настой крапивы как органическое удобрение¶

Настой крапивы — органическое удобрение, получаемое путём настаивания свежей или сухой крапивы двудомной (Urtica dioica) в воде с последующим брожением. Применяется в садоводстве и огородничестве как источник азота, калия и микроэлементов, а также как средство повышения устойчивости растений к болезням. Относится к категории «зелёных настоев» — быстродействующих жидких органических удобрений, приготавливаемых в домашних условиях.

¶Состав и агрономическое значение

Крапива двудомная накапливает в листьях и стеблях значительное количество макро- и микроэлементов. По данным агрохимических анализов, в зелёной массе крапивы содержится (в пересчёте на сухое вещество):

При брожении азот из органических соединений (белков, аминокислот, алкалоидов) постепенно переходит в более доступные формы, что позволяет растениям усваивать его в течение короткого времени после внесения. Настой крапивы, в отличие от компоста, не требует длительной переработки микроорганизмами и действует уже через 5–10 дней после полива.

¶Сырьё для настоя

Для приготовления удобрения используют:

• Свежую зелёную массу — наиболее распространённый вариант. Собирают верхушки растений (20–30 см) до начала цветения, когда концентрация питательных веществ максимальна.
• Сухую крапиву — используется в тех же пропорциях, но настой готовится дольше и содержит меньше активных соединений.
• Крапивный корень — применяется реже, богат крахмалом и минеральными солями.

Сырьё заготавливают в мае — июне, избегая растений с семенами (для предотвращения засорения участка) и экземпляров, обработанных гербицидами или растущих вдоль оживлённых дорог.

¶Приготовление настоя

¶Классический рецепт

1. Наполнить пластиковую или эмалированную ёмкость (10–20 л) измельчённой крапивой на 1/2–2/3 объёма.
2. Залить водой (не холодной) до верха, накрыть крышкой с отверстием для газообмена или марлей.
3. Настаивать при температуре +18…+25 °C 7–14 дней, ежедневно перемешивая деревянной палкой для насыщения кислородом.
4. Процедить через марлю или сетку.

Готовый настой имеет тёмно-зелёный или бурый цвет, резкий запах брожения и пенистую поверхность. При недостаточном брожении жидкость остаётся мутно-зелёной и слабо пахнет — в этом случае срок настаивания увеличивают.

¶Ускоренный вариант

Для ускорения процесса в ёмкость добавляют:

• 1 столовую ложку мочевины на 10 л (источник азота для бактерий);
• 100–200 г сухих дрожжей или стакан забродившего варенья;
• горсть земли с участка (источник микрофлоры).

При таком подходе настой готов за 3–5 дней.

¶Концентрат

Для хранения готовят концентрат: крапиву заливают водой в пропорции 1:1 и настаивают 2 недели. Полученную жидкость разбавляют водой непосредственно перед применением.

¶Применение

¶Полив под корень

Рабочий раствор готовят из расчёта 1 часть настоя на 10 частей воды. Поливают растения под корень, избегая попадания на листья. Норма расхода — 0,5–1 л на куст томатов или перца, 0,5 л на куст огурцов, 0,2–0,3 л на растения земляники.

¶Опрыскивание

Для внекорневой подкормки раствор дополнительно разбавляют (1:15–1:20) и опрыскивают по листу в вечерние часы. Мелкодисперсное нанесение повышает усвоение микроэлементов.

¶Сроки внесения

• Первая подкормка — через 10–14 дней после высадки рассады.
• Периодичность — каждые 10–14 дней в течение вегетации.
• Последнее внесение — не позднее чем за 2–3 недели до сбора урожая.

Наиболее отзывчивы к крапивному настою томаты, огурцы, перец, баклажаны, капуста, клубника, декоративные растения. Не рекомендуется подкармливать лук и чеснок — избыток азота ухудшает их хранение.

¶Настой крапивы как средство защиты растений

Помимо питания, настой крапивы обладает репеллентным действием. Обработка растений отварами и настоями крапивы отпугивает тлю, паутинного клеща и слизней. Механизм связан с содержанием в крапиве муравьиной кислоты, гистамина и других биологически активных веществ, раздражающих насекомых. Для защиты от вредителей готовят более концентрированный раствор (1:5) и опрыскивают растения дважды с интервалом в 5–7 дней.

¶Хранение

Готовый настой хранят в закрытой ёмкости в тёмном прохладном месте не более 7–10 дней: при длительном хранении азот улетучивается в виде аммиака. Концентрат можно хранить до 2–3 месяцев.

¶Ограничения

• Настой не заменяет полного минерального удобрения: фосфора и калия в нём недостаточно для растений с высокой потребностью в этих элементах.
• Чрезмерное внесение приводит к избытку азота: бурный рост зелёной массы в ущерб плодоношению, накопление нитратов.
• Свежий (непробродивший) настой может обжигать корни из-за высокой концентрации органических кислот.

Источники:

• Баранов А. «Крапива: лечебные свойства и применение в саду и огороде»
• Железнов А. «Зелёные удобрения и сидераты»
• Дубровский В. «Органическое земледелие: практическое руководство»
• Материалы журнала «Приусадебное хозяйство»