Нони — тропическое лекарственное растение¶
Нони (лат. Morinda citrifolia) — вид растений семейства Мареновые (Rubiaceae), тропическое плодовое и лекарственное растение, произрастающее в прибрежных районах Юго-Восточной Азии, Австралии, Полинезии и на островах Тихого океана. Плоды нони, а также сок из них, традиционно используются в народной медицине народов Океании, в Индии и Юго-Восточной Азии. В XX—XXI веках нони получил широкое распространение в пищевой и биодобавочной промышленности как сырьё для производства соков, экстрактов и добавок.
¶Ботаническое описание
Нони — вечнозелёный кустарник или небольшое дерево высотой от 3 до 10 метров. Листья супротивные, крупные, глянцевые, тёмно-зелёные, длиной до 20 см. Цветки мелкие, белые, трубчатые, собраны в шаровидные соцветия. Плод — многосемянная соплодная ягода неправильной формы размером 4—7 см, при созревании приобретает желтовато-белый цвет и специфический резкий запах, напоминающий запах гниющего сыра. Именно из-за этого запаха плод в англоязычных странах получил название «cheese fruit» («сырный фрукт») или «vomit fruit» («фрукт-рвота»).
Цветение и плодоношение нони продолжаются круглый год. Растение неприхотливо к почвам, выносит засоление, что позволяет ему произрастать на вулканических и коралловых грунтах островов Тихого океана.
¶Распространение
Ареал нони охватывает прибрежные тропические районы от Индии и Шри-Ланки через Юго-Восточную Азию до Полинезии, Микронезии и северного побережья Австралии. Растение интродуцировано в тропической Африке и Центральной Америке. Наибольшее хозяйственное значение нони имеет на Гавайях, Таити, в Индонезии, Малайзии и Индии.
¶Химический состав
Плоды нони содержат ряд биологически активных веществ:
- иридоидные гликозиди (скополетин, дамнакантал, аукубин);
- флавоноиды;
- органические кислоты (каприловая, каприческая);
- витамины (С, А, группы В);
- минеральные вещества;
- аминокислоты;
- полисахариды.
Наибольший научный интерес представляют иридоидные соединения, в частности скополетин, изучавшийся в контексте противовоспалительной и гипотензивной активности.
¶Традиционное использование
В традиционной медицине народов Полинезии плоды и листья нони применялись при широком спектре заболеваний: воспалениях, инфекциях, болях, кожных повреждениях, расстройствах пищеварения. В Индии нони (местное название — «аши» или «хинитаб») использовался в аюрведической практике. В Китае плоды применялись как жаропонижающее и обезболивающее средство.
В современной пищевой промышленности из нони производят сок, который разливается в бутылки и продаётся как функциональный напиток. Наиболее крупные производственные мощности по переработке нони сосредоточены на Гавайях.
¶Применение и промышленное значение
Основные формы выпускаемой продукции из нони:
| Форма | Описание |
|---|---|
| Сок нони | Сбраженный сок спелых плодов, разливается в бутылки |
| Экстракт | Концентрированная вытяжка из плодов и листьев |
| Порошок | Высушенные и измельчённые плоды или листья |
| Капсулы | Биодобавки в форме капсул |
Помимо пищевого применения, нони используется в косметологии (в составе уходовых средств) и как техническое растение: из корней получают жёлтый краситель, а из листьев — корм для скота.
¶Научные исследования
В научной литературе опубликовано ряд работ, посвящённых изучению противовоспалительных, антиоксидантных, противомикробных и противораковых свойств экстрактов нони. Часть исследований проводилась in vitro и на животных моделях. Крупные клинические исследования с участием человека ограничены, и в ряде стран регуляторные органы требуют от производителей формулировок, не заявляющих лечебных свойств продукта.
В 2005 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило письмо, в котором указало на недостаточность доказательной базы для заявлений о лечебном эффекте сока нони.
¶Критика
Продажа сока нони нередко сопровождается маркетинговыми заявлениями о его «чудодейственных» свойствах, включая лечение онкологических заболеваний. Медицинское сообщество относит такие утверждения к недоказанным. Отдельные сообщения о гепатотоксичности сока нони содержатся в литературе, однако причинно-следственная связь окончательно не установлена.
¶Интересные факты
- В полинезийской мифологии нони считался растением-посредником между живыми и миром духов.
- Во время Второй мировой войны солдаты союзных войск на Тихоокеанском театре, по свидетельствам, использовали плоды нони как средство от укусов насекомых.
- Нони является национальным символом Ниуэ.
¶Источники
- Encyclopedia of Tropical Plants / ed. A. H. Worth. — Timber Press, 2010.
- McClatchey W. et al. «Composition of Morinda citrifolia juice» // Journal of Food Composition and Analysis.
- Wang M.-Y. et al. «Morinda citrifolia (Noni): a literature review and recent advances in Noni research» // Natural Medicine, 2002.
- Basar S. et al. «Phytochemistry and pharmacological activities of Morinda citrifolia L.» // Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, 2011.
