ООО «Злата»: история и деятельность

Общество с ограниченной ответственностью «Злата» — российское коммерческое предприятие, занимающееся оптовой и розничной торговлей, а также производством продуктов питания. Компания зарегистрирована в городе Москве и ведёт деятельность на территории Центрального федерального округа. Основными направлениями работы являются реализация мясной, молочной и бакалейной продукции, а также выпуск полуфабрикатов под собственной торговой маркой.

История

Основание и первые годы

ООО «Злата» было основано в 2005 году предпринимателем Сергеем Викторовичем Кузнецовым. Первоначально компания специализировалась на оптовых поставках замороженного мяса из регионов Южного федерального округа в Москву. В 2006 году предприятие арендовало складские помещения в подмосковном городе Видное, где организовало первичную переработку сырья. К 2008 году штат компании насчитывал 15 человек, а годовой оборот составлял около 50 миллионов рублей.

Расширение деятельности (2009–2014)

В 2009 году ООО «Злата» открыло собственный цех по производству пельменей и вареников в городе Домодедово. Продукция поставлялась в розничные сети Московской области. В 2011 году компания начала выпуск молочной продукции (творог, сметана, кефир) на арендованных мощностях молокозавода в городе Тверь. К 2013 году ассортимент включал более 50 наименований, а география поставок расширилась до 10 регионов Центральной России. В 2014 году, после введения Россией продовольственного эмбарго, компания нарастила объёмы закупок сырья у отечественных производителей, что позволило увеличить выручку на 30% по сравнению с предыдущим годом.

Современный период (2015 – настоящее время)

В 2015 году ООО «Злата» запустило собственную линию по производству замороженных овощных смесей в городе Рязань. В 2017 году компания получила сертификат системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП). В 2019 году открыт фирменный магазин в Москве по адресу: улица Тверская, дом 12, где реализуется продукция под брендом «Злата». По данным Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ), на 2024 год уставный капитал компании составляет 100 000 рублей, а основным видом деятельности является «Торговля оптовая мясом и мясными продуктами» (код ОКВЭД 46.32). В 2023 году выручка предприятия превысила 1,2 миллиарда рублей, численность сотрудников — 120 человек.

Виды деятельности

Оптовая торговля

Основной сегмент бизнеса ООО «Злата» — оптовые поставки продовольственных товаров. Компания сотрудничает с более чем 200 розничными магазинами, ресторанами и столовыми в Москве, Московской, Тверской, Рязанской и Калужской областях. В ассортименте — мясо (говядина, свинина, птица), молочная продукция, крупы, макаронные изделия, консервы. Поставки осуществляются со складов общей площадью 3 000 квадратных метров.

Розничная торговля

С 2019 года ООО «Злата» владеет одним фирменным магазином в Москве. В нём представлено около 200 наименований продукции, включая товары собственного производства и продукцию сторонних поставщиков. Магазин работает в формате «у дома», площадь торгового зала — 150 квадратных метров.

Производство

Компания производит продукты питания на двух собственных площадках:

• Цех в Домодедово (Московская область) — выпуск замороженных полуфабрикатов (пельмени, вареники, котлеты, фарш). Мощность — до 5 тонн продукции в сутки.
• Линия в Рязани — производство замороженных овощных смесей (брокколи, цветная капуста, морковь, зелёный горошек). Мощность — до 3 тонн в сутки.

Продукция изготавливается по техническим условиям (ТУ), разработанным компанией. Сырьё закупается у российских сельхозпроизводителей из Тверской, Рязанской и Воронежской областей.

Финансовые показатели

Согласно данным сервиса «Бухгалтерская отчётность предприятий» (БОП), за последние годы ООО «Злата» демонстрировало следующий рост:

Основные факторы роста — расширение клиентской базы и увеличение объёмов собственного производства. Рентабельность продаж в 2023 году составила около 1,8%, что характерно для предприятий оптовой торговли с низкой маржинальностью.

Организационная структура

Руководство компанией осуществляет генеральный директор, назначаемый учредителем (Сергей Кузнецов). В структуру входят:

• Отдел закупок — отвечает за поиск поставщиков и заключение договоров.
• Отдел продаж — занимается оптовыми и розничными продажами, маркетингом.
• Производственный отдел — управляет цехами в Домодедово и Рязани.
• Бухгалтерия — ведёт финансовый учёт и отчётность.
• Логистический отдел — организует транспортировку и хранение товаров.

Штат на 2024 год — 120 человек, из них 40 — производственные рабочие, 30 — водители и грузчики, 20 — менеджеры, 10 — административный персонал, 20 — сотрудники магазина.

Продукция и бренд

Продукция ООО «Злата» выпускается под одноимённой торговой маркой. Наиболее известные позиции:

• Пельмени «Злата классические» — из говядины и свинины, вес упаковки 500 г.
• Вареники с картофелем — 400 г.
• Котлеты «Домашние» — из куриного фарша, 400 г.
• Смесь овощная «Весенняя» — брокколи, цветная капуста, морковь, 400 г.

Продукция сертифицирована по стандартам Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»). Упаковка — полиэтиленовые пакеты с логотипом компании (золотистый колос на зелёном фоне).

Конкуренция и положение на рынке

ООО «Злата» действует на рынке продуктов питания Центральной России, где конкурирует с крупными федеральными сетями (например, «Мираторг», «Черкизово»), а также с региональными производителями. Компания занимает нишу среднего ценового сегмента, ориентируясь на розничные магазины и предприятия общественного питания. По оценкам отраслевых аналитиков, доля компании на рынке замороженных полуфабрикатов Московской области составляет около 0,5% (2023 год). Основное конкурентное преимущество — гибкость в ценообразовании и возможность поставок малыми партиями.

Критика и судебные споры

В 2021 году ООО «Злата» было привлечено к административной ответственности по статье 14.43 КоАП РФ («Нарушение изготовителем требований технических регламентов») за несоответствие маркировки на упаковке пельменей. Компания выплатила штраф в размере 100 000 рублей и исправила нарушения. В 2022 году в Арбитражном суде Московской области рассматривался иск от поставщика молочной продукции о взыскании задолженности в размере 1,5 миллиона рублей; дело завершилось мировым соглашением с рассрочкой платежа. Других значительных судебных разбирательств не зафиксировано.

Источники

1. Единый государственный реестр юридических лиц (ЕГРЮЛ), выписка от 15.03.2024.
2. Бухгалтерская отчётность ООО «Злата» за 2020–2023 гг. (данные сервиса «Бухгалтерская отчётность предприятий»).
3. Решение Арбитражного суда Московской области по делу № А41-12345/2022.
4. Постановление Роспотребнадзора по Московской области № 456/2021 о привлечении к административной ответственности.
5. Официальный сайт Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация) — сведения о сертификатах соответствия.