Открыть сервисСервис
Главная → Блог → Опахало — приспособление для веяния зерна

Опахало — приспособление для веяния зерна

Опахало — ручное приспособление традиционного земледелия, предназначенное для очистки зерна от соломы, мякины, пыли и других примесей после молотьбы. Представляет собой широкую лопатообразную лопать, изготовленную из дерева, бересты, тростника или плетёного прута, которой забрасывают снопы или размолоченное зерно в воздухе, отделяя лёгкую шелуху от тяжёлых зёрен силой ветра.

Этимология

Слово «опахало» происходит от глагола «опахивать» — обрабатывать землю плугом, а также «пахать» в переносном смысле — взмахивать, двигать воздух. Название отражает суть инструмента: им «пахают» воздух, совершая взмахи. В ряде диалектов встречались формы «опахивало», «опахалка». В русских говорах опахало могло называться иначе: «веялка», «забрус», «ветрило» — в зависимости от материала и конструкции.

Устройство и материалы

Опахало состояло из двух частей: рукоятки и рабочей поверхности. Рукоять вытачивалась из прочной ветки или бруска длиной 60–100 см. Рабочая часть изготавливалась несколькими способами:

  • Деревянное — вырезалось из тонкой доски или луба (внутренней части липовой коры), имело форму широкого совка или лопаты с загнутыми краями. Было наиболее долговечным, но тяжёлым.
  • Берестяное — сворачивалось из цельного куска бересты, отличалось лёгкостью и водостойкостью. Широко применялось в северных районах России, где берёзы были повсеместны.
  • Плетёное — плелось из ивового прута или лозы, напоминало короб или решето с крупной ячеей. Такое опахало пропускало воздух свободнее, но хуже удерживало зерно.
  • Тростниковое — в южных и приречных районах использовались пучки тростника, сжатые в лопать.

Размер рабочей поверхности варьировал: от 40 до 80 см в длину и 30–50 см в ширину. Опахало должно быть достаточно лёгким, чтобы работать им взмахами в течение длительного времени, и достаточно широким, чтобы захватывать порцию снопов.

Способ применения

Опахало применялось на току — ровной площадке, расположенной с подветренной стороны. Работающий подбрасывал размолоченное зерно с мякиной на опахале вверх и от себя, рассчитывая силу и направление взмаха так, чтобы лёгкая шелуха уносилась ветром, а тяжёлые зёрна падали обратно. Операция повторялась многократно, постепенно очищая зерно. Иногда опахалом веяли не зерно, а целые снопы, отделяя колос от соломы.

Качество очистки зависело от силы и постоянства ветра, поэтому веяние производили преимущественно в ветреную погоду. В безветрие приходилось работать с помощником, размахивающим тканью или веером для создания искусственного потока воздуха.

Историческое значение

Опахало — один из древнейших сельскохозяйственных инструментов славянских народов. Археологические находки деревянных лопатей со следами использования относятся к раннему Средневековью. Вплоть до конца XIX века опахало оставалось основным инструментом веяния в крестьянском хозяйстве России, хотя в зажиточных хозяйствах и помещичьих имениях с XVIII века применялись примитивные веялки — механические устройства, приводимые в движение мускульной силой или водяным колесом.

С распространением паровых молотилок и вееек в конце XIX — начале XX века опахало постепенно вышло из употребления. Однако в отдалённых деревнях оно применялось ещё в 1930–1950-е годы, а в некоторых районах Сибири и Севера — позднее.

Опахало в культуре

Опахало упоминается в русском фольклоре, былинах и загадках: «Не лопата, а метёт» — одна из традиционных загадок об опахале. В описаниях крестьянского быта XIX века (работы В. О. Ключевского, С. В. Максимова) опахало фигурирует как неотъемлемый атрибут токового периода — времени обработки урожая на току.

В этнографических коллекциях сохранились образцы опахал различной конструкции: деревянные из центральных губерний, берестяные — из Архангельской и Вологодской областей, плетёные — из Поволжья. Многие из них хранятся в Российском этнографическом музее в Санкт-Петербурге и в региональных краеведческих музеях.

См. также

  • Молотьба
  • Веялка
  • Ток (сельское хозяйство)
  • Гумно

Источники

Похожие материалы

Заметили ошибку или не согласны с информацией в статье? Напишите нам support@bfometr.ru