Посадка подсолнечника огородного¶
Посадка подсолнуха — агротехническая процедура выращивания подсолнечника огородного (Helianthus annuus), однолетнего растения семейства Астровые, возделываемого ради семян, масла и декоративных соцветий. Успешность посадки определяется выбором сорта, сроками посева, подготовкой почвы и соблюдением агротехники на всех этапах — от проращивания семян до ухода за всходами.
¶Выбор сорта и семян
Подсолнечник огородный представлен двумя основными группами: масличные сорта (высокорослые, с крупными соцветиями, выращиваемые на семена и масло) и декоративные сорта (компактные, махровые, многоцветковые). Для посадки на приусадебном участке чаще выбирают сорта с высотой стебля 1,5–2,5 м, устойчивые к полеганию и болезням.
Приобретать семена рекомендуется у проверенных производителей, обращая внимание на срок годности. Для посева пригодны семена без видимых повреждений, плесени и следов вредителей. Обработка протравителями и стимуляторами роста производителями выполняется заранее; самостоятельно замачивать семена в растворах фунгицидов при необходимости можно перед посевом.
¶Сроки посадки
Подсолнечник — теплолюбивое растение, чувствительное к заморозкам. Всходы погибают при температуре воздуха ниже −2…−3 °C, поэтому посев в открытый грунт проводят, когда почва на глубине 5–7 см прогреется до +8…+10 °C.
Примерные сроки посева в открытый грунт:
- Центральная Россия — вторая половина мая;
- Сибирь и Урал — конец мая — начало июня;
- Южные регионы — конец апреля — начало мая.
Для получения более ранних всходов практикуют посев рассадой: семена высевают в отдельные ёмкости за 3–4 недели до предполагаемой высадки в грунт. Подсолнечник плохо переносит пикировку, поэтому его сеют сразу в торфяные стаканчики или горшочки объёмом не менее 0,5 л.
¶Выбор места и подготовка почвы
Подсолнечнику требуется открытое, хорошо освещённое место: в затенении растения вытягиваются, стебли слабеют, соцветия формируются мелкими. Участок должен быть защищён от сильных ветров, которые ломают высокие стебли.
К почвам подсолнечник нетребователен, но лучше растёт на лёгких суглинках и супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). На кислых почвах перед посадкой вносят известь или доломитовую муку.
Подготовку участка начинают осенью: почву перекапывают на штык лопаты, вносят перегной (5–8 кг на м²) и фосфорно-калийные удобрения. Весной, за 1–2 недели до посева, участок боронуют, разравнивают и вносят азотные удобрения (например, аммиачную селитру из расчёта 20–30 г на м²).
Подсолнечник не рекомендуется сажать после других культур семейства Астровые (тагетес, хризантем, топинамура), а также после томатов, картофеля и подсолнечника предыдущего года — это снижает риск накопления общих патогенов.
¶Техника посева
Семена подсолнечника крупные, поэтому их высевают на глубину 4–6 см, заделывая в лунки или бороздки. Междурядья для высокорослых сортов оставляют 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Для декоративных низкорослых сортов интервалы сокращают до 20–30 см.
Порядок действий:
- Разметить ряды с учётом рекомендуемых интервалов.
- Сделать лунки или бороздки глубиной 4–6 см.
- Полить лунки тёплой водой.
- Уложить в каждую лунку 2–3 семени на расстоянии 5–7 см друг от друга.
- Засыпать семена почвой, слегка уплотнить.
- Замульчировать посевы перегноем или торфом слоем 3–5 см.
При появлении у всходов двух-трёх настоящих листьев слабые растения удаляют, оставляя в лунке одно, самое развитое.
¶Уход после посадки
Основные мероприятия по уходу:
- Полив. Подсолнечник засухоустойчив, но в период бутонизации и цветения нуждается в обильном поливе (15–20 л на растение). Поливают под корень, избегая попадания воды на листья.
- Прополка и рыхление. Рыхлят почву после полива и дождя, удаляя сорняки, особенно в первые 3–4 недели после всходов.
- Подкормки. Через 2–3 недели после всходов вносят азотные удобрения, в фазу бутонизации — фосфорно-калийные. Дополнительно практикуют внекорневые подкормки микроэлементами (бор, цинк, марганец).
- Подвязка. Высокорослые сорта подвязывают к опоре (колышку или шпалере), особенно на открытых участках.
¶Сбор урожая
Признак созревания семян — потемнение тыльной стороны корзинки, усыхание листьев и обретание семенами характерной окраски. Корзинки срезают, подвешивают в сухом проветриваемом помещении для досушивания, затем обмолачивают. Хранят семена в сухом месте при температуре не выше +10 °C.
Источники:
- Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (РФ)
- Вавилов Н. И. «Культурные растения и их сорта»
- Доброхотова Ю. И., Бузун В. А. «Подсолнечник» (серия «Биология и биотехнология растений»)
- Практическое пособие по овощеводству, М.: Росинформагротех