Посев редиса во втором обороте¶

Посев редиса в июле — практика повторного возделывания редиса (Raphanus sativus) летом, когда ранние весенние посадки уже отплодоносили, а до заморозков остаётся достаточно времени для формирования корнеплодов. Редис относится к скороспелым культурам: от посева до уборки проходит 25–45 дней в зависимости от сорта и условий, поэтому за тёплый сезон в средней полосе России его можно выращивать в два и более сроков.

¶Биологические особенности культуры

Редис — растение семейства Капустные, выращиваемое ради утолщённого гипокотиля и корневой шейки. Культура светового дня, но при длинном дне (более 14 часов) быстро переходит к цветушности: корнеплоды становятся жёсткими, дряблыми, горчат, растение выбрасывает цветонос. Именно поэтому летний посев имеет свои агротехнические особенности по сравнению с весенним.

Оптимальная температура прорастания семян — 15–20 °C, роста корнеплода — 15–18 °C. При температуре выше 25 °C редис сильно ускоряет цветушность, а мякоть приобретает острый вкус. Среднеспелые и поздние сорта летнего посева обычно более устойчивы к жаре, чем ранние скороспелые сорта.

¶Сроки посева

Посев редиса в июле целесообразен в средней полосе России ориентировочно с 10 по 25 июля, в зависимости от сорта и региона. Для уборки в августе–сентябре подойдут сорта со сроком созревания 25–35 дней: Жара, Дека, Заря, Виола, Сударь, Ерофей. Для более позднего урожая (сентябрь–октябрь) можно сеять сорта сроком 40–50 дней: Ледяная голова, Осенний гигант, Дунганский 12/19.

Главное условие — успеть убрать корнеплоды до первых устойчивых заморозков. В средней полосе заморозки на почве возможны с середины сентября, поэтому посев позднеспелых сортов в июле рискован. В южных регионах (Краснодарский край, Ставрополье, Нижнее Поволжье) июльский посев возможен и в более поздние сроки.

¶Выбор места и подготовка почвы

Лучшие предшественники редиса — томаты, огурцы, лук, бобовые. Нежелательно сеять после культур семейства Капустные (капуста, редис, репа, дайкон), а также после редьки — общие возбудители слизистой и сосудистого бактериоза.

Летом редис лучше размещать в полутени или на участках, закрытых от полуденного солнца: это снижает риск цветушности и горечи. Под редис готовят грядки с рыхлой плодородной почвой, нейтральной или слабокислой (pH 6–7). Вносят перегной или компост (3–4 кг на м²), комплексное минеральное удобрение, избегая избытка азота — он провоцирует рост ботвы в ущерб корнеплоду.

¶Агротехника июльского посева

Семена заделывают на глубину 1–2 см, с междурядьями 10–15 см. Норма высева — 2–3 г на м². После посева грядку поливают и мульчируют, чтобы сохранить влагу: летом почва пересыхает быстрее весенней.

Полив — ключевой фактор летнего редиса. Растения поливают регулярно, не допуская пересыхания верхнего слоя почвы: пересушивание приводит к растрескиванию корнеплодов и ухудшению вкуса. Оптимальный режим — умеренный полив ежедневно или через день.

Чтобы снизить активность светового дня, грядки рекомендуют притенять нетканым материалом или размещать между высокими растениями. Некоторые огородники практикуют вечерний полив и укрытие грядки на ночь — это сокращает суммарную продолжительность освещения.

¶Борьба с вредителями

Летний посев редиса подвержен нападению капустной мухи, крестоцветной блошки и слизней. Крестоцветная блошка особенно активна в жаркую сухую погоду. Профилактически грядки накрывают укрывным материалом в первые 2–3 недели после всходов. При сильном заражении применяют инсектициды, соблюдая регламент и срок ожидания до уборки.

¶Сроки уборки и хранение

Летний редис убирают выборочно, по мере нарастания корнеплодов диаметром 2–4 см. Корнеплоды большего размера часто становятся жёсткими и пустотелыми. Урожай июльского посева хранится хуже весеннего — обычно не более 5–7 дней в холодильнике, поэтому его используют в свежем виде.

¶Региональные особенности

В Сибири и на Урале июльский посев редиса практикуют в сжатые сроки, выбирая скороспелые сорта и укрывая грядки агроволокном на случай ранних заморозков. В Ленинградской области из-за длинного светового дня притенение особенно важно. На юге России летний редис выращивают преимущественно в полутени и при обязательном мульчировании.

Источники:

• «Овощеводство», под редакцией И. П. Литвинова, М.: Колос
• «Агротехника овощных культур», ВНИИО — Всероссийский научно-исследовательский институт овощеводства
• «Справочник огородника», Л.: Лениздат
• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (Редис)