Ремонтантная земляника: уход и выращивание¶

Ремонтантная клубника (правильнее — ремонтантная земляника садовая) — группа сортов садовой земляники (Fragaria × ananassa), способных плодоносить повторно в течение одного сезона, то есть давать урожай не один, а два и более раза. Термин «ремонтантность» происходит от французского remontant — «поднимающийся вновь». Такие сорта отличаются от обычных нейтрального или краткого светового дня более длинным периодом цветения: закладка цветочных почек у них не зависит от длины светового дня, поэтому растение способно формировать завязи и плоды с мая-июня до заморозков.

¶Характеристики и классификация

Ремонтантные сорта делятся на две большие группы:

• Ремонтанты длинного светового дня — плодоносят дважды за сезон: первый урожай формируется на двухлетних кустах в июне, второй — на однолетних усах в августе-сентябре.
• Земляника нейтрального светового дня (ЗНСД) — цветёт непрерывно, плодоносит волнами каждые 5–6 недель с июня до заморозков. Формально её тоже часто называют ремонтантной.

К распространённым российским сортам относятся «Алибас», «Алый огонёк», «Баготелла», «Гирлянда», «Королева Елизавета II», «Мара де Буа», «Монтерей», «Озарение», «Роман», «Сан-Андреас», «Тристан», «Флорида Фестиваль». Сорта ЗНСД (например, «Монтерей», «Сан-Андреас», «Баготелла») обычно более урожайны, но требовательнее к поливу и подкормкам.

¶Выбор места и посадка

Ремонтантной землянике требуется открытое солнечное место: в полутени ягода мельчает, а плодоношение сокращается. Почва — рыхлая, слабокислая (pH 5,5–6,5), богатая гумусом. Лучшие предшественники — лук, чеснок, бобовые, сидераты; не следует сажать после паслёновых и самой земляники.

Сроки посадки — ранняя весна или конец августа — сентябрь. Схема посадки для ремонтантных сортов более свободная, чем для обычных: 30–35 см между растениями и 60–70 см между рядами, поскольку кусты крупнее и обильнее плодоносят. При загущении урожай мельчает.

¶Полив

Ремонтантная земляника особенно требовательна к влаге: непрерывное плодоношение совпадает с летней жарой, и дефицит воды приводит к тому, что плоды мельчают, становятся сухими и плохо завязываются. Полив производят тёплой отстоянной водой под корень, избегая попадания на листья. В жаркую погоду — 2–3 раза в неделю, расходуя 10–15 л на квадратный метр. Мульчирование соломой, скошенной травой или агроволокном снижает испарение и предотвращает загрязнение ягод.

¶Подкормки

При непрерывном плодоношении растения расходуют много питательных веществ, поэтому подкормки проводят чаще, чем для обычной земляники:

• Весной — азотные удобрения (настой коровяка, мочевина 10 г на 10 л) для наращивания листьев.
• В период цветения и плодоношения — фосфорно-калийные (монофосфат калия, зольный настой) для улучшения вкуса ягод и завязывания.
• Осенью — комплексное минеральное удобрение без азота для подготовки к зиме.

Органику (компост, перегной) вносят в междурядья 2–3 раза за сезон. Частые подкормки — обязательное условие высокой урожайности ремонтантных сортов.

¶Обработка от вредителей и болезней

Основные болезни — серая гниль (Botrytis cinerea), мучнистая роса, фитофтороз, белая и бурая пятнистости. Основные вредители — земляничный клещ, долгоносик, слизни, тля.

Профилактические меры:

• Ранневесенняя обработка 1%-й бордоской жидкостью до цветения.
• Удаление старых листьев и поражённых ягод.
• Мульчирование для предотвращения контакта плодов с землёй.
• Регулярное проветривание посадок (прореживание загущённых кустов).

Поскольку ремонтантные сорта плодоносят почти непрерывно, химические обработки в период плодоношения нежелательны. Применяют биопрепараты (Фитоспорин, Актофит) и народные средства (настой чеснока, мыльный раствор).

¶Уход после первого плодоношения

После июньского урожая у ремонтантов длинного светового дня удаляют усы и отцветшие цветоносы, чтобы растение направило силы на второй урожай. Усы у ЗНСД также удаляют, если не планируется размножение: ремонтантные сорта часто размножают делением куста, так как усы у них бывают слабыми.

¶Зимовка

Ремонтантная земляника уходит в зиму с цветками и плодами, поэтому уборка урожая продолжается до заморозков. Перед зимовкой:

• Удаляют сухие и повреждённые листья.
• Мульчируют кусты толстым слоем (10–15 см) соломы, лапника или агроволокном.
• В бесснежные зимы дополнительно укрывают спанбондом.

В средней полосе России ремонтантные сорта часто выращивают как однолетнюю культуру: сажают в мае, получают урожай до заморозков, а весной заменяют посадки новыми растениями. Это позволяет избежать проблем с зимовкой и поддерживать высокую урожайность.

¶Особенности выращивания в контейнерах

Ремонтантная земляника хорошо растёт в горшках, кашпо, подвесных ящиках и на вертикальных грядках. В контейнерах почва быстро пересыхает, поэтому полив требуется ежедневный. Объём контейнера — не менее 3–5 л на растение. Для контейнерного выращивания подходят ампельные сорта («Тристан», «Озарение»).