Сорные злаки: биология и борьба¶
Сорные злаки — виды семейства Злаки (Poaceae), произрастающие на посевных, садовых и нарушенных территориях в качестве нежелательных компонентов агрофитоценозов. Термин относится не к систематической категории, а к эколого-хозяйственной: сорным злаком считается любой вид, конкурирующий с культурными растениями за свет, воду и минеральные вещества. Семейство Poaceae — одно из наиболее проблемных в растениеводстве: по данным сельскохозяйственной науки, сорные злаки составляют значительную долю потерь урожая в мире.
¶Основные виды
На территории России наиболее распространены следующие сорные злаки:
| Вид | Латинское название | Особенности |
|---|---|---|
| Овсюг (овсюг посевной) | Avena fatua | Однолетник, зерновка с остями |
| Метлица (мятлик овсяный) | Alopecurus myosuroides | Зимующий однолетник |
| Мятлик однолетний (мятлик) | Annua Poa | Мезофит, всходит рано весной |
| Пырей ползучий | Elytrigia repens | Корневищный многолетник |
| Сорго-сизалевидное (восковник) | Sorghum halepense | Корневищный многолетник |
| Ковыль (ковыль перистый) | Stipa pennata | Многолетник, распространён в степях |
| Свинорой (циния) | Cynodon dactylon | Корневищный многолетник |
| Щетинник (щетинник зелёный) | Setaria viridis | Однолетник, всходит поздно |
| Куриное просо (просянка) | Panicum miliaceum | Однолетник |
| Ежа сборная (ежа) | Dactylis glomerata | Многолетник, часто на лугах |
| Тимофеевка (тимофеевка луговая) | Phleum pratense | Кормовой злак, сорничает в посевах |
Некоторые из перечисленных видов имеют хозяйственное значение (тимофеевка, ежа) и становятся сорняками лишь вне контекста посева.
¶Биологические особенности
Сорные злаки делятся на две экологические группы:
- Однолетники (овсюг, щетинник, куриное просо, мятлик однолетний) — размножаются преимущественно семенами. Плодовитость высокая: один экземпляр овсюга даёт до 2000 зёрен, способных сохранять всхожесть в почве 5–8 лет.
- Многолетники (пырей, свинорой, сорго) — размножаются корневищами. Фрагмент корневища длиной 5–7 см с почкой способен дать новое растение, что делает механическую борьбу с ними крайне трудной.
Сорные злаки характеризуются высокой конкурентоспособностью: мощная корневая система, быстрый рост, толерантность к засухе и вытаптыванию. Многие виды (пырей, свинорой) выделяют в почву аллелопатические вещества, подавляющие прорастание культурных растений.
¶Распространение и вред
Пырей ползучий — один из самых злостных сорняков средней полосы России. Его корневища проникают на глубину до 1,5 м, что затрудняет искоренение. Овсюг посевной распространён в Нечерноземье и Поволжье, особенно в посевах ячменя и овса. Свинорой и сорго-сизалевидное — проблема южных регионов (Краснодарский край, Ставрополье).
Вред сорных злаков проявляется в нескольких формах:
- Прямая конкуренция с культурой за ресурсы.
- Засорение семенного материала (особенно овсюгом и метлицей).
- Перенос возбудителей болезней (например, ржавчины) и вредителей.
- Аллелопатическое подавление культурных растений.
¶Методы борьбы
Агротехнические методы:
- глубокая вспашка (для уничтожения корневищ пырея);
- севооборот с чередованием культур;
- предпосевная культивация;
- уничтожение сорняков до цветения и плодоношения.
Механические методы:
- прополка и междурядная обработка;
- лущение стерни;
- использование специализированных сортоуничтожителей.
Химический метод — применение гербицидов. Для борьбы с однолетними сорными злаками в посевах широколистных культур используют гербициды группы сульфонилмочевин и 2,4-Д. В зерновых культурах применяют фосфорорганические соединения и граминициды (феноксапроп-П-этил, циклопсидин). Борьба с корневищными многолетниками требует системных гербицидов сплошного действия на междурядьях и обработки по вегетирующим растениям.
¶Значение
Сорные злаки — постоянный компонент агроэкосистем. Их изучением занимаются институты защиты растений (ВНИИ защиты растений им. Л. И. Маркова, Санкт-Петербург). Разработка методов борьбы с сорными злаками связана с задачами продовольственной безопасности: потери урожая от засорённости составляют, по различным оценкам, от 10 до 30 % в зависимости от региона и культуры.
Некоторые сорные злаки имеют положительное значение: пырей и овсюг используются как кормовые растения, а ковыль — объект охраны в степных заповедниках.
¶Интересные факты
- Пырей ползучий способен отрастать из фрагмента корневища, оставшегося после вспашки, за 2–3 недели.
- Овсюг получил название из-за сходства с овсом: зерновки двух видов трудно различимы без специальной подготовки.
- Мятлик однолетний всходит при температуре почвы 2–3 °C, что даёт ему преимущество перед культурными растениями.
¶Источники
- Добролюбов А. И. Определитель высших растений СССР. — М.: Просвещение, 1970.
- Кретович В. Л. Физиология растений. — М.: Высшая школа, 1989.
- ВНИИ защиты растений им. Л. И. Маркова — материалы по сорным растениям.
- Шляга Т. И. Сорные растения СССР. — Л.: Наука, 1978.