Трава (растения)¶

Трава — в бытовом и сельскохозяйственном значении — совокупность невысоких травянистых растений с мягкими, неодревесневающими стеблями, произрастающих на лугах, полях, газонах и в лесной зоне. В ботанике под травой понимают жизненную форму растений, не образующих постоянных надземных деревянистых частей. Термин также используется для обозначения зелёной массы, используемой в качестве корма для скота, и для описания культурных и диких видов, формирующих дернину.

¶Ботаническая характеристика

Травянистые растения отличаются от деревьев и кустарников отсутствием многолетнего надземного ствола. Надземные побеги трав, как правило, ежегодно отмирают к концу вегетационного периода, а возобновление происходит за счёт почек, расположенных у поверхности почвы или под землёй. Стебли трав обычно сочные, гибкие, покрыты эпидермисом и не имеют вторичного утолщения, характерного для древесных форм.

Корневая система большинства трав — мочковатая (у злаков) или стержневая (у бобовых и разнотравья). Листья разнообразны по форме: от узких линейных у злаков до широких черешковых у некоторых двудольных видов. Размножение происходит семенами, а также вегетативно — корневищами, столонами и укореняющимися побегами.

Среди трав выделяют однолетники (мятлик однолетний), двулетники (клевер луговой в культуре) и многолетники (овсяница луговая, тимофеевка). Многолетние злаки образуют плотные кусты и дернину, что делает их основой естественных лугов и искусственных газонов.

¶Классификация и основные виды

По хозяйственному значению травы принято делить на несколько групп:

• Злаковые травы (семейство Мятликовые) — основа пастбищ и сенокосов. К ним относятся тимофеевка луговая, овсяница, ежа сборная, костёр безостый, пырей ползучий. Они отличаются высокой питательностью и способностью к отрастанию после скашивания.
• Бобовые травы (семейство Бобовые) — клевер, люцерна, донник, эспарцет. Обогащают почву азотом за счёт симбиоза с клубеньковыми бактериями и содержат много белка.
• Разнотравье — прочие двудольные и однодольные виды (подорожник, одуванчик, тысячелистник, щавель), которые составляют значительную часть травостоя естественных лугов, но часто имеют меньшее кормовое значение.

По отношению к условиям произрастания выделяют луговые, степные, болотные, лесные и сорные травы. Сорные виды (осот, лебеда, амброзия полыннолистная) наносят ущерб сельскому хозяйству, конкурируя с культурными растениями за влагу и питательные вещества.

¶Роль в экосистемах

Травянистый покров выполняет ключевую функцию в поддержании биосферы. Корневые системы трав скрепляют верхний слой почвы, предотвращая водную и ветровую эрозию. Дернина, образуемая злаками, способствует накоплению органического вещества и формированию плодородного гумусового горизонта.

Травостой служит средой обитания и кормовой базой для многочисленных беспозвоночных, грызунов, птиц и копытных животных. Луговые экосистемы отличаются высоким биоразнообразием: на одном гектаре естественного луга может произрастать до 50–60 видов растений. Травы участвуют в круговороте воды, задерживая осадки и регулируя сток.

¶Сельскохозяйственное значение

Травы являются основой кормопроизводства. Зелёная масса используется для выпаса скота, заготовки сена, силоса и сенажа. В России значительные площади естественных и сеяных сенокосов и пастбищ сосредоточены в Нечерноземье, Поволжье, Сибири и на Дальнем Востоке.

Многолетние травы (клевер с тимофеевкой, люцерна) включают в полевые севообороты. Они улучшают структуру почвы, накапливают азот и служат предшественниками для зерновых культур. Урожайность зелёной массы сеяных трав может достигать 300–500 центнеров с гектара при орошении.

¶Газонные травы

Для создания газонов используются специальные смеси низкорослых злаков: мятлик луговой, овсяница красная, райграс пастбищный, полевица тонкая. Такие травы отличаются устойчивостью к вытаптыванию, быстрым отрастанием и декоративностью. Газоны выполняют рекреационную, санитарно-гигиеническую и эстетическую функции в городском озеленении, на спортивных объектах и приусадебных участках.

¶Травы в культуре и хозяйстве человека

Помимо кормового назначения, травы издавна использовались человеком в лекарственных целях. Многие виды — зверобой, ромашка, мята, душица — входят в состав фитосборов и применяются в официальной и народной медицине. Эфиромасличные травы (лаванда, чабрец) служат сырьём для парфюмерной и пищевой промышленности.

В ландшафтном дизайне декоративные травы (ковыль, мискантус, вейник) используются для создания природных композиций. В народной культуре травы ассоциируются с летом, сенокосом и сельским бытом; образ травы широко отражён в фольклоре и литературе.

¶Интересные факты

• Общая площадь естественных лугов и пастбищ на планете составляет около 3,4 миллиарда гектаров, что превышает площадь пашни.
• Пырей ползучий, распространённый сорняк, обладает мощным корневищем, длина которого на одном гектаре может достигать нескольких сотен километров.
• Некоторые травы, например бамбук, относятся к злакам, но достигают высоты 30–40 метров, хотя и сохраняют травянистую структуру стебля.

¶Источники

• Большая российская энциклопедия, статья «Травянистые растения».
• Работнов Т. А. «Луговедение», издательство МГУ.
• Справочник «Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР», под ред. И. В. Ларина.