Тройчатка — растение семейства Лютиковые¶
Тройчатка (лат. Trifolium) — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства Лютиковые (Ranunculaceae), включающий около 240 видов, распространённых преимущественно в умеренном климате Северного полушария. Название рода происходит от латинских слов tres («три») и folium («лист») и указывает на характерную тройчатую (трилистную) форму листьев. В русскоязычной традиции тройчаткой также называют вид Trifolium pratense (трава трёхлистная, клевер луговой) — многолетнее растение, издавна применяемое в народной медицине и ветеринарии.
¶Ботаническая характеристика
Представители рода — травы с прямостоячими, восходящими или стелющимися стеблями высотой от 10 до 60 см. Листья сложные, тройчатые, с широкояйцевидными или обратнояйцевидными листочками, часто с беловатым V-образным рисунком. Прилистники срастаются с черешком. Цветки мелкие, актиноморфные, собраны в головчатые, цилиндрические или шаровидные соцветия на длинных цветоносах. Окраска венчика — от белой и розовой до пурпурной и жёлтой. Плод — односемянный боб, скрытый в чашечке. Корень стержневой, у большинства видов с клубеньковыми бактериями, фиксирующими атмосферный азот.
¶Распространение и экология
Ареал рода охватывает Европу, Северную Африку, умеренные районы Азии и Северной Америки. Наибольшее видовое разнообразие сосредоточено в Средиземноморье и Западной Азии. В России произрастает около 40 видов, наиболее известны клевер луговой, клевер ползучий (Trifolium repens), клевер зонтичный (Trifolium umbellatum) и клевер средний (Trifolium medium). Тройчатки — типичные растения лугов, пастбищ, опушек, обочин дорог и сорных мест. Они светолюбивы, предпочитают увлажнённые, богатые известью почвы.
¶Классификация
Род Trifolium включает около 240 видов. К наиболее распространённым в России относятся:
| Вид | Русское название | Тип |
|---|---|---|
| Trifolium pratense | Клевер луговой | многолетник |
| Trifolium repens | Клевер ползучий | многолетник |
| Trifolium medium | Клевер средний | многолетник |
| Trifolium arvense | Клевер полевой | однолетник |
| Trifolium hybridum | Клевер гибридный | многолетник |
| Trifolium incarnatum | Клевер кроваво-красный | однолетник |
¶Значение
¶Сельское хозяйство
Тройчатки — ценные кормовые и почвоулучшающие растения. Клевер луговой и ползучий широко возделываются в травосеянии как компонент луговых смесей для получения сена и зелёного корма. Благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями растения обогащают почву азотом, что позволяет сокращать внесение минеральных удобрений. Клевер используют в севообороте для восстановления плодородия, а также как медонос — источник нектара для пчёл.
¶Медицина
В народной медицине соцветия клевера лугового применяли как противовоспалительное, отхаркивающее и мягчительное средство, а также при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. В современной фармакопее препараты клевера используются ограниченно; растение входит в некоторые травяные сборы. Цветки содержат флавоноиды, изофлавоны (в том числе формононозин и биоханин А), витамины C и K, органические кислоты.
¶Пчеловодство
Клевер относится к группе важнейших медоносных культур. Мёд, собранный с клеверных лугов, отличается светлым цветом, нежным вкусом и жидкой консистенцией при кристаллизации. Пчёлы охотно посещают соцветия клевера, особенно ползучего, обеспечивая высокие сборы нектара в благоприятные сезоны.
¶Тройчатка в культуре
Клевер традиционно считается символом удачи — прежде всего трёхлистная форма, хотя четырёхлистные мутанты встречаются крайне редко. В геральдике и декоративном искусстве мотив клеверного листа получил широкое распространение. В кулинарии молодые листья клевера добавляют в салаты как источник витаминов весной, когда зелени недостаточно.
¶Примечания
- «Тройчатка» // Биологический энциклопедический словарь. — М.: Большая российская энциклопедия, 1986.
- Губанов И. А. и др. Определитель растений Средней России. — М.: КМК, 2004. — Т. 3.
- Ларин И. В., Ларина В. К. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР. — М.—Л.: Сельхозгиз, 1951.