Устюки — традиционные русские зимние сапоги¶
Устюки — традиционный вид русской зимней обуви из оленьего меха, распространённый прежде всего в северных регионах России. Название происходит от города Великий Устюг в Вологодской области, через который проходили торговые пути с севера, где меха заготавливались. Устюки представляли собой высокие сапоги из оленьего меха, обращённого волосом внутрь, с подошвой из сыромятной кожи или бересты. Они были распространены в XVI–XIX веках среди крестьянского и мещанского населения северных губерний и считались одним из самых тёплых видов обуви для суровых зим.
¶Этимология и происхождение
Название «устюки» связывают с Великим Устюгом — городом, стоящим у слияния Сухоны и Юха. Через этот город шёл оживлённый торг оленьими мехами, заготавливаемыми в Приполярье и Заполярье. Меха поступали на южные рынки, и в Великом Устюге они обрабатывались и шились в готовую обувь. Отсюда слово «устюки» закрепилось за меховыми сапогами в русском языке. В старых словарях и торговых книгах упоминания о «устюках» встречаются с XVI века, когда меховая торговля между севером и центральной Россией была особенно активной.
¶Устройство и материал
Устюки шились из шкур северного оленя — благородного или северного. Мех обращался внутрь, так что нога окутывалась густым подшёрстком. Такое устройство обеспечивало высокую теплоизоляцию: олений мех сохраняет тепло даже при температурах ниже −40 °C. Подошва у устюков делалась из сыромятной (не дублёной) кожи, а в наиболее суровых условиях — из бересты или комбинированной конструкции «кожа + береста». Береста, как известно, почти не промокает и хорошо держит тепло. Верх сапога мог достигать середины голени или колена, в зависимости от модели и региона.
Крой устюков был простым: минимум швов, минимум отходов. Шили их обычно вручную, костяными или металлическими иглами, нитками из сухожилий или крепкой пряжи. Для укрепления швов и подошвы использовали кожаные ремешки. Внутрь сапога могли подкладывать сено, мочалку или дополнительные меховые стельки.
¶Регионы распространения
Основной ареал устюков — север Европейской России: Вологодская, Архангельская, Олонецкая (ныне часть Карелии) губернии, а также территории за Полярным кругом. В этих районах зимы продолжительные и морозные, а оленьеводство было традиционным занятием коренного населения — ненцев, коми, карелов. Устюки были известны и в других северных регионах: в Сибири и на Крайнем Севере им подобные сапоги шили из меха дикого северного оленя, а также из меха лося и овцы.
С XVII века, с расширением сибирских земель, меховая обувь из оленьего меха получила распространение и за Уралом. В сибирских деревнях и посёлках охотников и оленеводов устюки оставались основной зимней обувью вплоть до начала XX века.
¶Устюки и другие виды северной обуви
| Название | Материал | Особенности |
|---|---|---|
| Устюки | Мех северного олёня, кожа, береста | Высокие сапоги, мех внутрь |
| Пимы | Мех овцы или оленя | Более низкие, распространены в Сибири |
| Топтуги | Мех оленя | Обувь народов Севера, без жёсткой подошвы |
| Кочи | Мех, береста | Обувь ненцев и коми |
| Валенки | Шерсть овечья валяная | Центральная Россия, без меха |
Как видно из таблицы, устюки занимали промежуточное место между обувью народов Крайнего Севера и более поздней массовой обувью центральной России. Валенки, которые позже вытеснили меховую обувь в центральных губерниях, были дешевле в производстве, но менее тёплыми в экстремальные морозы.
¶Упадок и современность
С распространением фабричной обуви в XIX веке и особенно в советское время устюки постепенно вышли из повседневного употребления. К началу XX века их носили преимущественно в отдалённых северных районах, где оленьеводство и охота оставались основой хозяйства. В 1920–1930-е годы, с коллективизацией и освоением Севера советскими предприятиями, традиционная обувь была вытеснена валенками и кожаными сапогами.
В настоящее время устюки изготавливаются как предмет этнографических коллекций и как сувенирная продукция в Вологодской и Архангельской областях. Мастера-ремесленники в Великом Устюге и других северных городах воссоздают исторические модели. Некоторые охотники и оленеводы на Крайнем Севере по-прежнему используют обувь из оленьего меха, близкую по устройству к устюкам.
¶В культуре
Устюки упоминаются в русских северных сказках и былинах как обувь богатырей и охотников. В этнографических описаниях XIX века (работы С. В. Максимова, В. И. Нарожного и других исследователей Севера) устюки описаны как важная часть традиционного костюма. В музейных собраниях — Русском музее, Вологодском музее-заповеднике, Музее этнографии народов России — хранятся образцы устюков XVIII–XIX веков.
¶Источники
- Максимов С. В. «Северный край» — описание быта и промыслов северных губерний.
- Славянская мифология: энциклопедический словарь.
- Русский традиционный костюм: иллюстрированная энциклопедия.
- Этнография народов России: сборник статей по традиционной культуре Севера.