Войлочная вишня — плодовый кустарник из Восточной Азии¶
Войлочная вишня (Prunus tomentosa) — вид плодовых кустарников рода Слива семейства Розовые, родом из Восточной Азии. Плоды по внешнему виду напоминают обычную вишню, но отличаются меньшим размером, опушенной кожицей и более сухой мякотью. В Китае, Японии и Корее вид культивируется более тысячи лет, в России и странах СНГ войлочная вишня распространена с начала XX века как неприхотливая садовая культура.
¶Ботаническое описание
Куст высотой 1,5—2,5 м с раскидистой или компактной кроной. Побеги, листья и плоды покрыты мягким войлочным опушением, откуда и произошло название. Листья яйцевидные, длиной 5—9 см, с пильчатым краем, сверху морщинистые. Цветки белые или розовые, диаметром до 2 см, распускаются в апреле — начале мая одновременно с распусканием листьев. Плоды — костянки диаметром 1,5—2,5 см, красные, розовые или белые, с тонкой опушенной кожицей и сочной, но не очень сладкой мякотью. Косточка мелкая, отделяется плохо. Плодоношение начинается на 2—3-й год после посадки.
¶История и распространение
Родина вида — горные районы Китая (от Тибета до Маньчжурии), откуда он попал в Японию и Корею. В культуре вид известен в Китае более тысячи лет. В Россию войлочная вишня была завезена в начале XX века; активное изучение и селекция начались в 1920—1930-е годы в Средней Азии и на Дальнем Востоке. Основной вклад в селекцию вида внесли учёные ВНИИ селекции плодовых культур (Орёл) и Дальневосточной опытной станции ВНИИСПК (Владивосток). В настоящее время вид выращивается в средней полосе России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке, а также в странах Европы.
¶Классификация и сорта
Войлочная вишня образует естественные гибриды с песчаной вишней (Prunus salicina и Prunus besseyi), что расширило генетическую базу для селекции. Основные российские сорта выведены на Дальневосточной опытной станции (автор — селекционер В. П. Ульянищев) и во ВНИИСПК (автор — Э. А. Фалкенберг).
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Сказка | Среднерослый, плоды тёмно-красные, сладкие, созревают в конце июля |
| Восточная | Зимостойкий, урожайный, плоды красные, универсального назначения |
| Алиса | Компактный куст, плоды розовые, раннеспелый |
| Океанская ветка | Позднеспелый, крупноплодный, сорт Дальневосточной станции |
| Царевна | Крупные плоды (до 30 г), десертного вкуса |
| Белая | Плоды белые, полупрозрачные, сливовидной формы |
¶Агротехника
Войлочная вишня зимостойка, переносит морозы до −35 °C и ниже, что делает её пригодной для регионов с суровыми зимами. Предпочитает солнечные, защищённые от ветра участки с рыхлой плодородной почвой; плохо переносит тяжёлые глинистые и переувлажнённые земли. Кусты высаживают на расстоянии 1,5—2 м друг от друга. Плодоношение сосредоточено на однолетних приростах, поэтому обрезка сводится к санитарной и омолаживающей.
Особенность вида — короткая продолжительность жизни плодовых веток: продуктивный период куста составляет 8—10 лет, после чего требуется омоложение или замена. Для перекрёстного опыления рекомендуется высаживать два-три сорта. Опылителями могут служить также песчаная вишня и терн.
¶Болезни и вредители
Основная проблема культуры — коккомикоз и монилиоз, грибковые заболевания, от которых страдает и обычная вишня. При сильном поражении листья опадают, урожайность падает. Для профилактики проводят опрыскивания фунгицидами ранней весной и после цветения. Из вредителей отмечают тлю, вишнёвую муху и слизистого пилильщика.
¶Применение
Плоды употребляются в свежем виде, а также перерабатываются на варенье, джемы, соки, наливки и сухофрукты. В отличие от обычной вишни, мякоть войлочной менее сочная, поэтому для компотов плоды часто собирают в стадии технической спелости. Плоды содержат сахара, органические кислоты, пектины, витамины C и P, обладают лёгким слабительным действием.
Кустарник используется в декоративном садоводстве: обильное весеннее цветение и опушенная листва делают его привлекательным для живых изгородей и одиночных посадок. Корневая система уходит неглубоко, что позволяет применять войлочную вишню для укрепления склонов.
¶Литература
- Ульянищев В. П. «Войлочная вишня». — М.: Колос, 1979.
- Фалкенберг Э. А. «Войлочная вишня в Сибири». — Новосибирск: Наука, 1991.
- Гулис Г. В. «Плодоводство». — М.: Колос, 2002.
