Всходы моркови¶
Всходы моркови — первые проростки посевного материала моркови посевной (Daucus carota), появляющиеся на поверхности почвы после посева семян. Визуально отличаются от сорняков и всходов других культур: имеют тонкие нитевидные семядольные листья длиной 15–25 мм, расположенные супротивно, с характерной изогнутой формой и тёмно-зелёной окраской. Сроки появления всходов при весеннем посеве составляют 12–20 дней, что определяет агротехнические особенности возделывания культуры.
¶Внешний вид
Всходы моркови относятся к всходам типа «морковка» — так в семеноводстве обозначают проростки с линейными семядольными листьями. Основные морфологические признаки:
- Семядоли — два узких листа длиной 15–25 мм и шириной около 1 мм, с заострёнными кончиками. Расположены супротивно, часто слегка изогнуты дугой.
- Колено (гипокотиль) — светло-зелёная или с белесым оттенком ножка между корешком и семядолями, длиной 2–5 см в зависимости от глубины заделки семян.
- Корешок — тонкий стержневой главный корень белого цвета, уходящий вглубь почвы.
- Первые настоящие листья — появляются через 7–10 дней после семядолей, перисто-рассечённые, сизовато-зелёные, формируют розетку.
Всходы моркови мелкие, нитевидные, на фоне почвы выглядят как тонкие зелёные «иголки» или «волоски». Из-за слабости проростков и медленного роста в первые дни культура крайне уязвима к засорению, уплотнению почвы и засухе.
¶Сроки появления всходов
Морковь — культура медленного прорастания. Семена набухают и прорастают при температуре почвы 4–5 °C, однако оптимальной считается 18–22 °C. При весеннем посеве в открытый грунт первые всходы появляются на 12–20-й день, при посеве под зиму — на 15–25-й день. Замедление прорастания связано с эфиромасличными веществами в околоплодниках семян, которые тормозят имбибицию воды.
При выращивании через рассаду и под плёночным укрытием сроки сокращаются до 8–12 дней. На кислых, тяжёлых или переувлажнённых почвах всходы могут задерживаться до 25–30 дней.
¶Отличие от сорняков
Наибольшую сложность представляет отличие всходов моркови от сорных растений, прежде всего моркови дикой (Daucus carota subsp. carota) и щирицы. Сходство с сорной морковью объясняется принадлежностью к одному виду: семядоли идентичны, различить их в фазе семядолей невозможно. Отличить культурную морковь от сорной можно только после появления первого настоящего листа: у культурной моркови он более нежный, сизовато-зелёный, с менее выраженными игольчатыми долями.
Другие сорняки, похожие на всходы моркови:
- Щирица — семядоли широкояйцевидные, мясистые, с красноватым жилкованием.
- Горец птичий — семядоли мелкие, широкие, с горизонтально отогнутыми кончиками.
- Мак самосейка — семядоли округлые, сизые, с восковым налётом.
¶Уход за всходами
После появления всходов моркови необходимы:
- Прореживание — проводят в фазе первого настоящего листа, оставляя растения с интервалом 2–3 см. Позднее прореживание (в фазе 3–4 листьев) приводит к изреживанию и искривлению корнеплодов.
- Прополка — регулярная, так как морковь медленно растёт и легко заглушается сорняками.
- Полив — мелкодисперсный, чтобы не размыть почву над мелкими проростками. До появления всходов поддерживают влажность верхнего слоя.
- Рыхление — аккуратное, неглубокое, чтобы не повредить корешки.
¶Выращивание рассадой
Для получения ранней продукции практикуется выращивание моркови рассадой. Семена высевают в ёмкости за 30–35 дней до высадки в грунт. Всходы при этом формируются в защищённых условиях, что позволяет контролировать прорастание и отобрать сильные растения. Рассаду высаживают в грунт в фазе 2–3 настоящих листьев.
¶Значение
Всходы моркови — критический этап в возделывании культуры. От равномерности и скорости появления всходов напрямую зависят сроки уборки, товарный вид корнеплодов и урожайность. В промышленном овощеводстве для получения дружных всходов применяют инкрустацию семян, барботирование, предпосевную обработку стимуляторами роста и посев сеялками точного высева.
Источники:
- Атлас-определитель «Болезни и вредители овощных культур», Г. А. Соколов, В. В. Соболев
- «Овощеводство», под редакцией В. А. Ерёменко
- «Справочник овощевода», И. П. Литвинов
- Справочник «Семена овощных культур», ВНИИССОК