Ястребинка: род растений семейства астровые¶

Ястребинка (лат. Hieracium) — крупнейший род растений семейства астровые (Asteraceae), включающий, по разным оценкам, от 500 до 1000 и более видов. Представители рода распространены преимущественно в умеренных и холодных поясах Северного полушария, с наибольшим разнообразием в Европе и горных системах Азии. Многие виды ястребинки — многолетние травянистые растения с характерными жёлтыми соцветиями-корзинками, хотя встречаются и виды с оранжевыми, красными или белыми цветками.

¶Ботаническое описание

Ястребинки — многолетние, реже однолетние травы, часто с ползучими корневищами или столонами. Стебли обычно прямостоячие, высотой от 5 до 120 см, могут быть опушёнными или голыми. Листья собраны в прикорневую розетку или распределены по стеблю; форма листовой пластинки варьирует от цельной до перисто-раздельной.

Соцветие — корзинка, типичная для семейства астровые. У ястребинок корзинки могут быть одиночными или собранными в щитковидные, метельчатые или кистевидные общие соцветия. Цветки в корзинке двух типов: краевые — язычковые (обычно жёлтые), срединные — трубчатые (часто того же цвета). Плод — семянка с хохолком из щетинок, что обеспечивает распространение ветром.

Важной особенностью рода является наличие млечного сока, который выделяется при повреждении тканей растения.

¶Распространение и экология

Основной ареал ястребинок охватывает Европу, Азию, Северную Америку и Северную Африку. В России встречается более 200 видов, особенно многочисленных в европейской части, на Кавказе и в Сибири. Растения предпочитают открытые местообитания: луга, степи, опушки лесов, каменистые склоны, обочины дорог. Многие виды — пионеры зарастания нарушенных земель, например, вырубок и пожарищ.

Ястребинки неприхотливы к почвам, часто произрастают на бедных, кислых или каменистых субстратах. Ряд видов, например ястребинка волосистая (Hieracium pilosella), встречается на песчаных дюнах и сухих лугах.

¶Особенности размножения и систематика

Род отличается исключительной сложностью систематики. Это связано с широким распространением апомиксиса — способности образовывать семена без оплодотворения. Вследствие этого внутри видов существуют многочисленные мелкие клональные формы, которые нередко описываются как отдельные «микровиды». Число таких микровидов в Европе может достигать нескольких тысяч.

Классификация рода затруднена также из-за гибридизации и полиплоидии. В настоящее время ястребинки часто разделяют на два крупных подрода или даже самостоятельных рода: Hieracium s. str. (собственно ястребинки) и Pilosella (ястребиночки), отличающиеся строением соцветий и наличием столонов. В русскоязычной традиции оба таксона нередко объединяют под общим названием «ястребинка».

¶Хозяйственное значение и применение

Специального хозяйственного значения ястребинки не имеют, однако используются в нескольких направлениях:

• Народная медицина. Некоторые виды, прежде всего ястребинка волосистая, применяются в традиционной медицине как вяжущее, ранозаживляющее и противовоспалительное средство. Трава содержит дубильные вещества, кумарины и флавоноиды.
• Пчеловодство. Растения являются хорошими медоносами, давая пчёлам нектар и пыльцу в течение лета.
• Декоративное садоводство. Отдельные виды, например ястребинка оранжево-красная (Hieracium aurantiacum), культивируются как садовые растения благодаря ярким соцветиям. Однако в некоторых регионах, в частности в Австралии и Новой Зеландии, этот вид стал инвазивным сорняком.
• Кормовые качества. На пастбищах ястребинки поедаются скотом неохотно из-за горького вкуса, но в сене считаются приемлемым кормом.

¶Охрана

Ряд редких и узкоареальных видов ястребинки занесён в региональные Красные книги России. Например, ястребинка Федченко (Hieracium fedtschenkoi) и некоторые другие виды, произрастающие в горных районах Средней Азии и на Кавказе, нуждаются в охране из-за хозяйственного освоения территорий.

¶Интересные факты

• Название рода происходит от греческого слова hierax — «ястреб». По легенде, сок этого растения использовали ястребы для улучшения зрения, что породило народное название «ястребиная трава».
• Ястребинка — один из самых сложных в таксономическом отношении родов цветковых растений. Известны случаи описания сотен «видов» с одного горного склона, различающихся лишь микроскопическими деталями.
• Млечный сок ястребинок содержит каучук, однако его содержание недостаточно для промышленного использования.

¶Источники

• Флора СССР. Т. 30 / под ред. Е. Г. Боброва, С. К. Черепанова. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1960.
• Иллюстрированный определитель растений Ленинградской области / под ред. А. Л. Буданцева. — СПб., 2006.
• Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира» / пер. с англ. — М.: Könemann, 2006.
• Красная книга Российской Федерации (растения и грибы). — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2008.