Черемица — ядовитое растение семейства мелантиевых¶

Черемица (лат. Verátrum) — род многолетних травянистых растений семейства Мелантиевые (Melanthiaceae), ранее относимый к семейству Лилейные (Liliaceae). Крупные травянистые растения с толстым корневищем, высоким стеблем и широкими складчатыми листьями. Все части растения ядовиты, содержат алкалоиды, что определяет их применение в медицине и одновременно высокую опасность для человека и животных. В русском языке название «чемерица» (часто встречается написание «черемица») закрепилось прежде всего за видом Veratrum lobelianum — чемерицей Лобеля, распространённой на территории России.

¶Название и систематика

Русское название «чемерица» родственно словам «чемер» (боль, отрава) и отражает токсические свойства растения. Народные наименования — «чемерица зелёная», «куриная слепота», «волчок», «жидовник». Род Veratrum включает, по разным оценкам, от 25 до 45 видов, распространённых в умеренных и субтропических зонах Северного полушария.

Наиболее известные виды:

• Чемерица Лобеля (Veratrum lobelianum) — основное растение российских лугов и гор;
• Чемерица чёрная (Veratrum nigrum) — с тёмно-пурпурными цветками;
• Чемерица белая (Veratrum album) — распространена в Европе;
• Чемерица калифорнийская (Veratrum californicum) — североамериканский вид.

¶Ботаническое описание

Чемерица — многолетник с укороченным вертикальным корневищем, покрытым многочисленными придаточными корнями. Стебель прямостоячий, толстый, высотой от 50 см до 2 м. Листья очерёдные, широкие, эллиптические или ланцетные, с выраженным дуговым жилкованием и складчатой поверхностью, охватывают стебель влагалищами.

Цветки мелкие, шестилепестные, собраны в крупные метельчатые соцветия. Окраска варьирует от жёлто-зелёной до тёмно-пурпурной и почти чёрной. Цветение приходится на июнь — август. Плод — трёхгнездная коробочка с многочисленными плоскими крылатыми семенами. Опыление осуществляется мухами и мелкими насекомыми, привлекаемыми запахом.

¶Распространение и экология

В России чемерица Лобеля встречается в лесной и лесостепной зонах европейской части, в Сибири, на Кавказе, в горах Средней Азии. Растёт на сырых лугах, лесных полянах, в поймах рек, в субальпийском и альпийском поясах, поднимаясь до 3000 м над уровнем моря. Предпочитает богатые, хорошо увлажнённые почвы.

Чемерица — долгоживущее растение, отдельные особи достигают возраста нескольких десятков лет. Размножается преимущественно семенами, реже вегетативно — делением корневища. На пастбищах образует плотные куртины, которые скот обычно обходит из-за горечи и токсичности.

¶Токсические свойства

Все части растения ядовиты. Основные действующие вещества — стероидные алкалоиды группы вератрамина, протовератрина, йервина. Наибольшая концентрация — в корневищах с корнями. Токсины устойчивы к высушиванию и силосованию, поэтому сено с примесью чемерицы сохраняет опасность.

Признаки отравления у человека и животных: обильное слюнотечение, тошнота, рвота, понос, головокружение, падение артериального давления, нарушение ритма сердца, судороги. Возможен летальный исход при тяжёлом отравлении. Особенно чувствительны крупный рогатый скот, овцы и лошади; известны случаи массового падежа при выпасе на засорённых участках. Пчёлы, напротив, посещают цветки без видимого вреда.

¶Применение

¶Народная медицина и токсикология

В народной медицине чемерицу применяли наружно — для растираний при ревматизме, невралгии, кожных паразитах, а также как инсектицид против вшей и клопов. Внутреннее применение крайне опасно и в официальной медицине не практикуется. Ранее препараты чемерицы использовались в ветеринарии как рвотное и противопаразитарное средство.

¶Сельское хозяйство

Настой и отвар корневищ применяют как инсектицид для борьбы с бытовыми и сельскохозяйственными вредителями. Из-за высокой токсичности такие средства требуют строгой дозировки и защиты.

¶Декоративное садоводство

Благодаря крупным соцветиям и мощной листве некоторые виды выращивают как декоративные растения в садах и парках. При этом учитывают их ядовитость и ограничивают доступ детей и животных.

¶Меры предосторожности

При работе с чемерицей необходимо использовать перчатки, не допускать попадания сока на слизистые оболочки и в пищу. Заготовку корневищ ведут с соблюдением правил безопасности, хранят отдельно от пищевых продуктов и лекарственного сырья. При подозрении на отравление требуется немедленная медицинская помощь: промывание желудка, приём сорбентов, симптоматическая терапия.

¶Значение в культуре

В русском фольклоре и травниках чемерица фигурирует как «трава-отрава», средство против «нечисти» и насекомых. В ряде регионов её использовали для обработки помещений и скота. Токсичность растения нашла отражение в поговорках и предостережениях, связанных с ядовитыми травами.

Источники: Большая российская энциклопедия; Губанов И. А. и др. «Дикорастущие полезные растения СССР»; Атлас лекарственных растений России; материалы по токсикологии растений ветеринарных справочников.