Что покупают в Абхазии: товары и сувениры¶

Что купить в Абхазии — перечень традиционных товаров, продуктов и сувениров, которые приобретают туристы при посещении Абхазии — частично признанного государства на восточном берегу Чёрного моря, граничащего с Россией. Абхазия привлекает российских туристов мягким климатом, субтропической природой и относительно невысокими ценами, а местная продукция отличается от привычной российской как составом, так и способом производства.

¶Продукты питания

Основная категория покупок в Абхазии — местные продукты, которые в России либо не продаются, либо стоят заметно дороже.

¶Мёд

Абхазский мёд считается одним из главных сувениров. Пчеловодство в республике имеет многовековую традицию, а пасеки размещаются в горных районах, где пчёлы собирают нектар с дикорастущих растений. Наиболее известны сорта из долины реки Кодор и северных склонов Кавказского хребта. Распространены разнотравный, каштановый, рододендроновый и таврожировый мёд. Последний ценится за выраженный горьковатый вкус и считается наиболее полезным, однако встречается редко и стоит дороже прочих сортов. Мёд покупают как в разлив на рынках, так и в банках с абхазской маркировкой.

¶Орехи

Абхазия — один из крупнейших регионов произрастания грецкого ореха на Кавказе. На рынках продаются свежие и сушёные грецкие орехи, а также ореховое масло холодного отжима, которое используется в кулинарии и народной медицине. Популярны также фундук и каштаны, которые собирают в горных районах осенью.

¶Чай и травы

В Абхазии действует несколько чайных плантаций, возрождаемых с 2000-х годов. Абхазский чай, выращиваемый в субтропической зоне, отличается от индийского или грузинского более мягким вкусом. На рынках продают как абхазский чай в пачках местного производства, так и ручную скрутку листа. Помимо чая, распространены сушёные травы — чабрец, зверобой, мята, шалфей, а также абхазские травяные сборы, используемые для заваривания.

¶Кофе

Абхазский кофе из бобов, выращенных в субтропической зоне республики, считается местным деликатесом. Обжарка, как правило, производится на месте, кофе продаётся на рынках в мешках и на развес.

¶Спиртные напитки

Традиционный абхазский напиток — вино. Абхазия имеет древнюю винодельческую историю, а в советское время республика была одним из поставщиков винограда и вина для всего СССР. Наиболее известны сорта «Лыхны», «Амра», «Аиа», а также десертные вина. Помимо вина, распространена домашняя чача — виноградная водка крепостью около 45–60 градусов, которую продают на рынках и в специализированных магазинах. Также встречается абхазский коньяк.

¶Мёдовые напитки

Из мёда в Абхазии готовят медовуху — слабоалкогольный напиток, который можно купить на рынках и в магазинах.

¶Консервы и вяленое мясо

Местные консервы из свинины и говядины в собственном соку, а также вяленая буженина и сушеное мясо пользуются спросом у российских туристов. Распространены также абхазские соленья — хмели-сунели, аджика, грецкий орех в соусе.

¶Сувениры

¶Ковры и ткани

Абхазские ковры ручной работы — один из традиционных сувениров. Их изготавливают из шерсти овец, разводимых в горных районах. Цветовая гамма обычно сдержанная, преобладают коричневые, серые и белые тона. Помимо ковров, распространены шерстяные носки и варежки, связанные вручную.

¶Керамика

Местные мастера изготавлиывают глиняную посуду — кувшины, чаши, тарелки. Керамика часто декорируется абхазскими орнаментами.

¶Национальная одежда и аксессуары

На рынках продаются абхазские национальные костюмы, кожаные пояса, а также традиционные абхазские ножи с резными рукоятками и ножнами. Ножи считаются одним из самых популярных сувениров, хотя при пересечении границы с Россией следует учитывать ограничения на перевозку холодного оружия.

¶Украшения

Изделия из серебра и меди, а также бижутерия с абхазскими мотивами.

¶Где покупать

Основные места для покупок — рынки Сухума (центральный рынок), Гагры, Пицунды, Нового Афона и Гудауты. Цены на рынках, как правило, ниже, чем в магазинах, и допускают торг. Супермаркеты есть в Сухуме и Гагре. При покупке продуктов, предназначенных для вывоза в Россию, следует учитывать ветеринарные и фитосанитарные требования таможенного контроля.

¶Цены

По сравнению с Россией, цены в Абхазии в среднем ниже на 20–40 % на продукты питания и сувениры. Наибольшую выгоду покупатели получают при приобретении мёда, орехов, вина и чачи.

¶Интересные факты

• Абхазия считается родиной одного из самых долгоживущих народов мира: в республике традиционно высокая доля людей старше 90 лет, и одним из факторов, по местной версии, называют местные продукты, включая мёд и орехи.
• Абхазский мёд неоднократно получал награды на международных выставках пчеловодства.
• В советское время абхазский чай поставлялся во все республики СССР, но после распада Союза производство почти прекратилось и возрождается с 2010-х годов.

Источники: путеводители по Абхазии; публикации о сельском хозяйстве и туризме Абхазии; обзоры абхазских рынков и местной продукции.