Донник лекарственный как растение¶

Донник лекарственный (лат. Melilótus officinális) — двулетнее травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae), вид рода Донник. Широко распространён в умеренной зоне Евразии, растёт по обочинам дорог, на лугах, пустырях, в оврагах и у жилья. Известен как медонос, лекарственное и кормовое растение, применяется в народной и официальной медицине, а также в пищевой и парфюмерной промышленности.

¶Название и ботаническое описание

Русское название «донник» связывают с народными наименованиями «донная трава», «буркун», «жёлтый буркун», «дикая гречиха», «томка». Латинское родовое имя Melilotus происходит от греческих слов «мёд» и «лотос» — из-за медового запаха цветков и листьев.

Растение имеет прямостоячий ветвистый стебель высотой 50–150 см (иногда до 2 м). Листья тройчатые, с ланцетными или зубчатыми листочками и шиловидными прилистниками. Цветки мелкие, жёлтые, собраны в удлинённые кисти (пазушные и верхушечные). Цветёт с июня по сентябрь. Плод — односемянный или двусемянный боб яйцевидной формы, созревает в августе–сентябре. Корень стержневой, с клубеньками, в которых живут азотфиксирующие бактерии.

Донник лекарственный — двулетник: в первый год образует розетку и корневую систему, на второй — цветоносные побеги, плодоносит и отмирает. Размножается семенами, которые сохраняют всхожесть несколько лет.

¶Ареал и экология

Вид распространён в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Сибири, на Дальнем Востоке, а также в Северной Америке, куда был занесён. В России встречается повсеместно в европейской части, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Предпочитает открытые солнечные места, хорошо дренированные почвы, часто растёт как сорное растение вдоль дорог, на железнодорожных насыпях, залежах, в садах и огородах. Устойчив к засухе, нетребователен к почвам, но плохо переносит переувлажнение и кислые грунты.

Как бобовое растение, донник накапливает в почве азот и улучшает её структуру, поэтому его используют в качестве сидерата и в травосмесях для восстановления плодородия.

¶Химический состав

В надземной части растения содержатся:

• кумарин и его производные (дикумарол, мелилотин) — определяют характерный запах и антикоагулянтные свойства;
• флавоноиды (рутин, кверцетин);
• сапонины, дубильные вещества;
• эфирное масло;
• витамины (аскорбиновая кислота, каротин);
• микроэлементы (медь, цинк, марганец).

Наибольшая концентрация кумарина — в цветках и листьях в период цветения. Именно кумарин придаёт сену донника пряный аромат, но при плесневении он превращается в дикумарол — вещество, снижающее свёртываемость крови и опасное для животных.

¶Применение

¶Медицина

В официальной медицине донник лекарственный используется как источник кумарина и как противовоспалительное, отхаркивающее, мягчительное средство. Трава входит в состав сборов для лечения кашля, бессонницы, мигрени. Наружно применяется при фурункулёзе, гнойных ранах, воспалении молочных желёз. Препараты на основе кумарина (например, дикумарол) послужили основой для создания антикоагулянтов непрямого действия.

В народной медицине отвары и настои донника применяют при заболеваниях дыхательных путей, желудочно-кишечного тракта, при головной боли, повышенной нервной возбудимости, а также как ранозаживляющее и болеутоляющее средство. Используется в гомеопатии.

Важно учитывать, что растение ядовито при передозировке: кумарин вызывает головокружение, тошноту, рвоту, угнетение центральной нервной системы, а при длительном приёме — кровотечения. Применение требует осторожности и врачебного контроля.

¶Медонос

Донник — один из лучших медоносов средней полосы. С одного гектара посевов пчёлы собирают 200–600 кг мёда. Мёд светлый, с тонким ароматом и высокими вкусовыми качествами. Цветение продолжительное, что обеспечивает длительный медосбор.

¶Кормовое и хозяйственное значение

Донник выращивают как кормовую культуру для скота (сено, силос, выпас). Однако при скармливании заплесневелого сена возможны отравления животных из-за дикумарола. Растение используется для закрепления склонов, как сидерат, в качестве ароматизатора в табачной и ликёроводочной промышленности, в парфюмерии (для получения кумарина).

¶Сбор и заготовка

Лекарственное сырьё — траву и цветки — заготавливают в период цветения (июнь–август), срезая верхушки побегов без грубых стеблей. Сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, при температуре не выше 40 °C, чтобы сохранить эфирное масло. Хранят в закрытой таре до двух лет. Сырьё имеет сильный кумариновый запах.

¶Близкие виды

Род Донник включает около 20 видов. Наиболее известны:

• донник белый (Melilotus albus) — с белыми цветками, также медонос и кормовое растение;
• донник зубчатый (Melilotus dentatus);
• донник волжский (Melilotus wolgicus);
• донник индийский (Melilotus indicus).

Донник белый часто растёт вместе с лекарственным и отличается окраской венчика и более высоким стеблем.

¶Охрана и статус

Донник лекарственный не относится к охраняемым видам: это обычное, местами сорное растение с широким ареалом. В ряде регионов считается инвазивным при заносе в новые местообитания. Хозяйственное значение вида устойчиво, угроз исчезновения не отмечено.

¶Источники

• Флора СССР, том 11, под ред. В. Л. Комарова.
• Губанов И. А. и др. «Дикорастущие полезные растения СССР».
• Машковский М. Д. «Лекарственные средства».
• Лавренов В. К., Лавренова Г. В. «Полная энциклопедия лекарственных растений».
• Справочник по медоносным растениям.