Фармакогнозия: наука о лекарственном сырье¶

Фармакогнозия — это наука на стыке медицины, фармации и ботаники, изучающая лекарственное сырьё растительного, животного и минерального происхождения, а также продукты его первичной переработки. Основная задача фармакогнозии — всестороннее исследование сырья, используемого для производства лекарственных препаратов: установление его подлинности, оценка качества, определение химического состава и разработка методов стандартизации.

¶История развития

Истоки фармакогнозии уходят в глубокую древность. Первые систематизированные сведения о лекарственных растениях встречаются в трудах древнегреческого врача Гиппократа (V—IV вв. до н. э.), а затем — в фундаментальном труде «О лекарственных средствах» римского врача и фармаколога Педания Диоскорида (I в. н. э.), который описал более 600 растений.

В IX—X веках значительный вклад в развитие науки внесли арабские учёные, в частности Авиценна (Ибн Сина), автор «Канона врачебной науки». В средневековой Европе знания о лекарственных растениях концентрировались в монастырских садах и трудах алхимиков.

Как самостоятельная дисциплина фармакогнозия оформилась в XIX веке, когда началось активное выделение чистых действующих веществ из растительного сырья. В 1815 году французский аптекарь Шарль Деросн выделил из опия морфин, что положило начало фитохимическому направлению. Термин «фармакогнозия» ввёл в 1811 году австрийский ботаник Иоганн Адам Шмидт, образовав его от греческих слов pharmakon (лекарство) и gnosis (знание).

В России развитие фармакогнозии связано с деятельностью профессора Московского университета Александра Нелюбина (1785—1858), создавшего многотомное руководство по лекарствоведению. В советский период сформировалась отечественная школа фармакогнозии, значительный вклад в которую внесли учёные Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений (ВИЛАР).

¶Объекты и предмет изучения

Объектами фармакогнозии выступают:

• Лекарственное растительное сырьё — высушенные или свежие части растений (почки, трава, листья, цветки, плоды, семена, корни, корневища, кора), используемые для получения лекарственных средств.
• Лекарственное сырьё животного происхождения — например, панты оленей, яд змей и пчёл, мумиё.
• Минеральное сырьё — глины, минеральные соли, используемые в фармацевтической практике.
• Продукты первичной переработки — эфирные масла, смолы, камеди, жирные масла, получаемые из растительного сырья.

Предмет изучения — биологически активные вещества (алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды, витамины, эфирные масла), определяющие фармакологическое действие сырья.

¶Разделы фармакогнозии

Современная фармакогнозия включает несколько взаимосвязанных разделов:

• Фитохимия — изучает химический состав лекарственного сырья, структуру и свойства биологически активных веществ.
• Товароведческий анализ — разрабатывает методы приёмки, отбора проб и определения качества сырья.
• Ресурсоведение — занимается изучением запасов дикорастущих лекарственных растений и вопросами их рационального использования.
• Культивирование — рассматривает вопросы возделывания лекарственных растений в промышленных масштабах.
• Стандартизация — устанавливает нормы качества на лекарственное сырьё и методы его контроля.

¶Методы исследования

Для оценки качества лекарственного сырья применяются:

• Макроскопический анализ — определение подлинности по внешним признакам (форма, размер, цвет, запах, вкус).
• Микроскопический анализ — изучение анатомического строения сырья под микроскопом для выявления диагностических признаков.
• Фитохимический анализ — качественное и количественное определение содержания биологически активных веществ.
• Товароведческий анализ — определение числовых показателей (влажность, зольность, содержание примесей).

¶Применение и значение

Лекарственное растительное сырьё служит источником для производства:

• настоек, экстрактов и галеновых препаратов;
• чистых действующих веществ (например, морфина, атропина, дигоксина);
• фитопрепаратов и биологически активных добавок;
• компонентов для комплексных лекарственных средств.

Несмотря на развитие химического синтеза, доля препаратов растительного происхождения в мировом фармацевтическом рынке стабильно составляет 25–30 %. Растительное сырьё остаётся незаменимым источником для получения сердечных гликозидов, алкалоидов, эфирных масел и многих других групп соединений, синтез которых технически сложен или экономически невыгоден.

¶Нормативная база

В Российской Федерации качество лекарственного растительного сырья регламентируется Государственной фармакопеей, которая содержит общие фармакопейные статьи на методы анализа и частные статьи на конкретные виды сырья. Обязательной является регистрация сырья в Государственном реестре лекарственных средств. Контроль качества осуществляется в рамках системы обеспечения качества лекарственных средств в соответствии с Федеральным законом № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств».

¶Источники

1. Муравьёва Д. А., Самылина И. А., Яковлев Г. П. «Фармакогнозия» — учебник для фармацевтических вузов.
2. Государственная фармакопея Российской Федерации, XIV издание.
3. Самылина И. А., Северцева В. А. «Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё».