Хранение пионов в вазе¶
Хранение пионов в вазе — совокупность приёмов и условий, обеспечивающих сохранение срезанных пионов (Paeonia) в воде как можно дольше. Пионы относятся к числу наиболее капризных срезочных культур: при неправильном уходе бутоны не раскрываются, лепестки буреют, а стебли загнивают уже на 2–3-й день. Средняя продолжительность жизни пионов в вазе при соблюдении правил составляет 5–7 дней, а у отдельных сортов при оптимальных условиях — до 10–12 дней.
¶Подготовка цветов
Качество хранения определяется ещё до постановки в вазу. Срезать пионы лучше в утренние часы, когда в стеблях максимальное содержание воды, либо в вечернее время. Срез делается под углом 45° на высоте 30–40 см от земли, чтобы в вазе остался стебель достаточной длины.
При покупке срезанных пионов в магазине стоит обращать внимание на стадию развития бутона. Оптимальным считается состояние «мягкий бутон»: лепестки уже видны, но плотно сжаты, бутон слегка податлив при нажатии. Полностью раскрывшиеся экземпляры быстро увядают, а слишком плотные бутоны могут не раскрыться вовсе.
Перед постановкой в вазу с каждого стебля удаляют все листья, находящиеся ниже уровня воды — они загнивают и становятся источником бактерий. Стебли подрезают на 2–3 см под углом, желательно под водой, чтобы в сосуды не попал воздух, блокирующий поступление влаги. Повторную подрезку рекомендуется выполнять каждые 2–3 дня.
¶Выбор вазы и воды
Ваза должна быть чистой — предварительно промытой горячей водой с содой или слабым раствором хлорки. Объём сосуда подбирают так, чтобы на один цветок приходилось не менее 0,5 л воды. Пионы ставят свободно, не перегружая вазу: теснота ускоряет развитие микрофлоры.
Вода для пионов предпочтительна мягкая, отстоянная или фильтрованная, комнатной температуры. Жёсткая вода с высоким содержанием солей кальция ухудшает водопоглощение. Уровень воды в вазе — 10–15 см, не выше: избыток воды ускоряет гниение стеблей.
¶Условия содержания
Пионы чувствительны к температурному режиму. Оптимальная температура в помещении — 18–22 °C. Жара выше 25 °C резко сокращает срок жизни цветов, поэтому вазу не следует размещать рядом с батареями, отопительными приборами, вблизи кухонных плит и под прямыми солнечными лучами. Ночью пионам полезен прохладный воздух — при возможности вазу выносят в прохладное помещение или на балкон.
Прямое солнце и сквозняки одинаково вредны. Цветы лучше держать в полутени, вдали от фруктов: созревающие яблоки, бананы и другие фрукты выделяют этилен, ускоряющий старение срезанных растений.
¶Уход за водой
Воду в вазе меняют ежедневно, а при помутнении — чаще. При каждой смене вазу промывают, стебли подрезают на 1–2 см. Для продления жизни цветов в воду добавляют:
- Глюкоз или сахар (1 чайная ложка на литр) — источник углеводов для питания растения.
- Лимонная кислота (щепотка на литр) — подкисляет воду, препятствуя размножению бактерий.
- Специальные консерванты для срезанных цветов (продаются в цветочных магазинах) — комплексные препараты, сочетающие питание, подкисление и антисептическое действие.
- Аспирин (1 таблетка на литр) — снижает кислотность воды и обладает бактерицидным эффектом.
Некоторые цветоводы используют для пионов раствор из 1 части спирта и 10 частей воды, однако эффективность этого метода научно не подтверждена.
¶Реанимация увядающих пионов
Если пионы потеряли тургор, им можно попытаться вернуть свежесть. Стебли подрезают на 5–7 см, погружая концы в горячую воду (60–70 °C) на 1–2 минуты, затем ставят вазу в прохладное место. Альтернативный способ — погружение стеблей в кипяток на 30 секунд с последующим охлаждением. Эти приёмы помогают восстановить капиллярное поступление воды, но эффективны лишь в первые дни после срезки.
¶Сорта с длительным сроком хранения
Наиболее стойкими в срезке считаются молочноцветковые пионы (Paeonia lactiflora) с плотными бутонами и толстыми стеблями. Среди сортов выделяют «Sarah Bernhardt», «Festiva Maxima», «Karl Rosenfield» — они способны простоять в вазе до 10 дней. Махровые сорта с рыхлыми соцветиями, напротив, увядают быстрее.
¶Интересные факты
В Японии, где пион считается «царём цветов», традиция выращивания пионов насчитывает более тысячи лет. В России пионы культивируются с XVIII века, а в XX веке селекционер И. Т. Барсегян вывел более 100 сортов, включая зимостойкие формы для средней полосы.
Источники:
- «Цветоводство» — под ред. В. И. Батюшкова
- «Срезанные цветы: выращивание и хранение» — Н. А. Соболева
- «Пионы» — В. С. Пименов, серия «Цветы в вашем саду»
- Справочник «Комнатные и срезочные растения» — Г. А. Атабекова