Инмарко — российский производитель мороженого¶

Инмарко — российская компания, специализирующаяся на производстве и продаже мороженого и замороженных десертов. Основана в 1993 году в Омске, с 2011 года входит в группу Unilever. Является одним из крупнейших производителей мороженого в России и Восточной Европе, выпускает продукцию под несколькими федеральными брендами и занимает значительную долю российского рынка мороженого.

¶История

Компания «Инмарко» была основана в 1993 году в Омске предпринимателями Дмитрием Докшиным и Валерием Кокориным. Название происходит от сокращения словосочетания «инвестиции, маркетинг, компания». Первоначально предприятие занималось оптовой торговлей продуктами питания, а собственное производство мороженого запустило в 1994 году на арендованных площадях омского хладокомбината.

В 1990-е годы компания быстро наращивала объёмы выпуска и расширяла географию продаж, охватывая сначала Сибирь, а затем и европейскую часть России. В 1996 году было построено собственное производственное здание, оснащённое современным импортным оборудованием. В конце 1990-х — начале 2000-х годов «Инмарко» вышла в число ведущих российских производителей мороженого, конкурируя с крупными региональными и федеральными игроками.

В 2004 году контрольный пакет акций компании был продан инвестиционному фонду, а в 2008 году «Инмарко» приобрела международная корпорация Unilever. Сделка стала одной из крупнейших на российском рынке мороженого. С 2011 года компания полностью интегрирована в структуру Unilever в России и продолжает работать как производственное подразделение.

¶Производство и продукция

Основные производственные мощности «Инмарко» расположены в Омске и Туле. Омский завод является крупнейшим и оснащён современными автоматизированными линиями по выпуску мороженого в вафлях, рожках, на палочке, а также семейных упаковок и весового мороженого.

Ассортимент продукции включает:

• мороженое на палочке (эскимо, фруктовый лёд);
• мороженое в вафельных рожках и стаканчиках;
• мороженое в вафлях и брикетах;
• семейные и весовые упаковки;
• замороженные десерты и торты из мороженого.

Компания выпускает продукцию под несколькими брендами, среди которых «Магнат», «Инмарко», «Торжество», «Эkzo» и другие. Часть брендов является общероссийскими, часть — локальными, ориентированными на конкретные регионы.

¶Рынок и позиции

«Инмарко» входит в число лидеров российского рынка мороженого наряду с другими крупными производителями. Компания располагает широкой дистрибьюторской сетью, охватывающей большинство регионов России, а также поставляет продукцию на экспорт в страны ближнего зарубежья.

Продукция реализуется через розничные сети, киоски, торговые автоматы и предприятия общественного питания. Значительная часть продаж приходится на сезонный период — весенне-летние месяцы, что характерно для отрасли в целом.

¶Технологии и качество

Производство мороженого на предприятиях «Инмарко» включает полный цикл: приёмку и подготовку сырья, приготовление смеси, пастеризацию, гомогенизацию, охлаждение, фризерование, фасовку и закаливание. Компания применяет систему контроля качества, соответствующую международным стандартам, что связано с требованиями материнской структуры Unilever.

Ассортимент обновляется регулярно: выпускаются сезонные новинки, ограниченные серии и продукты, ориентированные на разные потребительские сегменты — от экономичного до премиального.

¶Значение и критика

«Инмарко» сыграла заметную роль в формировании современного российского рынка мороженого: компания одной из первых в отрасли начала активное использование федеральных брендов и маркетинговых стратегий, приближенных к практике международных производителей. Интеграция в Unilever обеспечила доступ к международным технологиям и стандартам, но одновременно сделала компанию частью иностранной корпорации, что в условиях изменения внешнеэкономической конъюнктуры влияет на её деятельность в России.

Отдельные потребители и эксперты отмечают изменение рецептур и ассортимента после вхождения в состав международной группы, а также рост цен на продукцию. В то же время компания остаётся одним из системообразующих производителей отрасли и крупным работодателем в регионах присутствия.

¶Источники

• Официальные материалы компании Unilever и бренда «Инмарко».
• Обзоры российского рынка мороженого аналитических агентств.
• Публикации деловой прессы о сделке по продаже «Инмарко» корпорации Unilever.
• Отраслевые издания пищевой промышленности России.