Китобойный промысел

Китобойный промысел — это хозяйственная деятельность, направленная на добычу китов и других крупных морских млекопитающих (например, кашалотов, финвалов, гренландских китов) с целью получения мяса, жира (ворвани), уса, костей и других продуктов. На протяжении столетий китобойный промысел был важной отраслью экономики многих приморских стран, однако в XX веке привел к критическому сокращению популяций большинства видов китов, что вызвало международное регулирование и введение моратория на коммерческую добычу.

История

Ранний период

Первые свидетельства целенаправленной добычи китов относятся к эпохе неолита. Археологические находки на побережье Норвегии (например, наскальные рисунки в Альте) и на Корейском полуострове указывают на то, что люди охотились на китов, используя примитивные гарпуны и лодки. В эпоху Средневековья китобойный промысел был развит у басков (север Испании и юго-запад Франции), которые с XII века добывали гренландских китов в Бискайском заливе. Баски первыми в Европе начали промышленную переработку китового жира и продажу китового уса.

Промышленная революция (XVII–XIX века)

С XVII века китобойный промысел стал глобальным. Голландские и английские китобои осваивали Северную Атлантику, охотясь на гренландских китов, китов-полосатиков и кашалотов. Основным центром стал остров Шпицберген, где в 1610-х годах были основаны китобойные станции. В XVIII веке китобойный промысел активно развивался в Новой Англии (США). Американские китобои, используя шхуны и гарпунные пушки, охотились на кашалотов в Тихом и Индийском океанах. Китобойный промысел стал источником сырья для производства свечей, смазочных масел, мыла и косметики. Китовый ус использовался в корсетах, зонтах и щетках.

В России китобойный промысел начался в XVIII веке на Дальнем Востоке и в Арктике. Русские промышленники (поморы) добывали гренландских китов у берегов Новой Земли и Шпицбергена. В 1860-х годах в Охотском море и у берегов Камчатки действовали американские и российские китобойные флотилии. К концу XIX века из-за истощения запасов в Северной Атлантике китобойные суда переместились в Антарктику.

XX век — пик и кризис

В XX веке китобойный промысел достиг максимальных масштабов. В 1904 году норвежец Свен Фойн изобрел гарпунную пушку с разрывным снарядом, что позволило эффективно добывать быстрых полосатиков (синих китов, финвалов, сейвалов). В 1920–1930-х годах в Антарктике действовали огромные китобойные флотилии, перерабатывавшие туши прямо в море на плавучих базах. Ежегодный вылов достигал десятков тысяч особей. К 1960-м годам популяции синих китов, горбачей и гренландских китов сократились на 90–99 %. В 1946 году была создана Международная китобойная комиссия (МКК), которая ввела квоты на добычу. Однако из-за несовершенства контроля и нарушения квот (в том числе СССР) численность китов продолжала падать.

Мораторий и современность

В 1982 году МКК ввела мораторий на коммерческий китобойный промысел, вступивший в силу в 1986 году. Исключения были сделаны для аборигенного промысла (коренные народы Гренландии, Аляски, Чукотки, Сибири) и для научных целей. Норвегия, Исландия и Япония продолжают коммерческую добычу китов, используя оговорки в правилах МКК или формально заявляя о научных исследованиях. В России китобойный промысел в коммерческих целях прекращен с 1987 года, однако аборигенный промысел сохраняется на Чукотке (добыча серых китов и гренландских китов для нужд коренного населения).

Виды добываемых китов

Основные объекты промысла в разные исторические периоды:

• Гренландский кит (Balaena mysticetus) — ценился за длинный ус (до 4 м) и высокое содержание жира. Почти полностью истреблен к началу XX века, популяция восстанавливается медленно.
• Синий кит (Balaenoptera musculus) — крупнейшее животное на Земле. Добывался в XX веке ради мяса и жира. Находится под угрозой исчезновения.
• Кашалот (Physeter macrocephalus) — источник спермацета (воскоподобного вещества, использовавшегося в косметике и смазках) и амбры (редкого продукта для парфюмерии).
• Финвал (Balaenoptera physalus) — второй по величине кит, активно добывался в Антарктике.
• Горбатый кит (Megaptera novaeangliae) — объект промысла в XIX–XX веках, популяция восстанавливается после моратория.
• Серый кит (Eschrichtius robustus) — добывается в рамках аборигенного промысла на Чукотке и в Северной Америке.

Технологии и методы

Ручной промысел

До XIX века китобои использовали весельные лодки, ручные гарпуны с линями (веревками) и копья. Охота на кита была опасной: животное могло перевернуть лодку или утащить ее под воду. После забоя тушу буксировали к берегу или на плавучую базу, где разделывали и вытапливали жир в котлах.

Гарпунная пушка

В 1868 году норвежский инженер Свен Фойн запатентовал гарпунную пушку, стрелявшую разрывным снарядом. Гарпун закреплялся на тросе, а после попадания взрывался, убивая кита. Это позволило охотиться на быстрых полосатиков, ранее недоступных для китобоев. Пушки устанавливались на паровых китобойных судах.

Плавучие базы

В XX веке китобойные флотилии состояли из быстроходных китобойцев (судов-охотников) и плавучих баз (огромных кораблей, оборудованных линиями разделки, котлами для вытапливания жира и холодильниками). Туша кита поднималась на борт базы через специальный слип (наклонный пандус). Такая система позволяла вести промысел в открытом море месяцами, не возвращаясь в порт.

Современные методы

В настоящее время коммерческий китобойный промысел (в странах, не соблюдающих мораторий) использует гарпунные пушки с электрическим зарядом или взрывчаткой, а также гидроакустические приборы для поиска китов. Аборигенный промысел ведется с помощью ручных гарпунов и моторных лодок, часто с использованием огнестрельного оружия для добивания.

Продукция китобойного промысла

• Китовый жир (ворвань) — использовался для освещения, производства мыла, смазочных материалов, маргарина. В XX веке — для производства глицерина и взрывчатых веществ.
• Китовое мясо — употребляется в пищу в Японии, Норвегии, Исландии, Гренландии, на Чукотке. В Японии в послевоенные годы было основным источником белка.
• Китовый ус — роговые пластины во рту усатых китов. Использовался для изготовления корсетов, пружин, щеток, зонтов, тростей. В XIX веке был ценным материалом, замененным пластиком и сталью.
• Спермацет — воскоподобное вещество из головы кашалота. Применялся в косметике, фармацевтике, для смазки точных механизмов.
• Амбра — патологическое образование в кишечнике кашалота. Ценилась в парфюмерии как фиксатор запаха. В настоящее время заменена синтетическими аналогами.
• Кости и зубы — использовались для изготовления поделок, рукояток ножей, украшений. У коренных народов Чукотки и Аляски — традиционный материал для резьбы.

Регулирование и правовой статус

Международная китобойная комиссия (МКК)

Основана в 1946 году для регулирования китобойного промысла и сохранения популяций китов. В 1982 году МКК приняла мораторий на коммерческий промысел, который действует с 1986 года. Россия является членом МКК и соблюдает мораторий. Исключения: аборигенный промысел (квоты для коренных народов) и научные исследования (Япония, Исландия).

Конвенция о международной торговле видами дикой фауны и флоры (СИТЕС)

Все виды китов, за исключением некоторых популяций, включены в Приложение I СИТЕС, что запрещает международную торговлю китовой продукцией. Исключения возможны для аборигенного промысла.

Национальные законы

• Россия: китобойный промысел в коммерческих целях запрещен с 1987 года. Аборигенный промысел на Чукотке регулируется квотами МКК. Добыча серых и гренландских китов разрешена для коренных малочисленных народов Севера.
• США: запрещен коммерческий промысел, разрешен аборигенный на Аляске (для инуитов и алеутов).
• Норвегия: не признает мораторий МКК, ведет коммерческий промысел малых полосатиков (Minke whale) с установлением национальных квот.
• Исландия: ведет коммерческий промысел финвалов и малых полосатиков, несмотря на протесты международного сообщества.
• Япония: вышла из МКК в 2019 году и возобновила коммерческий промысел в своих территориальных водах (в основном малых полосатиков).

Экологические последствия и критика

Китобойный промысел привел к катастрофическому сокращению популяций многих видов. Синий кит, гренландский кит, горбатый кит, кашалот и другие виды находятся под угрозой исчезновения. Восстановление популяций идет медленно из-за низкой рождаемости китов (беременность длится 10–12 месяцев, потомство — один детеныш раз в 2–3 года). Критики указывают на жестокость методов добычи (гарпунные пушки часто не убивают мгновенно, вызывая длительные страдания). Экологические организации, такие как Greenpeace и WWF, выступают за полный запрет любого китобойного промысла, включая научный и аборигенный. Сторонники аборигенного промысла (коренные народы) утверждают, что он является традиционным и не угрожает популяциям при соблюдении квот.

Китобойный промысел в России

В России китобойный промысел имеет давнюю историю. В XVIII–XIX веках русские поморы добывали гренландских китов у берегов Мурмана и Новой Земли. В 1860–1880-х годах у берегов Камчатки и в Охотском море действовали американские и российские китобои. В советский период (1930–1980-е годы) китобойный промысел велся в Антарктике и на Дальнем Востоке. СССР входил в число крупнейших китобойных держав, добывая до 30 000 китов в год (в основном финвалов, сейвалов, малых полосатиков). В 1970-х годах была доказана систематическая фальсификация данных о вылове (СССР занижал количество добытых китов, особенно синих и горбатых). После моратория 1986 года коммерческий промысел прекращен. В настоящее время на Чукотке ведется аборигенный промысел серых и гренландских китов (квоты — около 100–150 особей в год). Мясо и жир китов используются коренным населением (чукчи, эскимосы) в пищу и для корма ездовых собак.

Источники

• Международная китобойная комиссия (IWC) — официальные отчеты и резолюции.
• Конвенция СИТЕС — списки видов, находящихся под угрозой исчезновения.
• Книга: «Китобойный промысел: история, техника, экология» (под ред. А. В. Яблокова, 1985).
• Статья: «История китобойного промысла в России» — журнал «Вопросы истории рыбной промышленности», 2002.
• Доклад: «Аборигенный китобойный промысел на Чукотке» — Институт биологических проблем Севера ДВО РАН, 2018.
• Данные: WWF — «Киты: состояние популяций и угрозы», 2020.