Классификация цветов и соцветий¶

Цветок — это видоизменённый укороченный побег, служащий для семенного размножения покрытосеменных (цветковых) растений. Он представляет собой систему органов, в которой происходит образование микро- и мегаспор, опыление, оплодотворение и развитие плода с семенами. Многообразие цветков в природе чрезвычайно велико: они различаются по размеру, окраске, форме, симметрии, числу частей и характеру расположения на растении.

¶Строение цветка

Типичный цветок состоит из нескольких частей, расположенных на цветоложе — укороченной оси:

• Цветоножка — стебелёк, соединяющий цветок со стеблем.
• Околоцветник — стерильная часть, защищающая генеративные органы. Бывает простым (только чашечка или только венчик) и двойным (чашечка и венчик).
• Чашечка образована чашелистиками, обычно зелёными.
• Венчик состоит из лепестков, часто ярко окрашенных и привлекающих опылителей.
• Андроцей — совокупность тычинок, где образуется пыльца.
• Гинецей — совокупность пестиков, содержащих семязачатки.

Цветки, имеющие и тычинки, и пестики, называют обоеполыми; раздельнополые содержат только тычинки (тычиночные) или только пестики (пестичные).

¶Классификация по симметрии

По характеру симметрии различают:

• Актиноморфные (правильные) — через них можно провести несколько плоскостей симметрии (яблоня, тюльпан, ромашка).
• Зигоморфные (неправильные) — одна плоскость симметрии (горох, львиный зев, орхидея).
• Асимметричные — плоскостей симметрии нет (канна, валериана).

¶Классификация по околоцветнику

• Гомохламидные — околоцветник простой, все листочки одинаковы (лилия, ландыш).
• Гетерохламидные — околоцветник двойной, разделён на чашечку и венчик (роза, колокольчик).
• Безоколоцветниковые (ахламидные) — околоцветник отсутствует (ива, ясень, дуб).

¶Разнообразие по окраске

Окраска венчика определяется пигментами:

Белый цвет создаётся не пигментами, а отражением света от воздушных полостей в тканях лепестка.

¶Соцветия

Цветки часто собраны в соцветия — группы, расположенные в определённом порядке. Это повышает эффективность опыления. Различают:

• Простые ботрические: кисть (черёмуха), колос (подорожник), зонтик (вишня), головка (клевер), корзинка (подсолнечник), щиток (груша).
• Сложные ботрические: сложная кисть (сирень), сложный зонтик (укроп), метёлка (овёс).
• Цимозные (определённые): монохазий, дихазий, плейохазий (гвоздика, бурачник).

¶Классификация по опылению

• Энтомофильные — опыляются насекомыми; имеют яркую окраску, аромат, нектарники.
• Анемофильные — опыляются ветром; цветки мелкие, невзрачные, с большим количеством пыльцы (берёза, злаки).
• Орнитофильные — опыляются птицами (тропические виды).
• Гидрофильные — опыляются с помощью воды (валлиснерия).
• Самоопыляемые — опыление происходит в пределах одного цветка (горох, пшеница).

¶Формулы и диаграммы цветков

Для краткой записи строения используют формулы, где Ч — чашелистики, Л — лепестки, Т — тычинки, П — пестики. Например, формула яблони: Ч5Л5Т∞П1. Диаграмма отражает взаимное расположение частей на цветоложе в поперечном разрезе.

¶Значение цветков

Цветки обеспечивают половое размножение растений, служат источником пищи для насекомых и птиц, используются человеком в декоративном садоводстве, парфюмерии, медицине и пчеловодстве. Многие цветковые культуры (пшеница, рис, кукуруза) составляют основу мирового сельского хозяйства.

Источники: учебники по ботанике для вузов, определители растений, материалы по морфологии цветковых растений.