Крапива как удобрение¶
Крапива двудомная (Urtica dioica) — многолетнее растение семейства Крапивные, которое в свежем и сухом виде широко используется в садоводстве и растениеводстве как органическое удобрение и стимулятор роста. Настой и отвар крапивы содержат азот, калий, кальций, магний, железо и ряд микроэлементов, а также биологически активные вещества (фитогормоны, витамины), что делает его доступным и эффективным средством питания растений.
¶Химический состав
Крапивная ботва содержит значительное количество макро- и микроэлементов, необходимых растениям:
| Элемент | Содержание в зелёной массе (приблизительно) |
|---|---|
| Азот (N) | 1,5–3 % от сухой массы |
| Калий (K) | 2–4 % |
| Кальций (Ca) | 1,5–2,5 % |
| Магний (Mg) | 0,3–0,5 % |
| Фосфор (P) | 0,3–0,5 % |
| Железо (Fe) | 0,05–0,1 % |
Помимо минеральных элементов в листьях и стеблях крапивы присутствуют витамины C, K, B2, каротин, дубильные вещества, хлорофилл и органические кислоты. При ферментации зелёной массы эти компоненты переходят в раствор в доступной для корневой системы форме.
¶Приготовление настоя
Классическая технология приготовления крапивного настоя включает следующие этапы:
- Заготовка сырья. Скошенную крапиву (желательно до начала цветения) измельчают и заполняют ёмкость на 1/2–2/3 объёма. Используют как свежую, так и подвяленную зелень.
- Заливка. Ёмкость доверху заливают водой и накрывают крышкой с отверстием для газообмена (или неплотно закрывают) для выхода продуктов брожения.
- Брожение. Смесь выдерживают 7–14 дней при температуре 20–25 °C, периодически перемешивая. О готовности свидетельствует характерный резкий запах и прекращение пенообразования.
- Фильтрация. Настой процеживают через марлю или сетку.
Готовый концентрат разбавляют водой в пропорции 1:10 (для корневых подкормок) или 1:20 (для опрыскивания по листу). Хранят разведённый раствор не более суток, так при длительном хранении азот переходит в летучие формы.
¶Применение
¶Корневые подкормки
Разведённым настоем поливают растения под корень с интервалом 1–2 недели. Наиболее отзывчивы крапивной подкормки томаты, огурцы, перец, баклажаны, капуста, клубника, а также садовые цветы — розы, пионы, георгины. Азотная составляющая стимулирует нарастание зелёной массы, калий улучшает завязывание плодов.
¶Опрыскивание по листу
Разведённый настой (1:20) применяют для внекорневой обработки. Мелкодисперсное опрыскивание способствует быстрому усвоению микроэлементов и повышает устойчивость растений к стрессам. Обработки проводят в вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов листьев.
¶Мульча и зелёное удобрение
Измельчённую крапиву закладывают в междурядья и под кусты как мульчу. При разложении она отдаёт почве азот и калий, улучшает структуру грунта и подавляет рост сорняков. Крапива входит в состав компоста, ускоряя его созревание: слои зелёной массы чередуют с «коричневыми» компонентами (сухие листья, солома, ветки) в соотношении примерно 1:1.
¶Борьба с вредителями
Крапивный настой применяется как репеллент против тли, паутинного клеща и ряда грибковых заболеваний (мучнистая роса, чёрная ножка). Механизм действия связан с раздражающим действием экстрактивных веществ на мягкие ткани вредителей и повышением иммунитета растений. Эффективность такого средства ниже, чем у химических пестицидов, однако оно безопасно для человека, пчёл и почвенных микроорганизмов.
¶Достоинства и ограничения
Крапивное удобрение имеет ряд преимуществ:
- доступность сырья — крапива растёт повсеместно, заготовка не требует затрат;
- широкий спектр элементов питания в легкодоступной форме;
- улучшение биологической активности почвы: настой служит питательной средой для полезных микроорганизмов;
- экологичность и безопасность для человека и животных.
Ограничения связаны с тем, что точный химический состав настоя зависит от фазы развития растения, места сбора и условий брожения, поэтому дозировку макроэлементов невозможно контролировать так же точно, как у минеральных удобрений. Настой не заменяет полноценного фосфорно-калийного питания на бедных почвах и требует регулярного применения в течение сезона. Кроме того, в городской среде крапиву не следует собирать вблизи автодорог и промышленных объектов из-за риска накопления тяжёлых металлов.
¶Крапива в традиционном земледелии
Использование крапивы в качестве удобрения имеет давнюю историю. В русском крестьянском хозяйстве крапиву применяли для обогащения компостных куч, а отваром из неё ополаскивали овощные семена перед посевом. В европейском органическом земледелии крапивный настой известен под названием «крапивный чай» (нем. Brennnesseljauche) и остаётся одним из самых распространённых средств биодинамического и природного земледелия.
¶Источники
- «Растениеводство», учебник под ред. И. А. Гуляева
- «Органическое земледелие: практическое руководство», М.: Агропромиздат
- Ботанический атлас: характеристика Urtica dioica
- Материалы НИИ сельского хозяйства по применению зелёных удобрений