Можно ли собакам кукурузу¶
Кукуруза — кормовая и пищевая культура семейства Злаковые, зёрна которой в рационе собак используются как источник углеводов и пищевых волокон. Собакам кукурузу можно скармливать в умеренных количествах в виде варёных зёрен, муки или хлопьев, входящих в состав готовых кормов; сырые зёрна и кукурузные початки давать не следует.
¶Состав и пищевая ценность
Кукурузное зерно содержит около 70 % углеводов (преимущественно крахмал), 8–10 % белка, 3–5 % жира и 2–3 % пищевых волокон. В нём присутствуют витамины группы B, витамин E, минералы — фосфор, магний, цинк, селен. Белок кукурузы беден незаменимыми аминокислотами — лизином и триптофаном, поэтому в рационе собак он не может служить основным источником протеина.
Крахмал в варёной кукурузе усваивается собаками хуже, чем в злаках с более высоким содержанием клетчатки, но при этом кукурузная мука и хлопья обладают низкой аллергенностью и часто включаются в гипоаллергенные диеты.
¶Польза кукурузы для собак
Кормовая кукуруза используется в производстве сухих и влажных собачьих кормов как дешёвый и стабильный источник энергии. Она даёт организму собаки:
- углеводы для поддержания активности;
- пищевые волокна, улучшающие моторику кишечника;
- антиоксиданты (каротиноиды, витамин E), поддерживающие состояние кожи и шерсти;
- микроэлементы, участвующие в обменных процессах.
В ветеринарной практике кукурузная мука иногда включается в диеты при диарее — она обладает лёгким вяжущим действием и помогает закрепить стул.
¶Противопоказания и вред
Кукуруза не рекомендуется собакам с:
- аллергией на злаки — у части животных зерновые компоненты вызывают кожный зуд, выделения из ушей, расстройство пищеварения;
- сахарным диабетом и ожирением — высокий гликемический индекс крахмала способствует резкому повышению уровня глюкозы в крови;
- панкреатитом — жирные и крахмалистые продукты усиливают нагрузку на поджелудочную железу.
Сырые зёрна кукурузы собакам давать нельзя: твёрдая оболочка плохо пережёвывается и может травмировать пищевод или кишечник, а крахмал в сыром виде практически не усваивается и вызывает метеоризм. Кукурузные початки целиком опасны — их остатки способны закупорить кишечник.
¶Как правильно давать кукурузу
Допустимая норма для собаки среднего размера — 1–2 столовые ложки варёных зёрен 2–3 раза в неделю как дополнение к основному рациону. Зёрна отваривают без соли, специй и масла, затем измельчают или подают целиком. Взрослым собакам мелких пород кукурузу дают в измельчённом виде, чтобы избежать заглатывания крупных кусков.
Кукурузная мука и хлопья используются при домашнем приготовлении корма — их вводят в состав каш или мясных смесей в небольшой доле (не более 10–15 % от общего объёма порции).
¶Кукуруза в готовых кормах
Большинство промышленных собачьих кормов содержат кукурузу в той или иной форме — цельное зерно, муку, глютен или крахмал. Производители используют её как источник энергии и связующий компонент. Критика со стороны части ветеринаров и владельцев собак связана с тем, что кукуруза считается «наполнителем» с низкой биологической ценностью, однако при сбалансированной рецептуре она не причиняет вреда здоровому животному.
Гипоаллергенные и диетические корма, как правило, исключают кукурузу, заменяя её рисом, картофелем или тапиокой.
¶Интересные факты
- Кукуруза — одна из древнейших культивируемых культур; её возделывание началось более 7000 лет назад в Мексике.
- В рационе собак диких предков — волков — злаки практически отсутствовали, поэтому кукуруза не является для собак естественным кормом.
- Пищеварительная система собак приспособлена к перевариванию крахмала благодаря активности фермента амилазы, выделяемого поджелудочной железой и слюнными железами.
Источники:
- «Собаки. Питание и здоровье» (ветеринарные справочники по кормлению мелких домашних животных)
- Национальный исследовательский совет. «Питание домашних животных: потребности собак и кошек» (NRC, 2006)
- Справочник по составу кормов для домашних животных (AAFCO)
- Ветеринарные руководства по диетотерапии мелких животных