На что ловится осетр¶

Осетр — общее название ряда видов рыб семейства осетровых (Acipenseridae), промыслово и любительски добываемых в реках, морях и водохранилищах России. Ловля осетра — направление рыболовства с многовековой историей; в настоящее время большинство видов осетровых в России охраняются, а их вылов регулируется квотами и разрешительной системой. При этом в ряде водоёмов (Волго-Каспийский бассейн, водохранилища, хозяйства по разведению) допускается спортивная и любительская ловля, поэтому вопрос «на что ловится осетр» остаётся актуальным.

¶Общие принципы ловли

Осетр — рыба донная, ведущая преимущественно придонный образ жизни. Она кормится моллюсками, червями, ракообразными, мальками рыб и водорослями. Соответственно, основная тактика ловли — использование наживок и приманок, имитирующих естественный корм, и придонная подача снасти. Осетр обладает острым обонянием, поэтому ароматные добавки (чеснок, анис, креветочная мука, специальные аттрактанты) часто играют важную роль.

¶Наживки

¶Живые и натуральные

• Черви — навозный и выползок; классическая наживка для осетра в реках и на водохранилищах.
• Мясо — говядина, конина, курица, печень; нарезанные кубиками или ломтиками.
• Ракушки и моллюски — мидии, перловица, беззубка; естественный корм осетра в Волге и Каспии.
• Раки — отварные или сырые клешни.
• Икра и молоки рыб — используются как аттрактант.
• Креветки — морские и речные.
• Пиявки — живые пиявки считаются одной из самых эффективных наживок для крупного осетра.

¶Растительные

В рацион осетра входят и растительные компоненты. На кукурузу, горох, перловку, манную болтушку ловят прежде всего осётра-травяника (сазана-осетра), а также в весенне-летний период на ряде водоёмов. Приманки с растительной основой часто комбинируют с животными компонентами.

¶Снасти

¶Донные снасти

Основной способ ловли осетра — донка. Используются классические донные снасти с грузилом до 100–200 г и более, крючки № 10–16 (по отечественной нумерации), поводки из лески или флюорокарбона. На течении применяют скользящие грузила, на стоячей воде — фиксированные. Поплавочная снасть с тяжёлым грузилом также применяется, но реже.

¶Фидер

Фидерная ловля осетра получила распространение на водохранилищах и в устьевых участках рек. Используются тяжёлые кормушки (до 120–150 г), жёсткие удилища класса heavy и extra-heavy, леска 0,25–0,35 мм, поводки 0,20–0,30 мм. Прикормка должна содержать животные компоненты (мясную муку, креветочную, мотыля, опарыша) и аттрактанты.

¶Спиннинг и джиг

На искусственные приманки осётра ловят редко, но метод имеет место. Применяют крупные виброхвосты, твистеры, поролоновые рыбки, отвесные блёсны. Наиболее результативен джиг в толще воды и у дна на глубинах 5–15 м.

¶Троллинг

В Каспийском море и на крупных водохранилищах осетра ловят троллингом на глубинах 10–40 м с использованием крупных воблеров и отвесных блёсен.

¶Прикормка и аттрактанты

Прикормочная смесь для осетра, как правило, содержит:

• животные компоненты (мясная, рыбная, креветочная мука, мотыль, опарыш);
• растительные (жмых, комбикорм, манка, горох);
• аттрактанты (чеснок, анис, креветка, специальные добавки).

Прикормку закладывают на дно в зоне ловли, создавая постоянный «шлейф» запаха, который привлекает осетра с дальних дистанций.

¶Сезонность

• Весна — ход осетра вверх по реке, активный клёв на червя, мясо, пиявку.
• Лето — кормление на отмелях и перекатах, клёв на растительные наживки и мясо.
• Осень — подготовка к зимовке, активное кормление, клёв на животные наживки.
• Зима — подлёдный лов на балансир и мормышку, а также на донные снасти со дна.

¶Правовой статус

В России большинство видов осетровых занесены в Красную книгу и охраняются законом. С 2000-х годов действует система квотирования вылова, а любительский лов допускается только в установленных районах и в определённые сроки. Незаконный вылов осетра преследуется по закону. Рекомендуется уточнять актуальные правила перед выходом на водоём.

Источники:

• Правила рыболовства по бассейнам рек (официальные редакции).
• Красная книга Российской Федерации (том «Животные»).
• Справочники по промысловым рыбам России.
• Материалы ВНИРО (Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии).