Нетель — молочная порода крупного рогатого скота¶
Нетель — термин, обозначающий молодую корову (самку крупного рогатого скота), которая ещё не отелилась или отелилась лишь один раз; в узком смысле — стельная (беременная) корова. В российском сельском хозяйстве и ветеринарии слово употребляется для характеристики возраста и репродуктивного статуса животного, что важно для учёта, кормления и планирования дойного стада.
¶Этимология и значение термина
Слово «нетель» происходит от немецкого Nettel (в некоторых диалектах — Nettie), что означает «первотёлка» или «корова, ставшаяся (застельная) впервые». Термин пришёл в русский язык в XIX веке вместе с немецкой агрономической и зоотехнической терминологией, активно использовавшейся в хозяйствах Прибалтики, Поволжья и Центральной России. В современном русском языке слово имеет два основных значения:
- Нетель — корова, ставшаяся (забеременевшая) впервые, то есть первотёлка. В этом значении термин близок к понятию «первотёлка», однако акцент делается на беременности, а не на факте первого отёла.
- Нетель — стельная корова в целом, независимо от того, сколько раз она отеливалась ранее. В таком употреблении термин противопоставляется сухостойным коровам и дойному стаду.
В зоотехнической практике различают также чистую нетель — животное, ставшееся впервые, и нетель второго, третьего и последующих отёлов.
¶Биологические особенности
Нетель — переходная категория между телкой (самкой КРС, не достигшей половой зрелости или не покрытой) и взрослой дойной коровой. Половое созревание нетелей наступает у большинства молочных пород в возрасте 8–12 месяцев, однако к покрытию (случке) нетелей допускают обычно в 15–18 месяцев при достижении живой массы не менее 70–75 % от массы взрослой особи породы. Раннее покрытие нетелей приводит к задержке роста, осложнениям при отёле и снижению удоев в первые лактации.
Беременность у нетелей длится в среднем 280–285 суток, как и у взрослых коров. Стельность нетелей требует особого подхода к кормлению: в последние два месяца стельности растущий плод и развивающаяся молочная железа увеличивают потребность животного в энергии, протеине, кальции и фосфоре. Недокорм нетелей в этот период приводит к рождению слабых телят, задержке последа и послеродовому парезу.
¶Роль в молочном скотоводстве
Нетели составляют основу пополнения дойного стада. От того, насколько правильно выращены и подготовлены нетели, зависит продуктивность всего стада в последующие 5–7 лет. В промышленном молочном скотоводстве нетелей формируют в отдельные группы и содержат по технологическим картам, разработанным с учётом возраста, массы и срока стельности.
Основные показатели, по которым оценивают нетелей:
- живая масса к моменту первого отёла (для молочных пород — 450–550 кг);
- развитие вымени и сосков;
- рост и конституция (экстерьер);
- происхождение (показатели родителей по удоям и жирности молока);
- здоровье опорно-двигательного аппарата (ноги и копыта).
В России к разведению нетелей относятся в основном на племенных заводах и фермах крупных агропромышленных комплексов. Среди молочных пород, распространённых в России, нетелей разводят среди голштинской породы (наиболее массовая в промышленном молочном скотоводстве), айрширской, чёрно-пёстрой, красной степной, а также у молочно-мясных пород — симментальской, костромской, швицкой.
¶Содержание и кормление нетелей
В период роста и стельности нетели кормят сеном, силосом, сенажом, концентратами и минеральными добавками. В последние 60 дней стельности (сухостойный период) нетелей переводят на усиленное кормление, за 2–3 недели до предполагаемого отёла прекращают доение и переводят в отдельное отделение для подготовки к отёлу. Сухостойный период длится 45–60 суток и необходим для восстановления организма и подготовки вымени к новой лактации.
¶Отёл и начало дойки
Первый отёл нетели — ответственный момент. В норме отёл длится 12–18 часов с момента появления первых признаков (беспокойство, набухание вымени, отёк вульвы) до рождения телёнка. Осложнения первого отёла (слабость потуг, узкий таз, крупный плод) встречаются чаще, чем у взрослых коров, поэтому за нетелями в этот период устанавливают наблюдение. В первые часы после отёла телёнку выпаивают молозиво, а нетель доят 3–5 раз в сутки, постепенно увеличивая число доений до трёхразового режима.
¶Экономическое значение
Стоимость нетелей на рынке КРС зависит от породы, происхождения, возраста и массы. Племенные нетели голштинской породы с высокой родословной стоят существенно дороже нетелей рядового поголовья. В России в 2020-е годы цена племенных нетелей на аукционах и в прямых продажах колебалась от 80–100 тыс. рублей за голову до 300–500 тыс. рублей и выше для животных с высокими показателями молочной продуктивности и родословной.
¶См. также
¶Источники
- Зоотехния: учебник / под ред. М. А. Иванова. — М.: Колос.
- Справочник по молочному скотоводству / под ред. А. И. Сысоева. — М.: Агропромиздат.
- Энциклопедический словарь сельскохозяйственных терминов. — Л.: Колос.