Огурцы цветут, но не завязываются¶

Огурец (Cucumis sativus) — однолетнее растение семейства Тыквенные, выращиваемое ради плодов, которые используются в пищу в свежем и переработанном виде. Культура относится к самоопыляемым (партенокарпическим) или перекрёстноопыляемым сортам, и отсутствие завязей при обильном цветении — распространённая проблема, связанная с условиями выращивания, агротехникой и биологическими особенностями растения.

¶Причины отсутствия завязей

¶Опыление

У пчёлоопыляемых сортов завязи формируются только после переноса пыльцы с мужских цветков на женские. При отсутствии насекомых-опылителей (холодная, дождливая погода, закрытая теплица без доступа пчёл) цветки остаются неопылёнными и опадают. Партенокарпические сорта формируют завязи без опыления, но при резком перепаде температур и влажности даже у них плодоношение нарушается.

¶Температурный режим

Оптимальная температура для завязывания огурцов — +22…+28 °C днём и +18…+20 °C ночью. При температуре выше +35 °C пыльца стерилизуется, при +12 °C и ниже рост завязей прекращается. Резкие перепады между дневной и ночной температурой (более 10 °C) приводят к тому, что растение сбрасывает завязи.

¶Недостаток или избыток питания

При дефиците азота растение не наращивает зелёную массу и не способно к плодоношению. Избыток азотных удобрений, напротив, провоцирует активный рост листьев и плетей в ущерб цветению. Дефицит фосфора и калия, а также микроэлементов (бор, цинк, магний) нарушает формирование завязей.

¶Полив и влажность

Огурец — влаголюбивая культура, но застой воды в почве и корневая гниль приводят к ослаблению растения. Сухой воздух и редкий полив в жаркую погоду вызывают опадание цветков и завязей. Полив рекомендуется проводить тёплой водой (+25…+28 °C) под корень, избегая попадания влаги на листья.

¶Загущённость посадок

Загущённые посадки ухудшают проветривание и освещение, что снижает фотосинтез и провоцирует развитие грибковых заболеваний. Рекомендуемая плотность — не более 2–3 растений на 1 м².

¶Методы устранения проблемы

¶Регулирование температуры

В теплицах необходимо проветривание в жаркую погоду, а в холодные ночи — укрытие или обогрев. Мульчирование почвы помогает сгладить перепады температуры у корней.

¶Привлечение опылителей

Для пчёлоопыляемых сортов высаживают рядом растения-медоносы (укроп, кориандр, базилик). В закрытых теплицах опыление проводят вручную — переносят пыльцу кисточкой с мужских цветков на женские.

¶Подкормки

В период цветения растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями. Народные средства — раствор золы (1 стакан на 10 л воды), настой крапивы, дрожжевая подкормка. Избыток азота исключают.

¶Удаление лишних плетей

Пасынкование и прищипка плетей улучшают вентиляцию и перераспределяют питание в пользу плодоношения.

¶Обработка стимуляторами

Применяют препараты на основе гиббереллиновой кислоты (например, «Завязь», «Бутон») для стимуляции формирования завязей, особенно в условиях неблагоприятной погоды.

¶Профилактика

Для предотвращения проблемы рекомендуется:

• выбирать сорта, адаптированные к местным климатическим условиям;
• соблюдать севооборот — не выращивать огурцы на одном месте более 2–3 лет подряд;
• обрабатывать семена перед посадкой для повышения всхожести;
• поддерживать стабильный полив и подкормки;
• регулярно удалять старые и повреждённые листья.

Источники:

• «Овощеводство», учебник под ред. А. И. Ерёменко
• «Большая энциклопедия овощевода», М.: Эксмо
• Пособие «Огурец. Агротехника выращивания», ВНИИО
• «Справочник огородника», М.: Росагропромиздат