Осьминоги: строение, поведение и образ жизни¶

Осьминоги (лат. Octopoda) — отряд морских головоногих моллюсков из класса Cephalopoda. Осьминоги характеризуются наличием восьми длинных рук (щупалец) с присосками, отсутствием наружной раковины и высокоразвитой нервной системой. Они обитают во всех океанах на глубинах от прибрежной зоны до абиссали, являясь одними из самых интеллектуально развитых беспозвоночных животных.

¶Систематика и эволюция

Осьминоги принадлежат к подклассу Coleoidea, куда также входят кальмары и каракатицы. Их ближайшими родственниками среди современных животных являются наутилусы, однако осьминоги утратили наружную раковину в процессе эволюции около 300 миллионов лет назад. Отряд Octopoda делится на два подотряда: Incirrata (осьминоги без плавников, включая большинство известных видов) и Cirrata (глубоководные осьминоги с плавниками и усиками-циррами). Насчитывается более 300 видов осьминогов, объединённых в несколько десятков семейств.

¶Анатомия и физиология

¶Внешнее строение

Тело осьминога состоит из мешковидной мантии и головы, слитых вместе. Мантия содержит внутренние органы и служит гидравлическим двигателем: вода засасывается в мантийную полость и с силой выбрасывается через воронку (сифон), создавая реактивную тягу. Восемь рук, или щупалец, окружают ротовое отверстие. Каждая рука несёт от одного до нескольких рядов присосок, которые позволяют осьминогу захватывать добычу, передвигаться по субстрату и манипулировать предметами.

¶Нервная система и органы чувств

Осьминоги обладают самой сложной нервной системой среди беспозвоночных. Центральный мозг содержит около 500 миллионов нейронов, однако значительная часть нервной ткани (более половины) распределена по рукам и присоскам. Каждая рука способна к автономным действиям, включая тактильное распознавание объектов и выполнение простых двигательных задач без участия центрального мозга. Глаза осьминога устроены по типу глаз позвоночных и способны различать цвета, хотя цветовое зрение у них реализовано иначе, чем у млекопитающих.

¶Кровеносная и дыхательная системы

У осьминогов замкнутая кровеносная система с тремя сердцами: одно системное и два жаберных. Кровь голубого цвета из-за содержания гемоцианина — белка, содержащего медь, который обеспечивает транспорт кислорода. Жабры расположены в мантийной полости. При движении по дну осьминог может временно переживать кислородное голодание, так как системное сердце перестаёт сокращаться во время ползания.

¶Маскировка и изменение окраски

Кожа осьминога содержит хроматофоры — пигментные клетки, способные менять размер под действием мышц. Это позволяет животному мгновенно изменять окраску и рисунок тела, маскируясь под окружающий фон. Дополнительно осьминоги используют иридофоры (отражающие клетки) и могут изменять текстуру кожи, создавая бугорки и шипы. Некоторые виды, например имитирующий осьминог (Thaumoctopus mimicus), способны подражать внешнему виду и движениям других морских животных — камбалы, морской змеи или креветки.

¶Поведение и интеллект

¶Обучаемость и решение задач

Осьминоги демонстрируют выдающиеся когнитивные способности. В лабораторных условиях они успешно решают лабиринты, открывают завинчивающиеся крышки банок, различают формы и цвета, а также запоминают решения задач на длительное время. Исследования показывают наличие у осьминогов кратковременной и долговременной памяти, а также способности к обучению путём наблюдения за сородичами.

¶Использование орудий

Некоторые виды осьминогов активно используют подручные предметы. Гигантский тихоокеанский осьминог (Enteroctopus dofleini) собирает камни и раковины для строительства убежища, а осьминоги вида Amphioctopus marginatus (кокосовый осьминог) используют половинки кокосовой скорлупы в качестве укрытий и переносят их с собой, передвигаясь по дну.

¶Социальное поведение

Традиционно осьминогов считали одиночными животными, однако исследования последних десятилетий показали, что некоторые виды, например осьминог обыкновенный (Octopus vulgaris), способны к сложным социальным взаимодействиям, включая распознавание отдельных особей и агрессивное поведение по отношению к незнакомцам. Описаны случаи совместной охоты осьминогов с рыбами-груперами, при которой каждый из партнёров выполняет свою роль.

¶Размножение и жизненный цикл

Осьминоги размножаются один раз в жизни. Самцы передают сперматофоры самке с помощью специализированной руки — гектокотиля. После оплодотворения самка откладывает от нескольких тысяч до сотен тысяч яиц, которые прикрепляет к субстрату в укрытии. В течение инкубационного периода, который может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев (у глубоководных видов — более года), самка охраняет кладку, не питается и погибает после вылупления молоди. Самцы также погибают вскоре после спаривания. Молодые осьминоги ведут планктонный образ жизни (у видов Incirrata) или сразу переходят к донному существованию (у Cirrata). Продолжительность жизни осьминогов составляет от 6 месяцев до 3–5 лет в зависимости от вида.

¶Питание и хищники

Осьминоги — активные хищники. Основу их рациона составляют крабы, креветки, моллюски, рыбы и другие донные беспозвоночные. Осьминог захватывает добычу руками, умерщвляет её укусом клюва (мощной хитиновой структуры, напоминающей клюв попугая) и вводит в тело жертвы яд слюнных желёз. Яд большинства осьминогов содержит токсины, парализующие мелких животных; у синекольчатых осьминогов (род Hapalochlaena) яд содержит тетродотоксин, опасный и для человека. Среди естественных врагов осьминогов — крупные рыбы, морские млекопитающие (дельфины, морские котики), акулы и другие головоногие моллюски.

¶Осьминоги и человек

¶Промысел и использование

Осьминоги являются объектом коммерческого промысла во многих регионах мира, особенно в странах Средиземноморья, Восточной Азии и Юго-Восточной Азии. Мясо осьминогов употребляется в пищу в свежем, замороженном или сушёном виде. В России осьминоги добываются в дальневосточных морях, однако объёмы промысла невелики по сравнению с мировыми лидерами — Марокко, Мавританией, Японией и Китаем.

¶Содержание в неволе

Осьминогов содержат в публичных аквариумах и исследовательских лабораториях. Они известны своей способностью к побегам из открытых аквариумов, что требует специальных мер предосторожности. В ряде стран (Великобритания, Канада, Новая Зеландия) осьминоги включены в перечень животных, на которых распространяются нормы гуманного обращения, а научные исследования с их участием регулируются специальными протоколами.

¶Опасность для человека

Большинство осьминогов не представляют угрозы для человека и при встрече предпочитают скрыться. Укусы возможны при провоцировании животного или при попытке взять его в руки. Наибольшую опасность представляют синекольчатые осьминоги, обитающие в водах Австралии и Индо-Тихоокеанского региона: их яд может вызвать паралич дыхательной мускулатуры. Противоядия от тетродотоксина не существует, лечение заключается в поддерживающей терапии и искусственной вентиляции лёгких.

¶Интересные факты

Осьминоги способны регенерировать утраченные руки без потери функциональности. Некоторые глубоководные виды осьминогов, например из рода Vulcanoctopus, обитают вблизи гидротермальных источников при температурах, превышающих 10 °C, что нетипично для глубоководной фауны. У осьминогов отсутствует стадия личинки: из яиц выходит полностью сформированная молодь, ведущая активный образ жизни. Гемолимфа осьминогов содержит свободные аминокислоты, которые обеспечивают устойчивость к перепадам солёности воды.