Регулы — морские хищные ракообразные¶

Регулы (лат. Nephropidae) — семейство морских десятиногих ракообразных из надсемейства Astacidea, включающее наиболее крупных представителей подотряда Astacidea, обитающих в солёных и солоноватых водах. К регулам относятся, в частности, гигантский канадский рак (Homarus americanus), европейский голубой рак (Homarus gammarus) и гигантский австралийский рак (Homarus gammarus / Metanephrops). В русскоязычной литературе название «регулы» закрепилось за представителями рода Homarus и близкими к нему родами, отличающимися крупными клешнями и удлинённым телом.

¶Внешнее строение

Тело регулов вытянуто в длину и покрыто хитиновым панцирем (карапаксом), который защищает головогрудь. Длина тела у взрослых особей отдельных видов достигает 50–60 см, масса — до 20 кг (гигантский канадский рак). Передняя пара ходильных ног преобразована в мощные клешни (хелипеды), асимметричные по форме: одна клешня обычно массивнее и служит для раздавливания раковин моллюсков, вторая — более тонкая, для разделывания пищи.

Клешни регулов снабжены зубчатыми жевательными пластинами. На голове расположены две пары антенн и сложные фасеточные глаза на подвижных стебельках. Брюшко (абдомен) сегментировано, оканчивается хвостовым веером (уроподами и тельсоном), который используется для быстрого отступления назад — характерного «ракообразного» рывка.

¶Образ жизни и распространение

Регулы обитают в холодных и умеренных водах Атлантического океана и прилегающих морей. Гигантский канадский рак распространён вдоль побережья Северной Америки — от Лабрадора до Нью-Джерси; европейский голубой рак встречается в северо-восточной Атлантике, включая Балтийское, Северное и Норвежское моря. В России европейский рак добывается в Баренцевом и Белом морях, а также в акватории Балтики.

Регулы ведут одиночный, преимущественно ночной образ жизни. Днём они укрываются в расщелинах скал, среди камней и водорослей, на глубинах от прибрежной зоны до нескольких сотен метров. Питание всеядное: моллюски, черви, мелкие рыбы, падаль, водоросли. Крупные клешни позволяют разрушать панцири крабов и моллюсков.

¶Размножение и развитие

Плодовитость самок высокая: за кладку откладывается от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч икринок, которые самка прикрепляет к ходильным ногам и носит до вылупления личинок. Личинки проходят несколько стадий метаморфоза, после чего переходят к донному образу жизни. Половая зрелость наступает на 5–8-м году жизни в зависимости от вида и температуры воды.

¶Промысел и значение

Регулы — объект важнейшего промысла. Гигантский канадский рак добывается в северо-западной Атлантике (Канада, США), европейский голубой рак — у побережья Норвегии, Исландии, Франции и России. Мясо регулов высоко ценилось в кулинарии ещё в античности: римские авторы упоминали лобстеров как деликатес.

В России промысел европейского рака в Баренцевом море имеет ограниченное, но устойчивое значение; регулярный промышленный лов гигантского канадского рака в российских водах не ведётся, однако продукция импортируется. В аквакультуре предпринимаются попытки разведения регулов в неволе, однако сложность личиночного развития и длительный срок взросления сдерживают масштабирование.

¶Классификация

Семейство Nephropidae включает несколько родов:

Род Nephrops (лангустины) традиционно выделялся в отдельное семейство Nephropidae или Thaumastochelidae, однако молекулярно-генетические исследования подтвердили его близость к Homarus.

¶Интересные факты

• Регулы способны к регенерации утраченной клешни: новая отрастает за несколько линек.
• Окраска панциря регулов варьирует от тёмно-зелёной до буро-синей и зависит от состава пищи и глубины обитания.
• В природе регулы живут до 50–70 лет, что делает их одними из долгоживущих ракообразных.

Источники:

• «Биология моря» (под ред. А. И. Мартина)
• Биологический словарь (БСЭ)
• FAO Species Catalogue: Lobsters and spiny lobsters
• Жизнь животных, т. 4: Ракообразные (М.: Просвещение)