Сочельник в русской традиции¶

Сочельник — день накануне Рождества Христова и Крещения Господня, завершающий период поста и предшествующий одному из главных церковных праздников. Название происходит от слова «сочиво» — постного блюда из размоченных зёрен пшеницы или риса с мёдом, которое по традиции вкушали в этот вечер. В православной традиции различают Рождественский сочельник (6 января по юлианскому календарю, что соответствует 24 декабря по григорианскому) и Крещенский сочельник (5 января по юлианскому календарю, 18 января по григорианскому). В русской культуре сочельник — не только церковная дата, но и важный элемент народного календаря с устойчивыми бытовыми обычаями.

¶Церковное значение

В богослужебном уставе сочельник именуется «навечерием» праздника. Это день строгого поста: Типикон предписывает полное воздержание от пищи до появления первой звезды, а трапеза допускается лишь один раз в сутки. Обычай «не есть до звезды» связан с евангельским повествованием о Вифлеемской звезде, возвестившей о рождении Христа.

Богослужение сочельника включает чтение так называемых царских часов, вечерню и литургию. В Русской православной церкви литургия в этот день совершается, как правило, во второй половине дня, после чего следует всенощное бдение. Если сочельник приходится на субботу или воскресенье, порядок служб меняется, а пост ослабляется.

Праздничные дни Рождества и Крещения соединены в церковном календаре периодом святок, а сочельники служат их смысловыми преддвериями.

¶Рождественский сочельник

Рождественский сочельник завершает сорокадневный Рождественский пост. Вечером 6 января (по юлианскому календарю) семьи собирались за столом после появления на небе первой звезды. Трапеза была постной, но включала несколько блюд, число которых в некоторых местностях символически приближалось к двенадцати — по числу апостолов.

Основные блюда:

Сочиво — размоченные зёрна пшеницы, ячменя или риса с мёдом и сухофруктами.
Кутья — поминальное и праздничное блюдо из крупы с мёдом и маком, иногда с орехами и изюмом.
Взвар — компот из сушёных яблок, груш, слив, вишен.
Постные пироги, блины, кисели, грибные и овощные блюда.

Названия «сочиво» и «кутья» в разных регионах могли обозначать как одно и то же блюдо, так и разные кушанья. Общим оставался принцип: пища растительная, без масла животного происхождения и без продуктов животного происхождения.

¶Крещенский сочельник

Крещенский сочельник, или «голодная кутья», отмечается 5 января по юлианскому календарю. Это последний день строгого поста перед Богоявлением. В этот вечер в храмах совершается освящение воды — великое водоосвящение, которое продолжается и в сам праздник Крещения. Вода, освящённая в сочельник и на Крещение, называется крещенской (богоявленской) и хранится в домах в течение года.

Народная традиция связывала крещенский сочельник с защитой жилища от нечистой силы: на дверях и окнах рисовали мелом или углём кресты, а также совершали обходы дворов.

¶Народные обычаи

Сочельник в русской деревне сочетал церковные предписания с дохристианскими по происхождению обрядами. К наиболее устойчивым обычаям относились:

Колядование — обход домов с песнями-колядками, за которые хозяева одаривали участников угощением или деньгами. Колядки начинались в сочельник и продолжались в святочные дни.
Гадания — преимущественно девичьи, приуроченные к святочному периоду; сам сочельник считался благоприятным временем для предсказаний.
Обрядовая трапеза с особым порядком подачи блюд и поминальным подтекстом (кутья как ритуальная пища).
Уборка и подготовка дома, мытьё в бане, надевание чистой одежды.
Соломенные и сенные подстилки под скатерть или на полу, символизировавшие ясли, в которых родился Христос.

Часть этих обычаев в советский период была вытеснена из официальной культуры, но сохранилась в семейной практике и позднее вернулась в общественный обиход.

¶Сочельник в современной России

После 1991 года Рождество Христово вновь стало государственным праздником в России, а сочельник — широко отмечаемой датой. 6 января является рабочим днём, однако вечерние богослужения собирают большое число верующих. В храмах совершаются праздничные службы, транслируемые по телевидению.

В быту сохраняется традиция праздничного постного ужина в кругу семьи. Популярность получили кутья и сочиво, которые готовят и в городских условиях, используя рис, изюм, мёд, орехи и мак. В ресторанной и медийной культуре сочельник нередко подаётся как «русское рождественское меню», хотя исторически трапеза была именно постной, а не празднично-изобильной.

Крещенский сочельник сопровождается массовым освящением воды и подготовкой к крещенским купаниям, которые совершаются в ночь на 19 января.

¶Сочельник в других традициях

У западных христиан канун Рождества (24 декабря по григорианскому календарю) также называется сочельником — Christmas Eve. Там сложились собственные обычаи: рождественский ужин, обмен подарками, украшение ёлки, семейные богослужения. У католиков и протестантов пост в этот день не является обязательным, а трапеза часто бывает скоромной.

У православных народов Балкан и Кавказа сочельник имеет сходную структуру: строгий пост, ритуальная каша из зёрен, обходы домов, гадания. В Греции и Сербии распространены свои названия и обрядовые блюда, восходящие к общему византийскому наследию.

¶Значение

Сочельник занимает промежуточное положение между периодом поста и праздником, соединяя церковную дисциплину с семейным бытом и фольклором. В русской культуре он остаётся одним из наиболее узнаваемых календарных рубежей, обозначающих начало рождественских и крещенских торжеств.

Источники: Типикон (церковный устав); труды по русской этнографии и календарной обрядности; публикации Русской православной церкви о навечериях Рождества и Крещения; материалы по истории святочных обычаев.