Сорные растения полей и огородов¶

Сорные растения полей и огородов — это дикорастущие растения, произрастающие на сельскохозяйственных угодьях (полях, огородах, садах, лугах) и наносящие вред культурным посадкам. Они относятся к группе растений-апофитов и антропохоров, приспособившихся к условиям возделываемых земель. В отличие от культурных видов, сорняки обладают высокой конкурентоспособностью, плодовитостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям, что делает их основным объектом борьбы в агрономии.

¶Биологические особенности

Сорные растения отличаются комплексом адаптаций, обеспечивающих их выживание в условиях постоянной обработки почвы. Ключевые признаки включают:

• Высокая семенная продуктивность: одно растение может давать от нескольких тысяч (например, пастушья сумка — до 40 000) до сотен тысяч семян (щирица — до 500 000).
• Гетерокарпия — способность одного растения формировать семена разного размера и с разным периодом покоя, что растягивает всходы во времени.
• Разнообразие способов распространения: ветром (анемохория), водой (гидрохория), животными (зоохория), а также с семенным материалом культурных растений.
• Глубокий и мощный корень (у бодяка полевого — до 5–7 метров), позволяющий переживать засуху и механические повреждения.
• Вегетативное размножение: корневищами (пырей ползучий), корневыми отпрысками (осот полевой), луковицами (лук круглый).

¶Классификация

В агрономии принято несколько классификаций сорняков: по способу питания, по продолжительности жизни и по месту произрастания.

¶По способу питания

• Непаразитные — большинство сорняков, ведущих самостоятельное питание. Делятся на:
• Малолетние (яровые, озимые, зимующие): звездчатка средняя, марь белая, василёк синий.
• Многолетние: пырей ползучий, осот полевой, вьюнок полевой, хвощ полевой.
• Полупаразитные (например, погремок малый) — способны к фотосинтезу, но частично питаются за счёт корней культурных растений.
• Паразитные — полностью утратили хлорофилл и питаются за счёт растения-хозяина. К ним относятся заразиха (паразитирует на подсолнечнике, томатах) и повилика (паразитирует на травах, кустарниках).

¶По продолжительности жизни

• Малолетние (однолетние и двулетние): яровые ранние (горец шероховатый), яровые поздние (щетинник, ежовник), озимые (костёр ржаной), зимующие (пастушья сумка, ромашка непахучая).
• Многолетние: стержнекорневые (одуванчик лекарственный), корневищные (пырей), корнеотпрысковые (бодяк щетинистый), луковичные (гусиный лук).

¶Основные виды сорных растений

¶На полях зерновых культур

Наиболее распространены василёк синий, ромашка непахучая, метлица обыкновенная, овсюг обыкновенный. Овсюг — злостный сорняк яровых зерновых, его семена трудно отделить от семян овса.

¶В пропашных культурах (картофель, свёкла, кукуруза)

Преобладают марь белая, щирица запрокинутая, ежовник обыкновенный (петушье просо), осот полевой. Эти виды требовательны к свету и активно развиваются в междурядьях.

¶На огородах

Типичными сорняками являются мокрица (звездчатка средняя), портулак огородный, сныть обыкновенная, одуванчик лекарственный, пырей ползучий. На богатых органикой почвах активно разрастаются крапива двудомная и лебеда.

¶Вред и значение

¶Экономический ущерб

Сорняки конкурируют с культурными растениями за воду, элементы минерального питания и свет. По данным ФАО, потери урожая от сорняков в мире составляют в среднем 10–15%, а при сильной засорённости могут достигать 30% и более. Кроме того, сорняки:

• Затрудняют уборку урожая, повышая влажность зерна и его засорённость.
• Служат резерваторами вредителей и возбудителей болезней (например, пырей — промежуточный хозяин возбудителя ржавчины).
• Могут быть ядовиты для скота (белена чёрная, дурман обыкновенный) или вызывать аллергию (амброзия полыннолистная — карантинный сорняк).

¶Положительная роль

Некоторые сорные растения используются в народной медицине (одуванчик, подорожник, крапива), как пищевые растения (сныть, лебеда, крапива) и как медоносы (осот, василёк). Они также участвуют в поддержании биоразнообразия агроландшафтов и предотвращают эрозию почвы на парах.

¶Методы борьбы

Система защиты посевов от сорняков включает несколько групп методов:

• Агротехнические: правильный севооборот, своевременная обработка почвы (лущение, боронование, культивация), междурядные обработки, провокация всходов сорняков.
• Биологические: использование насекомых-фитофагов (например, совки для борьбы с амброзией), грибов-фитопатогенов, а также сидеральных культур, подавляющих сорняки (горчица белая, рожь).
• Химические: применение гербицидов — избирательных (для уничтожения сорняков в посевах определённых культур) и сплошного действия (для обработки паров и предпосевной подготовки). В России зарегистрировано несколько сотен препаратов на основе глифосата, 2,4-Д, метрибузина и других действующих веществ.
• Карантинные мероприятия: контроль за распространением особо опасных видов (амброзия полыннолистная, повилика, горчак ползучий) с целью их локализации и ликвидации.

¶Источники

• Фисюнов А. В. «Сорные растения». — М.: Колос, 1984.
• Гулидов А. М. «Сорные растения и борьба с ними». — М.: Россельхозакадемия, 2005.
• Лунева Н. Н. «Сорные растения: биология и контроль». — СПб., 2012.
• Данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).