Сорога — пресноводная рыба семейства карповых¶

Сорога (Sarmarutilus rubilio) — вид пресноводных лучепёрых рыб семейства карповых (Cyprinidae), распространённый в реках и озёрах Европы, включая европейскую часть России. Внешне напоминает плотву, из-за чего в обиходе часто называется «плотва сорочья» или просто путается с плотвой обыкновенной. С точки зрения ихтиологии сорога — самостоятельный вид, хотя долгое время её считали подвидом плотвы (Rutilus rutilus).

¶Название и таксономия

Латинское видовое название rubilio происходит от лат. ruber — «красный», что указывает на красноватую окраску брюка и нижних плавников. Русское название «сорога» имеет старое славянское происхождение и связано, по разным версиям, либо с красноватым оттенком чешуи, либо с характерным «сорочьим» — тёмным, серо-голубым — отливом спины.

До начала XXI века сорога числилась подвидом плотвы (Rutilus rutilus heckelii). После молекулярно-генетических исследований, проведённых в 2000-х годах, вид был выделен в самостоятельный род Sarmarutilus (иногда включается в Rutilus). Ареал сороги охватывает бассейны Чёрного, Азовского, Каспийского и частично Балтийского морей — реки Дунай, Днепр, Дон, Волгу, Урал и их притоки.

¶Внешний вид и морфология

Сорога — рыба средних размеров. Обычные особи весят 100—300 г при длине 15—30 см; в реках с обильным питанием встречаются экземпляры до 40 см и 1 кг. Тело удлинённое, умеренно сжатое с боков, покрыто крупной серебристой чешуёй. Спина тёмная — серо-зелёная или синевато-серая, бока серебристые с голубоватым отливом, брюхо белое. Брюшные и анальный плавники у взрослых рыб окрашены в оранжево-красный цвет, что отличает сорогу от большинства других карповых.

От плотвы обыкновенной сорога отличается рядом морфологических признаков:

• более низким телом и вытянутым рылом;
• наличием серповидного тёмного пятна на хвостовом стебле (у молоди);
• более длинным анальным плавником — с 11—13 лучами против 9—11 у плотвы;
• меньшим числом чешуй в боковой линии — 37—46 против 40—47.

¶Образ жизни и биология

Сорога — стайная рыба, обитающая преимущественно в реках с умеренным течением, а также в пойменных озёрах и водохранилищах. В горных реках Кавказа и Карпат встречается в быстрых участках с каменистым дном. Предпочитает участки с растительностью, где находит укрытие и корм.

Питание сороги меняется с возрастом. Молодь кормится зоопланктоном и мелкими личинками насекомых. Взрослые рыбы переходят на бентосное питание: моллюски, черви, ракообразные, а также водная растительность и детрит. Осенью сорога активно поедает опавших насекомых и их личинок, скапливая жир перед зимовкой.

Нерест сороги приходится на весну — с апреля по май, при температуре воды 12—18 °C. Икромёт происходит на мелководных, заросших участках с песчаным или гравийным дном. Плодовитость — от 10 до 30 тысяч икринок в зависимости от размера самки. Мальки выклевываются через 5—7 дней и в первые недели держатся у берега в толще воды.

Продолжительность жизни сороги — до 12—15 лет, что заметно выше, чем у плотвы. Растёт она медленнее плотвы, но достигает более крупных размеров в старшем возрасте.

¶Распространение

В России сорога наиболее обыкновенна в бассейнах Дона, Волги, Урала, Днепра и Северного Донца. Встречается также в реках Северного Кавказа, в Приазовье, в дельте Волги. Северная граница ареала проходит примерно по линии Ленинградской области — Нижнего Новгорода, южная — по Закавказью и северной Турции.

В бассейнах Балтийского и Северного морей сорога отсутствует — там её место занимает плотва обыкновенная. В бассейне Чёрного моря сорога и плотва симпатричны, но занимают разные экологические ниши: сорога предпочитает реки, плотва — озёра и старицы.

¶Значение

Сорога имеет промысловое значение в реках юга и юго-востока России. Мясо сороги жирнее и вкуснее плотвы, поэтому её ценят рыболовы и потребители. В промысловых уловах по Волге и Дону сорога составляет заметную долю среди прочих карповых.

Для любительского рыболовства сорога — популярный объект. Она берёт на поплавочную удочку, фидер, воблеры и блёсны. Зимой сорога уходит на глубину и ловится на мормышку и балансир.

В аквакультуре сорога разводится редко, уступая карпу и белому амуру. Однако в последние десятилетия в ряде стран Европы (Италия, Венгрия) отмечено восстановление численности сороги после улучшения качества воды в реках.

¶Охрана

В Красной книге России сорога не значится как вид, находящийся под угрозой исчезновения, однако в ряде регионов (например, в Краснодарском крае) её численность сокращается из-за загрязнения рек, строительства плотин и чрезмерного промысла. В некоторых водоёмах действуют региональные ограничения на вылов.

Источники:

• Богутская Н. Г., Решетников Ю. С. «Систематика и распространение сороги (Rutilus rutilus heckelii)»
• Красная книга Российской Федерации (животные)
• Рыбы: Попов А. М. «Пресноводные рыбы России»
• FishBase — Rutilus rubilio