The Chew

The Chew — это американское дневное телевизионное кулинарное ток-шоу, выходившее в эфир на телеканале ABC с 26 сентября 2011 года по 28 июня 2018 года. Программа представляла собой гибрид кулинарного мастер-класса, развлекательного ток-шоу и обсуждения актуальных тем, связанных с едой и образом жизни. Шоу было создано в качестве замены закрытой мыльной оперы «Все мои дети» и стало частью дневного программного блока канала.

История создания

Решение о запуске «The Chew» было принято руководством ABC в 2011 году в рамках стратегии по обновлению дневного эфира. Канал столкнулся с падением рейтингов традиционных мыльных опер и искал более современные и экономически эффективные форматы. Идея шоу принадлежала продюсеру Гордону Эллиоту, который ранее работал над программой «The View». Концепция заключалась в том, чтобы объединить формат ток-шоу с кулинарными демонстрациями, сделав акцент на интерактивности и общении с аудиторией.

Премьера состоялась 26 сентября 2011 года. Первоначально шоу выходило в прямом эфире из студии в Нью-Йорке. Ведущими стали пять постоянных участников: Марио Батали (шеф-повар и ресторатор), Карла Холл (шеф-повар и телеведущая), Майкл Саймон (шеф-повар и ресторатор), Дафна Оз (диетолог и автор книг) и Клинтон Келли (дизайнер интерьеров и телеведущий). Позже состав ведущих претерпел изменения: в 2015 году к шоу присоединился шеф-повар Эллисон Финч, а в 2017 году — шеф-повар Даррен Уокер.

Формат и структура

Каждый выпуск «The Chew» длился один час и строился вокруг нескольких тематических сегментов. В начале программы ведущие обсуждали актуальные новости, связанные с едой, кулинарные тренды или сезонные продукты. Затем следовала основная часть — приготовление блюд. Каждый из ведущих демонстрировал рецепт, часто с комментариями и советами. В шоу также присутствовали элементы викторин, конкурсов и обсуждений с участием зрителей в студии.

Отличительной чертой программы была её неформальная атмосфера. Ведущие часто общались друг с другом, шутили и делились личными историями, что создавало ощущение дружеской беседы. В отличие от многих других кулинарных шоу, «The Chew» не фокусировался исключительно на рецептах, а включал элементы lifestyle-журналистики: обсуждение здорового питания, семейных традиций, праздничных меню и кулинарных лайфхаков.

Ведущие и их роли

Основной состав ведущих был подобран так, чтобы представлять разные аспекты кулинарного мира. Марио Батали, известный итальянский шеф-повар, отвечал за классическую итальянскую кухню. Карла Холл, афроамериканская шеф-повар, специализировалась на «комфортной еде» и блюдах южной кухни США. Майкл Саймон, шеф-повар с опытом работы в ресторанах высокой кухни, представлял современные и изысканные рецепты. Дафна Оз, диетолог, давала советы по здоровому питанию и снижению веса. Клинтон Келли, дизайнер, вносил элемент эстетики и сервировки, а также участвовал в обсуждении тем, связанных с домом и образом жизни.

После ухода Марио Батали в 2017 году (в связи с обвинениями в сексуальных домогательствах, которые он отрицал) его место занял Даррен Уокер, шеф-повар и автор кулинарных книг. Эллисон Финч, присоединившаяся к шоу в 2015 году, стала постоянной ведущей, специализирующейся на выпечке и десертах.

Критика и скандалы

За время существования «The Chew» сталкивался с рядом критических замечаний и скандалов. Основные претензии касались низкого качества рецептов, чрезмерной развлекательности в ущерб образовательной ценности и недостаточной глубины обсуждения кулинарных тем. Некоторые критики отмечали, что шоу слишком ориентировано на рекламу продуктов и брендов, что снижало его доверительность.

В 2017 году разразился скандал вокруг Марио Батали. Несколько женщин обвинили его в неподобающем поведении, включая прикосновения и комментарии сексуального характера. В результате расследования, проведённого ABC, Батали был уволен из шоу. Этот инцидент привлёк внимание к проблемам сексуальных домогательств в телевизионной индустрии и привёл к пересмотру политики канала в отношении поведения сотрудников.

Закрытие и наследие

В мае 2018 года ABC объявил о закрытии «The Chew». Последний выпуск вышел в эфир 28 июня 2018 года. Причиной закрытия стали падающие рейтинги и изменение стратегии канала, который решил вернуть в дневной эфир мыльную оперу «Все мои дети» в формате цифрового сериала. Однако этот проект так и не был реализован.

Несмотря на критику, «The Chew» оставил заметный след в истории американского телевидения. Шоу стало одним из первых успешных примеров гибридного формата, сочетающего кулинарию и ток-шоу. Оно способствовало популяризации кулинарных программ среди широкой аудитории и продемонстрировало, что дневной эфир может быть не только развлекательным, но и образовательным. Программа также дала старт карьере нескольких ведущих, в частности Карлы Холл и Даррена Уокера, которые продолжили работу на телевидении.

Источники

1. ABC News. «The Chew: About the Show». Архив официального сайта.
2. The New York Times. «ABC’s ‘The Chew’ to End After Seven Seasons». 2018.
3. Variety. «Mario Batali Fired From ‘The Chew’ After Sexual Misconduct Allegations». 2017.
4. The Hollywood Reporter. «‘The Chew’ Co-Host Carla Hall on the Show’s End and Her Future». 2018.
5. Eater. «The Rise and Fall of ‘The Chew’». 2018.