Вьюнок как род растений¶

Вьюнок (лат. Convolvulus) — род травянистых растений семейства Вьюнковых (Convolvulaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 200 до 250 видов. Характерная особенность большинства представителей — вьющиеся или стелющиеся стебли и воронковидные цветки. Наиболее известен вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) — распространённый сорняк, знакомый жителям умеренных широт России.

¶Общая характеристика

Вьюнки — преимущественно многолетние, реже однолетние травы. Стебли тонкие, обычно вьющиеся вокруг опоры или стелющиеся по земле; у ряда видов они способны обвивать стебли других растений, поднимаясь на значительную высоту. Направление обвивания у большинства видов постоянное и служит систематическим признаком.

Листья простые, цельные, очерёдные, часто с сердцевидным или стреловидным основанием. Цветки обоеполые, правильные, одиночные или собраны в соцветия; венчик сросшийся, воронковидный или колокольчатый, чаще белый, розовый, голубой или пурпурный. Плод — коробочка с немногочисленными семенами.

Корневая система многих многолетних видов представлена мощным стержневым корнем с глубоко залегающими горизонтальными корневищами, что делает борьбу с ними как с сорняками особенно трудной.

¶Распространение

Род распространён широко в умеренных, субтропических и отчасти тропических областях обоих полушарий. Наибольшее разнообразие видов сосредоточено в Средиземноморье, Передней и Средней Азии. На территории России и сопредельных стран встречается несколько десятков видов; типичные местообитания — луга, степи, обочины дорог, поля, пустыри, железнодорожные насыпи.

¶Вьюнок полевой

Вьюнок полевой, или берёзка, — многолетнее растение с тонким вьющимся стеблем длиной до 1—1,5 м. Цветки воронковидные, белые или розовые с розовыми полосами, раскрываются в утренние часы. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Растение образует длинные корневища, проникающие в почву на глубину до нескольких метров, и легко размножается вегетативно.

Как сорняк вьюнок полевой засоряет посевы зерновых, пропашных и овощных культур, затрудняет уборку урожая, снижает его качество. Меры борьбы включают глубокую обработку почвы, истощение корневой системы многократными подрезаниями, применение гербицидов и севооборот. В то же время растение используется в народной медицине и как медонос.

¶Декоративные и культурные виды

Ряд видов вьюнка выращивают как декоративные садовые растения. К ним относятся:

Вьюнок трёхцветный (Convolvulus tricolor) — однолетник с яркими сине-бело-жёлтыми цветками, популярный в цветниках.
Вьюнок мавританский (Convolvulus sabatius) — низкорослый вид с синими цветками, применяемый в бордюрах и контейнерной культуре.
Вьюнок серебристый (Convolvulus cneorum) — вечнозелёный кустарничек с серебристыми листьями и белыми цветками.

Эти виды требуют хорошо дренированных почв и солнечного местоположения, размножаются семенами и черенками.

¶Хозяйственное и медицинское значение

Некоторые виды вьюнка содержат алкалоиды и смолистые вещества, что определяет их применение в традиционной медицине разных народов. Вьюнок полевой использовали как слабительное, желчегонное и ранозаживляющее средство; однако официальная медицина России его не применяет, а самолечение может быть опасным из-за токсичности отдельных компонентов.

В сельском хозяйстве вьюнок полевой остаётся одним из наиболее трудноискоренимых сорняков, включён в перечни вредных организмов, имеющих карантинное и хозяйственное значение.

¶Родственные и сходные растения

Вьюнок часто путают с близкими родами семейства Вьюнковых и с видами других семейств, имеющими сходный облик:

Ипомея (Ipomoea) — крупный род, включающий декоративные лианы, в том числе ипомею пурпурную.
Повой (Calystegia) — близкий род с более крупными цветками и характерными прицветниками, часто рассматривается в составе Вьюнковых.
Гречишка вьюнковая (Fallopia convolvulus) — сорное растение семейства Гречишных, внешне напоминающее вьюнок, но не родственное ему.

Различение этих растений важно при определении видовой принадлежности и выборе мер борьбы с сорной растительностью.

¶Экология

Цветки вьюнков опыляются преимущественно пчёлами, шмелями и бабочками; нектар доступен многим насекомым благодаря широкому венчику. Растения служат кормовой базой для личинок ряда бабочек. Семена распространяются ветром, водой и вместе с почвой, а также разносятся животными. Устойчивость к скашиванию и способность к быстрому отрастанию от корневищ обеспечивают вьюнку полевому преимущество в нарушенных местообитаниях.

¶Систематика

Род Convolvulus описан Карлом Линнеем в 1753 году. Он относится к трибе Convolvuleae подсемейства Convolvuloideae. Родственные связи внутри семейства неоднократно пересматривались; часть видов переносилась в роды Calystegia и Convolvulus в узком смысле. Современные молекулярно-филогенетические исследования уточняют объём рода, однако единой общепринятой классификации до сих пор нет.

Источники: Большая российская энциклопедия; Флора СССР; определители растений средней полосы России; материалы по защите растений от сорной растительности.