Вьющиеся растения: виды и применение¶

Вьющиеся растения — это группа растений, которые в процессе роста не сохраняют вертикального положения самостоятельно, а используют для подъёма различные опоры: стволы деревьев, скалы, стены построек, специальные конструкции. Такие растения называют также лианами, хотя термин «лиана» чаще применяют к крупным древесным формам тропиков, тогда как «вьющиеся растения» — более широкое понятие, охватывающее травянистые и древесные виды умеренных и тёплых широт. Их объединяет наличие приспособлений для прикрепления к опоре и способность быстро наращивать биомассу в вертикальном направлении.

¶Способы прикрепления к опоре

По механизму подъёма вьющиеся растения делят на несколько групп:

• Опирающиеся и цепляющиеся — удерживаются черешками листьев или колючками (например, некоторые виды рода Паслён).
• Корнелазящие — прикрепляются с помощью воздушных корней-присосок, выделяющих клейкое вещество (плющ, текома).
• Усиконосные — обвивают опору или цепляются за неё усиками, которые являются видоизменёнными листьями или побегами (виноград, горох, чина).
• Вьющиеся (обвивающие) — обвивают опору стеблем, совершая круговые движения верхушкой побега (ипомея, фасоль, хмель, лимонник).

Направление обвивания у разных видов строго постоянно: одни закручиваются по часовой стрелке, другие — против. Это наследственный признак, не зависящий от положения опоры.

¶Классификация и представители

Вьющиеся растения встречаются среди папоротников, голосеменных (например, некоторые гнетумы) и покрытосеменных. Практически во всех крупных семействах цветковых есть лазящие формы. Среди наиболее известных:

В тропических лесах лианы достигают наибольшего разнообразия: там они составляют значительную долю биомассы и служат важным элементом экосистем, связывая кроны деревьев в единый ярус.

¶История использования

Вьющиеся растения использовались человеком с древности. В Древнем Египте и Месопотамии виноград возделывали ради плодов и вина; изображения виноградной лозы встречаются в росписях гробниц. В античном Средиземноморье плющ считался символом Диониса и применялся в декоративных целях. В Китае и Японии лимонник и актинидия вошли в культуру как лекарственные и пищевые растения.

В Европе систематическое вертикальное озеленение началось в эпоху Возрождения, когда для украшения фасадов стали применять плющ, виноград и розы. В России вьющиеся растения получили распространение в садово-парковом искусстве с XVIII века: их использовали для оформления беседок, пергол и хозяйственных построек. В XIX веке в оранжереях и зимних садах выращивали тропические лианы — монстеру, филодендрон, пассифлору.

¶Экологическая роль

В природных сообществах вьющиеся растения выполняют несколько функций. Они увеличивают вертикальную структуру фитоценозов, создавая дополнительные ярусы и убежища для животных. Многие лианы служат кормовой базой для насекомых, птиц и млекопитающих. В тропиках лианы нередко конкурируют с деревьями за свет, а при массовом разрастании могут угнетать древостой.

В умеренных широтах вьющиеся травы (чина, горошек мышиный) входят в состав луговых и лесных сообществ, обвивая стебли соседних растений.

¶Применение в культуре и хозяйстве

¶Декоративное садоводство и озеленение

Вертикальное озеленение — одно из главных направлений использования вьющихся растений. Ими закрывают неприглядные стены, создают живые изгороди, оформляют арки, перголы, балконы. В городских условиях лианы снижают нагрев фасадов, задерживают пыль и шум. Для умеренного климата России подходят клематисы, девичий виноград, жимолость-каприфоль, хмель, плющ (в южных регионах).

¶Пищевые и лекарственные виды

Виноград, актинидия, лимонник дают съедобные плоды и сырьё для напитков. Хмель используется в пивоварении. Некоторые виды применяются в народной и официальной медицине: лимонник китайский — как тонизирующее средство, плющ — в отхаркивающих препаратах.

¶Технические и прочие применения

Стебли некоторых лиан (ротанг, бамбук-лиана) служат материалом для мебели и плетёных изделий. В тропиках лианы используют для изготовления верёвок и корзин.

¶Выращивание и уход

При культивировании вьющихся растений ключевое значение имеют опора и правильный выбор места. Большинство видов предпочитают хорошо дренированные почвы и достаточное освещение, хотя есть теневыносливые формы (плющ, девичий виноград). Обвивающие растения нуждаются в вертикальных опорах — шестах, сетках, шпалерах; корнелазящие могут крепиться непосредственно к стенам, но иногда повреждают штукатурку. Усиконосные виды требуют тонких горизонтальных опор.

Размножают вьющиеся растения семенами, черенками, отводками и делением куста. Многие быстро растут и нуждаются в регулярной обрезке для контроля формы и предотвращения чрезмерного разрастания. В регионах с суровыми зимами теплолюбивые лианы укрывают или выращивают как однолетники.

¶Значение и ограничения

Вьющиеся растения — универсальный инструмент ландшафтного дизайна и важный элемент природных экосистем. Вместе с тем некоторые виды проявляют инвазивные свойства: например, девичий виноград и хмель при бесконтрольном росте могут вытеснять местную растительность. Ряд лиан ядовит (некоторые виды клематиса, паслёновых), что требует осторожности при выращивании вблизи жилья и в садах, доступных детям и животным.

Источники: Большая российская энциклопедия; Жизнь растений (под ред. А. Л. Тахтаджяна); Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона; материалы по декоративному садоводству.