Болиголов — ядовитое растение семейства зонтичные¶

Болиголов (лат. Conium) — род двудольных растений семейства Зонтичные (Apiaceae), включающий около 20 видов ядовитых трав. Наиболее известен вид болиголов пятнистый (Conium maculatum), распространённый в умеренном климате Северного полушария и введённый во многие другие регионы как натурализовавшийся сорняк. Всё растение содержит алкалоиды, обладающие нейротоксическим действием; в древности болиголов применялся для казней, в том числе, по преданию, для казни Сократа.

¶Этимология

Русское название «болиголов» связывают с фольклорным представлением о растении, «болящую голову» вызывающем (от «болеть» и «голова»). Латинское название рода Conium происходит от греч. κώνειον — «цикута, болиголов». Английское название hemlock («борщевик-болиголов») также используется для ряда других ядовитых зонтичных.

¶Ботаническое описание

Болиголов пятнистый — двулетнее растение высотой 30—180 см (в благоприятных условиях до 250 см). Первый год формирует прикорневую розетку перисто-рассечённых листьев, второй год — цветоносный стебель.

• Стебель прямой, ветвистый, полый, с фиолетово-пурпурными пятнами и полосами (видовой эпитет maculatum — «пятнистый»), слабо опушенный.
• Листья дважды- или триждыперистые, с треугольными дольками, на длинных полых черешках.
• Соцветия — сложные зонтики диаметром 10—15 см, без обёртки, с 8—25 изогнутыми наружными лучами. Цветки мелкие, белые, пятилепестковые.
• Плоды — яйцевидные двусемянки длиной 3 мм, с ребристой поверхностью, созревают в июле—сентябре.

Цветение продолжается с июня по сентябрь. Запах надземной части растения — неприятный, мышиный, усиливающийся при растирании.

¶Распространение

Ареал болиголова пятнистого охватывает Европу, Западную Азию и Северную Африку. В России вид встречается повсеместно, кроме Крайнего Севера: на лугах, у дорог, у жилья, на мусорных местах, в садах и огородах. Инвазивен в Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии, где считается опасным сорняком.

¶Химический состав и токсичность

Все части растения содержат пиперидиновые алкалоиды:

Кониин (C₈H₁₇N) — летучее маслянистое вещество с резким запахом, по строению близкое к никотину. Действует как агонист никотиновых ацетилхолиновых рецепторов: сначала возбуждает, затем блокирует их, вызывая восходящий паралич. Смертельная доза для человека — около 150 мг кониина (примерно 6—8 листьев свежего растения). Симптомы отравления: жжение во рту и горле, тошнота, тремор, судороги, паралич конечностей и дыхательной мускулатуры; сознание сохраняется до последнего момента.

¶Применение

¶Медицинское

В научной медицине болиголов не применяется. В народной медицине настойки и мази из болиголова традиционно используются в качестве наружного средства при кожных заболеваниях, однако клиническая эффективность не доказана, а безопасность не подтверждена. В ряде стран продукты на основе болиголова запрещены к продаже как потенциально опасные.

¶Историческое

В Древней Греции болиголов (цикута) применялся для казни преступников. Согласно Платону и другим источникам, в 399 году до н. э. Сократ был казнён посредством напоения цикутой. Точная ботаническая идентификация «цикуты» античных авторов остаётся дискуссионной: часть исследователей считает, что речь идёт именно о Conium maculatum, другие — о вехе ядовитом (Oenanthe crocata) или цикуте отравляющей (Cicuta virosa).

¶Сельское хозяйство

Болиголов — карантинный сорняк в сельском хозяйстве. Растение ядовито для скота: отравления крупного рогатого скота и лошадей описаны в литературе, особенно при заготовке кормов с примесью болиголова. Борьба с ним ведётся механическим удалением до плодоношения и гербицидами.

¶Опасность для человека

Основной риск — отравление при случайном употреблении растения. Молодые побеги болиголова внешне сходны с петрушкой, морковью, дягилем лекарственным и другими съедобными или лекарственными зонтичными, что приводит к ошибкам при сборе дикорастущих растений. Отравления фиксируются ежегодно, преимущественно весной. При подозрении на отравление необходима срочная медицинская помощь: промывание желудка, активированный уголь, искусственная вентиляция лёгких при нарушении дыхания.

¶Примечания

1. Болиголов пятнистый // Флора СССР. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1950. — Т. 16.
2. Кузнецов Н. Н. Кониин и его роль в токсикологии болиголова // Ботанический журнал. — 1964.
3. Род болиголов в учебнике «Фармакогнозия» (под ред. И. А. Бабенко).

Источники: Флора СССР (том 16); «Фармакогнозия» (под ред. И. А. Бабенко); «Растения: справочник» (П. Н. Рыков); данные Государственного реестра карантинных организмов РФ.