Чинампы¶

Чинампы — это искусственные плавучие острова, созданные из ила, водной растительности и тростника, которые использовались ацтеками и другими народами Мезоамерики для сельскохозяйственного производства на мелководных озёрах. Данная технология позволяла значительно увеличить площадь обрабатываемых земель в условиях ограниченной территории и высокой плотности населения. Чинампы являются одним из наиболее продуктивных и устойчивых методов интенсивного земледелия в истории человечества.

¶История

¶Происхождение и развитие

Точное время возникновения чинамп неизвестно, однако археологические данные свидетельствуют, что их строительство началось в долине Мехико как минимум в XII веке, а возможно, и ранее. Первоначально технология использовалась в районе озера Шочимилько и озера Чалько. С расширением империи ацтеков (Мексика) в XV — начале XVI века чинампы стали основой продовольственной базы Теночтитлана — столицы государства, расположенной на острове посреди озера Тескоко.

К моменту прибытия испанских конкистадоров в 1519 году чинампы занимали значительную часть акватории озёр, обеспечивая до 50 % всех продуктов питания, потребляемых в городе. По оценкам исследователей, урожайность с единицы площади на чинампах была в 3–4 раза выше, чем на обычных полях того времени.

¶Упадок и возрождение

После испанского завоевания (1521 год) система чинамп постепенно пришла в упадок. Испанцы предпочитали традиционное земледелие на суше, а также осушение озёр для борьбы с наводнениями и строительства. К XIX веку большинство озёр долины Мехико были осушены, и чинампы сохранились лишь в нескольких районах, в первую очередь в Шочимилько (ныне район Мехико). В XX веке, с ростом урбанизации и загрязнения воды, многие чинампы были заброшены или застроены.

В конце XX — начале XXI века интерес к чинампам возродился как к примеру устойчивого и экологичного сельского хозяйства. В 1987 году каналы Шочимилько с сохранившимися чинампами были включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В настоящее время на некоторых чинампах ведётся органическое земледелие, а также проводятся образовательные и туристические программы.

¶Устройство и технология строительства

¶Конструкция

Чинампа представляет собой прямоугольный участок земли, обычно длиной 10–100 метров и шириной 5–10 метров. Строительство начиналось с разметки границ будущего острова на дне озера с помощью кольев и плетёных изгородей из тростника. Внутрь ограждения слоями укладывали водную растительность, ил и грязь, поднятые со дна. Каждый слой уплотняли, а сверху насыпали плодородный озёрный ил. В результате получалась насыпь, возвышавшаяся над уровнем воды на 0,5–1 метр.

Для предотвращения размыва края чинампы укрепляли деревьями, в частности ивами, корни которых скрепляли почву. Между чинампами оставляли каналы шириной 1–2 метра, по которым можно было перемещаться на лодках.

¶Ирригация и плодородие

Ключевой особенностью чинамп была система капиллярного орошения. Благодаря близости грунтовых вод корни растений постоянно получали влагу, что позволяло выращивать до 3–4 урожаев в год. Для дополнительного удобрения использовали ил, вычерпываемый из каналов, а также человеческие отходы (в переработанном виде). Почва на чинампах была исключительно плодородной и не требовала севооборота в современном понимании.

¶Сельскохозяйственные культуры

На чинампах выращивали широкий спектр культур, характерных для Мезоамерики. Основными были:

• Кукуруза — главная зерновая культура, основа рациона.
• Фасоль — источник белка, часто высаживалась вместе с кукурузой.
• Тыква — использовалась в пищу и как ёмкость для воды.
• Перец чили — важная приправа.
• Томаты — как культурные, так и дикие виды.
• Амарант — зерновая культура, имевшая ритуальное значение.
• Цветы — в частности, бархатцы и георгины, использовавшиеся для украшения и в религиозных обрядах.

Также на чинампах разводили уток и рыбу в каналах, что дополняло рацион белком.

¶Значение и наследие

¶Экономическое и социальное

Чинампы позволяли ацтекам кормить огромный по тем временам город — Теночтитлан, население которого оценивается в 200–300 тысяч человек. Система была высокоэффективной: при минимальных затратах труда (в основном ручного) она обеспечивала круглогодичное производство продуктов. Земля на чинампах находилась в общинной собственности, а распределение урожая регулировалось государством.

¶Экологическое

Современные исследователи отмечают, что чинампы являются примером устойчивого земледелия, не истощающего почву и не требующего химических удобрений. Они создавали микроклимат, смягчающий перепады температур, и служили средой обитания для многих видов птиц и рыб. Осушение озёр, напротив, привело к серьёзным экологическим проблемам, включая оседание грунта и пыльные бури в Мехико.

¶Культурное

Чинампы остаются важным символом доиспанской культуры Мексики. В Шочимилько ежегодно проводятся фестивали, посвящённые этой технологии. В 2010 году традиция возделывания чинамп была признана ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия человечества.

¶Современное состояние

На сегодняшний день в районе Шочимилько сохранилось около 200 гектаров действующих чинамп. Они используются в основном для выращивания цветов (в том числе на экспорт), овощей и зелени. Основные угрозы для системы — загрязнение воды в каналах, урбанизация, а также засоление почв из-за использования грунтовых вод для городского водоснабжения. В 2010-х годах правительство Мехико инициировало программы по восстановлению чинамп, включая очистку каналов и поддержку местных фермеров.

¶См. также

• Плавучие сады
• Террасирование
• Гидропоника

¶Источники

• Coe, M. D. (1994). Mexico: From the Olmecs to the Aztecs. Thames & Hudson.
• Rojas Rabiela, T. (1991). La agricultura chinampera. Universidad Autónoma Chapingo.
• UNESCO. (1987). Historic Centre of Mexico City and Xochimilco.
• Armillas, P. (1971). «Gardens on Swamps». Science, 174(4010), 653–661.