Papa John’s International

Papa John’s International — американская корпорация, основанная в 1984 году, специализирующаяся на приготовлении и доставке пиццы, а также управляющая сетью пиццерий под брендом Papa John’s. Является одной из крупнейших сетей пиццерий в мире по количеству точек продаж, уступая лишь Pizza Hut и Domino’s. Штаб-квартира компании расположена в городе Джефферсонтаун, штат Кентукки, США.

История

Основание и первые годы

Компания была основана Джоном Шнаттером в 1984 году в городе Джефферсонвилл, штат Индиана. Первоначально заведение представляло собой небольшой киоск, переоборудованный из чулана в таверне отца Шнаттера. Основной идеей стало использование свежего теста, приготовленного из муки высшего сорта, и соуса на основе помидоров, выращенных в Калифорнии. Уже в 1985 году была открыта первая франчайзинговая точка, что положило начало быстрому расширению сети.

Рост и экспансия

В 1993 году Papa John’s вышла на фондовый рынок, разместив акции на бирже NASDAQ. В 1990-е годы компания активно развивалась в США, открывая новые рестораны как в крупных городах, так и в небольших населённых пунктах. К 1997 году сеть насчитывала более 1500 точек. В 1999 году компания запустила программу лояльности «Papa Rewards», что позволило увеличить частоту заказов.

Международное развитие

В начале 2000-х годов Papa John’s начала активную экспансию за пределы США. Первые международные точки открылись в Канаде, Великобритании, Китае и Южной Корее. К 2010 году сеть присутствовала в более чем 30 странах. В 2015 году компания объявила о планах удвоить количество международных ресторанов к 2020 году, однако из-за пандемии COVID-19 и изменений на рынке эти планы были скорректированы.

Скандалы и смена руководства

В 2018 году основатель компании Джон Шнаттер был вынужден покинуть пост председателя совета директоров после скандальных высказываний о расовой дискриминации. В 2019 году он также был уволен с должности генерального директора. В 2021 году компания объявила о смене бренда и ребрендинге, включая обновление логотипа и меню. В 2023 году Papa John’s International объявила о продаже контрольного пакета акций частной инвестиционной компании.

Деятельность в России

В 2010 году Papa John’s вышла на российский рынок, открыв первую пиццерию в Москве. К 2022 году сеть насчитывала около 200 точек в России, работающих по франчайзинговой модели. В марте 2022 года, после начала военного конфликта на Украине, компания объявила о приостановке деятельности в России. В мае 2022 года было объявлено о продаже российского бизнеса местному партнёру — компании «Пицца-Парк». После этого рестораны продолжили работу под брендом «Папа Джонс» без формального отношения к международной корпорации.

Меню и продукция

Основным продуктом является пицца, приготовленная из свежего теста, соуса и сыра моцарелла. Компания предлагает несколько линеек пиццы:

• Оригинальная — классические рецепты (например, «Пепперони», «Маргарита», «Гавайская»).
• Спешиалти — пиццы с уникальными сочетаниями ингредиентов (например, «Филадельфийский стейк», «Чикагская»).
• Лёгкая — пиццы с уменьшенным содержанием калорий и жиров.
• Безглютеновая — для людей с непереносимостью глютена.

Помимо пиццы, в меню входят закуски (чесночные палочки, куриные крылышки), десерты (шоколадное печенье, пирожные) и напитки. В некоторых странах доступны также салаты и паста.

Маркетинг и реклама

Слоган компании — «Better Ingredients. Better Pizza» (с англ. — «Лучшие ингредиенты. Лучшая пицца»). В рекламных кампаниях часто подчёркивается качество ингредиентов и свежесть теста. В разные годы бренд сотрудничал с известными спортсменами, включая Пейтона Мэннинга (американский футбол) и Шакила О’Нила (баскетбол). В 2021 году компания запустила кампанию «Papa John’s Rewards», которая позволила клиентам накапливать баллы за заказы.

Критика и споры

Качество продукции

В 2010-е годы компания неоднократно подвергалась критике за использование искусственных консервантов и добавок в соусах и тесте. В ответ на это в 2016 году Papa John’s объявила о переходе на натуральные ингредиенты, включая отказ от искусственных красителей и ароматизаторов.

Скандалы с основателем

В 2018 году Джон Шнаттер, основатель компании, был обвинён в использовании расистских высказываний в отношении афроамериканцев. Это привело к падению акций компании и массовым протестам среди сотрудников. Шнаттер был уволен с поста председателя совета директоров, а позже и с должности генерального директора. В 2020 году он подал в суд на компанию, требуя восстановления в должности, но проиграл дело.

Проблемы с франчайзи

В 2020-х годах ряд франчайзи в США и других странах жаловались на высокие роялти и навязывание дорогостоящих обновлений ресторанов. В 2023 году несколько франчайзи в Великобритании подали коллективный иск против компании, обвиняя её в нарушении условий франчайзингового договора.

Финансовые показатели

По состоянию на 2023 год, выручка Papa John’s International составляла около 2,1 миллиарда долларов США. Чистая прибыль — 150 миллионов долларов. Компания управляет более чем 5 500 точками в 50 странах мира, из которых около 3 000 находятся в США. Основные конкуренты — Pizza Hut, Domino’s Pizza, Little Caesars и местные сети в разных странах.

Интересные факты

• Название «Papa John’s» происходит от прозвища основателя — Джона Шнаттера, которого друзья называли «Папа Джон».
• Первая пиццерия компании была открыта в чулане таверны, принадлежавшей отцу Джона.
• В 2019 году компания запустила программу «Papa John’s Foundation», направленную на поддержку местных сообществ и борьбу с голодом.
• В 2021 году Papa John’s стала первой крупной сетью пиццерий, которая начала продавать пиццу с использованием растительного мяса (бренд «Beyond Meat»).

Источники

• Официальный сайт Papa John’s International (раздел «О компании»)
• Годовой отчёт компании за 2023 год (SEC Filing)
• Статья «Papa John’s Founder John Schnatter Resigns as Chairman After Using N-Word» — The New York Times, 2018
• «Papa John’s to Exit Russia, Sell Business to Local Partner» — Reuters, 2022
• «Papa John’s Franchisees Sue Over Royalty Fees» — Bloomberg, 2023