Papa John’s — сеть пиццерий¶

Papa John’s (полное юридическое название — Papa John’s International, Inc.) — американская международная сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на доставке пиццы и сопутствующих блюд. Штаб-квартира компании расположена в Джефферсонтауне (штат Кентукки, США). Сеть является одной из крупнейших в мире по количеству точек в сегменте пиццерий, уступая по масштабу таким конкурентам, как Domino’s Pizza и Pizza Hut.

¶История

Компания была основана Джоном Шнаттером в 1984 году в городе Джефферсонвилл (штат Индиана). Первоначально заведение называлось Papa John’s Pizza и располагалось в подсобном помещении существовавшего ресторана отца Шнаттера. Название сети происходит от прозвища основателя — «Papa John» (Папа Джон).

В 1985 году была открыта первая франчайзинговая точка, а к 1993 году сеть насчитывала более 500 ресторанов. В том же году компания провела первичное публичное размещение акций на бирже NASDAQ. В 1997 году Papa John’s вышла на международный рынок, открыв первую зарубежную точку в Мексике.

В 2009 году компания заключила спонсорское соглашение с Национальной футбольной лигой (NFL), став официальным спонсором лиги. В 2018 году основатель Джон Шнаттер покинул пост генерального директора после скандала, связанного с его высказываниями, и впоследствии продал большую часть своей доли в компании. В 2019 году пост генерального директора занял Стив Ричи, ранее возглавлявший сеть Arby’s.

¶Собственники и управление

По состоянию на 2024 год крупнейшим акционером компании является инвестиционный фонд Starboard Value LP. Штаб-квартира располагается в городе Джефферсонтаун, пригороде Луисвилля. Компания управляет сетью через сочетание корпоративных и франчайзинговых точек, при этом доля франчайзинговых ресторанов составляет около 97 % от общего числа.

¶Меню и продукция

Основным продуктом сети является пицца, приготовленная из фирменного теста, которое, по заявлению компании, изготавливается из свежей муки без заморозки. Ключевые позиции меню включают:

• пиццу с различными начинками (пепперони, колбаса, курица, овощи, несколько видов сыра);
• фирменный соус из томатов, поставляемый из Калифорнии;
• «Papa’s Specialty Pizzas» — линейка фирменных пицц с комбинированными начинками;
• закуски: чесночные палочки, сырные палочки, куриные крылышки;
• десерты (шоколадное печенье, чизкейк);
• напитки.

Отличительной особенностью сети является акцент на качестве ингредиентов: компания позиционирует себя как производителя пиццы «из лучших ингредиентов». В рекламных кампаниях длительное время использовался слоган «Better Ingredients. Better Pizza» («Лучше ингредиенты — лучше пицца»).

¶Деятельность в России

Papa John’s вышла на российский рынок в 2003 году. Управление точками на территории России осуществлялось через мастер-франчайзи — компанию ООО «Папа Джонс Интернэшнл» (позднее — ООО «Пицца Норд»). На пике развития сеть насчитывала около 200 ресторанов в России, преимущественно в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах.

В марте 2022 года, после начала полномасштабного конфликта на Украине, компания Papa John’s International объявила о приостановке корпоративной деятельности в России. Однако российские франчайзи продолжили работу под брендом, используя локальное управление. В 2023 году часть точек была переименована в «Пицца Норд», однако значительное число ресторанов продолжало работать под вывеской Papa John’s. По состоянию на 2025 год сеть в России продолжает функционировать в усечённом формате, юридически не связанном с американской головной компанией.

¶Международное присутствие

Papa John’s оперирует более чем в 45 странах мира. Крупнейшими международными рынками являются Великобритания, Китай, Индия, Мексика, Саудовская Аравия и ОАЭ. Общее количество ресторанов сети по состоянию на 2024 год превышает 5 500 точек. Большая часть ресторанов (около 4 500) расположена на территории США.

¶Критика и инциденты

В 2018 году основатель компании Джон Шнаттер был отстранён от должности генерального директора после того, как в публичном пространстве появились записи его телефонного разговора, содержавшие оскорбительные высказывания. После этого компания провела ребрендинг, убрав изображение основателя с логотипов и упаковки.

В разные годы компания подвергалась критике за качество ингредиентов (в частности, за использование в соусе концентратов вместо свежих томатов, что опровергалось рекламными заявлениями), а также за трудовые споры с франчайзи. В 2020 году сеть столкнулась с судебными исками от франчайзи, обвинявших головную компанию в навязывании невыгодных условий.

¶Примечания

Компания регулярно участвует в благотворительных программах, включая поддержку фондов помощи детям и ветеранам. В 2020 году сеть запустила программу лояльности Papa Rewards, позволяющую накапливать баллы за заказы.

¶Источники

• Официальный сайт Papa John’s International (раздел «О компании»).
• Годовой отчёт Papa John’s International за 2023 год (форма 10-K, SEC).
• Материалы деловых изданий: Forbes, Bloomberg, Reuters (публикации 2018–2024 годов).
• Данные РБК и «Коммерсантъ» о деятельности сети в России (2022–2024 годы).