Питание выдр¶
Питание выдр — совокупность кормовых объектов и поведенческих стратегий, обеспечивающих жизнедеятельность млекопитающих семейства куньих (Mustelidae), подсемейства Lutrinae. Выдры — почти исключительно плотоядные животные; растительная пища в их рационе занимает ничтожную долю и лишь эпизодически попадает в желудки. Состав рациона определяется прежде всего видовой принадлежностью, ареалом и сезоном года.
¶Основа рациона: рыба
Для большинства видов выдр главный корм — рыба. При этом предпочтения избирательны: выдры охотно берут наиболее доступных и медленных рыб — окуней, плотву, ельцов, уклейку, подлещика, нерку, форель, кумжу. Хищных и быстрых рыб ловят реже. Средняя суточная потребность взрослой выдры в рыбе составляет примерно 15–25 % массы тела, то есть около 1 кг для животного весом 5–8 кг; в зимний период, при низких температурах, потребность возрастает.
Рыбу выдра добывает преимущественно под водой, преследуя добычу по дну и в толще воды. Характерная особенность — вылавливание добычи передними лапами, а не хватание зубами; под воду выдра ныряет с открытыми глазами, используя вибриссы для обнаружения движения. Пойманную рыбу выдра часто выносит на берег или укладывает на камень и держит передними лапами, поедая с головы.
¶Беспозвоночные и другие корма
Значительную, а местами и преобладающую часть рациона составляют беспозвоночные. Ракообразные — речные раки, креветки, крабы — являются важнейшим кормом для ряда видов. У обыкновенной выдры (Lutra lutra) раки могут давать до 30–40 % рациона в отдельные сезоны. Выдра раскалывает панцирь рака, держа его передними лапами у рта, и выедает мясо.
Также поедаются:
- моллюски (водные улитки, двустворчатые);
- лягушки, тритоны, головастики;
- водные насекомые и их личинки (стрекозы, жуки-водолюбы, подёнки);
- черви;
- птицы — преимущественно водоплавающие и их птенцы, реже рыба, выброшенная на берег;
- мелкие грызуны, прибрежные землеройки;
- падаль.
¶Видовые различия
¶Обыкновенная выдра
Lutra lutra — наиболее всеядная из выдр. Рацион включает до 40–50 видов рыб и свыше 50 видов беспозвоночных. В горных реках Карпат и Кавказа раки и лягушки могут заметно превосходить рыбу по доле в рационе.
¶Калан
Enhydra lutris — наиболее специализированный вид. Основа рациона — морские беспозвоночные: морские ежи (до 50 % калорийности в некоторых районах Камчатки и Курил), двустворчатые и брюхоногие моллюски, крабы, осьминоги. Рыба занимает подчинённое положение. Каланы используют камни в качестве наковален, разбивая ими панцири морских ежей и раковины моллюсков — один из немногих примеров использования орудий труда у млекопитающих.
¶Южная выдра
Lontra provocax, обитающая в Чили и Аргентине, питается преимущественно раками и рыбой. Крупная речная выдра (Pteronura brasiliensis) Южной Америки специализируется на пресноводной рыбе, добывая её стайными охотничьими манёврами.
¶Североамериканская речная выдра
Lontra canadensis — один из наиболее пластичных видов: в рацион входят рыба, раки, лягушки, водные насекомые, птицы, грызуны и падаль. Доля раков может достигать 40 % массы съеденного.
¶Сезонные и географические вариации
Весной и летом доля беспозвоночных и амфибий в рационе вырастает, что связано с их доступностью и нерестом рыб, уходящим на глубину. Осенью и зимой выдры в большей степени переходят на рыбу. В северных районах ареала, где водоёмы зимой скованы льдом, выдра концентрируется у полыний и незамерзающих участков, сужая охотничий ареал.
¶Особенности кормового поведения
Выдры склонны создавать «кладовые» — запасы пойманной рыбы, укладываемые в расщелины берегов, под коряги или в гнездовые камеры. Запасы используются в непогоду и в период выкармливания потомства. Взрослые особи нередко поедают добычу у самой воды, а детёнышей кормят на берегу или в гнезде.
Пищеварение выдр устроено относительно просто: кишечник короткий, пища переваривается быстро, что типично для плотоядных. Шерсть выдры пропитана секретом анальных желёз и не смачивается водой, что позволяет животному долго оставаться в холодной воде и активно добывать корм.
¶Источники
- Гептнер В. Г., Слудский А. А. Млекопитающие Советского Союза. Т. 2. Ч. 1. Куньи и зайцеобразные.
- Лавринович И. И. Выдры (Lutrinae) фауны России и сопредельных стран.
- Sherrod S. K. Lutrinae // Mammalian Species.
- Ильчев В. Д., Флаксенер В. П. Выдры: экология, поведение, охрана.