Посев моркови в июле¶

Посев моркови в июле — агротехническая операция, заключающаяся в повторном (летнем) посеве корнеплодной культуры Daucus carota на освободившиеся после ранних культур участки с целью получения урожая осенью и хранения зимой. Поздний посев возможен и практикуется в большинстве регионов России при соблюдении сроков, выборе подходящих сортов и агротехники.

¶Ботанические особенности культуры

Морковь относится к семейству Зонтичные (Apiaceae). Это двухлетнее растение, в первый год формирующее корнеплод и листовую розетку, во второй — цветонос и семена. Корнеплод развивается из утолщённого главного корня; его масса и форма зависят от сорта, структуры почвы и влажности. Культура относится к холодостойким: семена прорастают при 4–5 °C, всходы выносят заморозки до −3…−4 °C, оптимальная температура роста — 15–20 °C. Именно холодостойкость делает летний посев технически возможным: при посеве в июле семена прорастают в прогретой почве быстро, а формирование корнеплода приходится на период с умеренными температурами августа — сентября.

¶Сроки посева

Июльский посев относится ко второй волне (летнему посеву) и проводится после уборки ранних культур — редиса, салата, лука на перо, гороха, ранней картофеля. Ориентировочные сроки — с 1 по 20 июля, в северных районах — не позднее первой декады. Главный критерий — интервал от посева до наступления устойчивых заморозков должен составлять не менее 90–110 дней, что соответствует вегетационному периоду большинства сортов. При более позднем посеве корнеплоды не набирают товарную массу.

¶Выбор сортов

Для летнего посева подходят скороспелые и среднеспелые сорта с вегетационным периодом 80–100 дней. Традиционно рекомендуются:

• «Нантская 4» — универсальный сорт, корнеплод цилиндрический, длиной 14–16 см, созревает за 85–100 дней;
• «Лагуна F1» — раннеспелый гибрид (70–80 дней), устойчивый к растрескиванию;
• «Тушон» — среднеспелый (100–110 дней), высокая сахаристость;
• «Шантанэ 2461» — среднеспелый, длинный конусовидный корнеплод, пригоден для хранения;
• «Несравненная» — среднепоздний сорт, рекомендуется при посеве не позднее первой декады июля.

Позднеспелые сорта с вегетацией свыше 120 дней для июльского посева непригодны.

¶Требования к почве и участку

Морковь предпочитает лёгкие суглинистые и супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–7,0). Тяжёлые глинистые почвы приводят к искривлению и ветвлению корнеплодов. Участок должен быть ровным, без застоя воды. Хорошие предшественники — лук, томаты, капуста, бобовые, огурцы; не рекомендуется сеять после пастернака, сельдерея, укропа и самой моркови из-за общих вредителей (морковная муха).

¶Подготовка почвы и внесение удобрений

Перед посевом почву перекапывают на глубину 20–25 см, удаляя камни и корни сорняков — от их наличия зависит форма корнеплодов. Из удобрений на 1 м² вносят 3–4 кг перегноя, 30–40 г суперфосфата и 15–20 г калийной соли. Азотные удобрения при летнем посеве ограничивают: избыток азота провоцирует рост ботвы в ущерб корнеплоду и делает морковь менее пригодной для длительного хранения. Свежий навоз не применяется — он вызывает ветвление и накопление нитратов.

¶Техника посева

Семена заделывают на глубину 1,5–2 см, междурядья — 15–20 см. Норма высева — 4–6 г семян на 10 м². Посев проводят в увлажнённую бороздку, заделывают граблями и мульчируют торфом или перегноем для сохранения влаги. Поскольку июль часто сопровождается жарой и дефицитом осадков, посевы поливают из расчёта 3–5 л на м² до появления всходов, затем — по мере подсыхания верхнего слоя. Всходы появляются на 8–14-й день.

¶Уход за посевами

Основные мероприятия — прореживание всходов (при появлении 2–3 настоящих листьев, оставляя интервал 3–4 см), рыхление междурядий, поливы и борьба с сорняками. Морковная муха — основной вредитель летнего посева; профилактикой служит опудривание посевов табачной пылью с золой, посадка по краям листьев хрена или лука, отпугивающих вредителя запахом. При сильном поражении применяют инсектициды по регламенту.

¶Хранение урожая

Уборку проводят в конце сентября — начале октября, до заморозков. Корнеплоды подкапывают, просушивают, обрезают ботву на 1 см и хранят при температуре 0…+2 °C и влажности 90–95 %. При соблюдении условий летняя морковь хранится до весны, хотя по вкусовым качествам обычно уступает осеннему посеву.

¶Экономический смысл летнего посева

Июльский посев позволяет получить второй урожай с одной площади за сезон, продлить период свежих корнеплодов и снизить закупочные цены на продукцию в осенне-зимний период. Для приусадебных хозяйств практика повторного посева экономически оправдана: затраты на семена и труд минимальны, а продукция используется для хранения и переработки.

Источники:

• «Овощеводство» — учебник под редакцией А. И. Костетского, М.: Колос.
• «Приусадебное овощеводство» — справочник, М.: Россельхозиздат.
• Государственный каталог селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации (морковь столовая).
• Журнал «Приусадебное хозяйство», публикации по агротехнике моркови.