Романовская овца

Романовская овца — это порода грубошёрстных овец мясо-шубного направления продуктивности, выведенная в XVIII—XIX веках на территории Ярославской губернии путём народной селекции. Отличается высокой плодовитостью (в среднем 2—3 ягнёнка за окот, до 5—7), скороспелостью и уникальными шубными качествами овчин, которые ценятся за лёгкость, прочность и красивый меховой покров. Порода является одной из старейших отечественных пород овец и признана национальным достоянием России.

История происхождения

Формирование породы началось в XVIII веке в крестьянских хозяйствах Романово-Борисоглебского уезда Ярославской губернии (ныне территория Ярославской области). Местные овцы, скрещиваемые с завозными породами (в том числе с курдючными и тонкорунными), постепенно приобрели характерные признаки: высокую плодовитость, способность к круглогодичному размножению и ценные шубные качества.

Название порода получила по месту наибольшего распространения — селу Романово (ныне часть города Тутаев). В XIX веке романовские овцы широко разводились в центральных и северных губерниях России, а к началу XX века стали одной из самых распространённых пород в крестьянских хозяйствах. В 1930-е годы началась плановая племенная работа: были созданы государственные племенные рассадники, а в 1940-х годах утверждён первый стандарт породы. В послевоенные годы порода активно использовалась для улучшения местных овец в других регионах СССР.

Характеристики породы

Экстерьер и конституция

Романовские овцы имеют крепкую конституцию, сухое телосложение, хорошо развитый костяк. Голова небольшая, сухая, с горбоносым профилем. Уши стоячие, подвижные. Шея средней длины, мускулистая. Туловище компактное, бочкообразное, с широкой грудью и прямой спиной. Конечности крепкие, прямые, с прочными копытами. Хвост короткий, тонкий. Бараны имеют рога, у маток чаще комолость (безрогость).

Масть и шёрстный покров

Характерная особенность — чёрно-белая окраска. Новорождённые ягнята имеют чёрный окрас, который к 3—4 неделям начинает светлеть. У взрослых животных голова и ноги чёрные, туловище серое (смесь чёрных и белых волокон). Шёрстный покров состоит из двух типов волокон: пуха (белого цвета) и ости (чёрного цвета). Соотношение пуха и ости — от 4:1 до 10:1. Благодаря этому мех имеет характерный серый цвет с голубоватым оттенком и высокую теплозащиту.

Весовые показатели

Живая масса взрослых баранов составляет 65—80 кг, маток — 45—55 кг. Ягнята при рождении весят 2,5—3,5 кг, к 6—7 месяцам достигают 30—35 кг. Убойный выход мяса — 45—50 %.

Продуктивность

Шубная продуктивность

Романовская овца считается лучшей шубной породой в мире. Овчины отличаются:

• лёгкостью (вес шкуры — 1,5—2,5 кг);
• прочностью (кожа выдерживает многократное растяжение);
• высокими теплозащитными свойствами (теплопроводность ниже, чем у меха норки или песца);
• красивым внешним видом: серый цвет с голубизной, густой пух, длинная ость.

Из овчин шьют полушубки, тулупы, дублёнки, воротники, шапки. Особенно ценятся шкуры ягнят 5—6-месячного возраста.

Мясная продуктивность

Мясо романовских овец относится к категории постного, нежного, с характерным вкусом. Баранина имеет низкое содержание холестерина и высокое содержание белка. Выход мяса с туши — 45—50 %.

Молочная продуктивность

Молоко используется для выкармливания ягнят. Средний удой за лактацию (100—120 дней) составляет 100—150 литров. Жирность молока — 7—8 %. Из молока делают брынзу, сыры, творог.

Размножение и плодовитость

Романовские овцы отличаются полиэстричностью — способностью приходить в охоту в любое время года, что позволяет получать до двух окотов в год. Плодовитость — одна из самых высоких среди овец: в среднем 2—3 ягнёнка за окот, рекордные случаи — до 7—9 ягнят. Половая зрелость наступает в 5—7 месяцев, но к случке допускают в возрасте 9—12 месяцев. Беременность длится 145—150 дней. Ягнята рождаются крепкими, быстро встают на ноги, через 2—3 часа начинают сосать вымя.

Содержание и кормление

Романовские овцы неприхотливы, хорошо адаптированы к умеренному климату России. Основные требования к содержанию:

• сухое, хорошо вентилируемое помещение (овчарня) без сквозняков;
• выгульный двор с навесом;
• подстилка из соломы или опилок, регулярная смена.

Кормление: в летний период — пастбищная трава (злаковые, бобовые), в зимний — сено, силос, корнеплоды, концентраты (овёс, ячмень, комбикорм). Обязательны минеральные добавки (соль, мел) и чистая вода. Суточная норма корма на одну овцу — 2—3 кг сена, 1—2 кг сочных кормов, 0,3—0,5 кг концентратов.

Болезни и устойчивость

Порода обладает высокой устойчивостью к большинству инфекционных заболеваний овец (копытная гниль, бруцеллёз, туберкулёз). Однако восприимчива к паразитарным болезням (гельминтозы, чесотка) при нарушении условий содержания. Основные профилактические меры: вакцинация, дегельминтизация, регулярная чистка помещений, выпас на сухих участках.

Значение и распространение

Романовская овца является важнейшей породой для северных и центральных регионов России. Основные регионы разведения: Ярославская, Вологодская, Костромская, Ивановская, Тверская, Нижегородская области, а также республики Татарстан, Марий Эл, Чувашия. В советское время порода экспортировалась в страны Восточной Европы, Китай, Монголию, Канаду. В настоящее время поголовье романовских овец в России составляет около 200—300 тысяч голов (по разным оценкам). Порода используется как для чистопородного разведения, так и для скрещивания с другими породами с целью повышения плодовитости и улучшения шубных качеств.

Интересные факты

• Романовская овца — единственная порода, у которой ягнята рождаются чёрными, а затем светлеют.
• В 2010 году в Ярославской области установлен памятник романовской овце.
• Шубы из романовской овчины в XIX веке носили не только крестьяне, но и представители знати — они ценились за лёгкость и тепло.
• В 2018 году порода внесена в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
• Романовская овца упоминается в произведениях русских писателей (например, у Н. В. Гоголя в «Мёртвых душах»).

Критика и проблемы

Несмотря на высокие продуктивные качества, порода имеет ряд недостатков:

• низкая мясная продуктивность по сравнению с современными мясными породами (например, тексель, суффолк);
• требовательность к условиям содержания (необходимость сухого помещения);
• склонность к ожирению при неправильном кормлении;
• ограниченная пригодность для промышленного разведения из-за высокой плодовитости (требуется больше затрат на уход за ягнятами).

В последние десятилетия поголовье породы сокращается из-за конкуренции с более продуктивными зарубежными породами. Однако работы по сохранению генофонда ведутся в племенных хозяйствах Ярославской области и других регионов.

Источники

• Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Том 2. Породы животных. — М., 2018.
• Ерохин А. И., Ерохин С. А. Овцеводство. — М.: КолосС, 2004.
• Лушников В. П., Лушников А. В. Романовская порода овец: история, современное состояние, перспективы. — Ярославль: Ярославская ГСХА, 2010.
• Методические рекомендации по разведению романовских овец. — М.: Россельхозакадемия, 2007.
• Справочник по животноводству / под ред. В. И. Фисинина. — М.: Агропромиздат, 1990.